安徽什么美食最好吃的做法（安徽什么特色美食）

安徽美食有三宝，臭鳜鱼，毛豆腐，还有这个辣味鸭胗节。鸭胗节上面缠了鸭肠，所以它又叫做腰缠万贯。咸香美味特别下饭～

食材：鸭胗 红辣椒 莴笋

✅做法：

1⃣先用温水把它泡个20分钟，水烧开，加一些料酒焯一下水，盛起来洗干净

2⃣锅里面放入猪油、葱姜蒜爆香，再把鸭丁节倒进来炒一炒，加两瓢开水，再放一点料酒去腥增香，让它烧一个20分钟左右

3⃣放入莴笋、红辣椒、白砂糖、鸡精的，就这样可以盛到砂锅里面来。今天早早的吃上这道菜的人，明年肯定腰缠万贯

#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#

吃红烧肉，又要点一个猪头肉，哈哈