健康资讯 阿拉伯饮食和茶
阿人地处沙漠地带，又以牛羊驼肉为主，自然茶成为消化肉和油脂的最好饮料。类似云南民族，从早到晚喝茶不停，而且浓厚。
传统喝茶就是席地而坐，沙子上，点起篝火，用漂亮的铜壶煮茶。同时抽着水烟，或者点燃一截香木，闻着焚香的味道，那简直是天堂级别的感受。没有美酒，茶就是一切。
茶来自哪里，阿拉伯帝国之前我不了解，也许也有茶马古道的交换。帝国有了金钱实力与长驱直入的贸易机会，从印度斯里兰卡伊朗阿富汗获取茶。现代沙特高等茶，皆为红茶，斯里兰卡红茶，中国也有红茶，为什么中国高档茶难以征服当地市场，我也不知晓。猜想中国红茶过于香甜，甜腻，他们更偏爱口感醇厚，茶味浓，消化能力强的茶品。中国的安化黑茶，勐海，西双版纳普洱均有陈年浓厚的味道。感觉适合这里，但是欧标阿标可能有取舍标准。
这里茶吧高档考究，类似土耳其那些高档咖啡厅和甜品店，超级干净整洁。不同于北欧的冷峻，这里的装修风格偏温暖和华丽。既有阿拉伯古典的古雅，繁琐，比如祈祷用的繁花毯。扶手柔和舒适的座椅，也有欧美的前卫大胆，先锋的采光。传统与现代在这里交融，高科技的烘焙煮茶设备，时髦的火光，穿黑袍蒙面的妇女，加上传统的暖心红茶，阿拉伯现代都市风扑面而来。
茶吧咖啡厅的男人，婚后多数身着昂贵的白色袍子，吸着水烟喝着茶。少女少妇偶尔也惊艳的露出半边脸，但是多数时候都是一身黑衣，无论多么青春貌美，仅仅以一双动人的眼睛犒劳外人。茶太多，巧克力太多，甜品蛋糕太美，而色彩太少，人，仅仅两色，男女，黑白袍子。化妆品琳琅满目，女人都在选购，可惜用的再多，都需要遮盖。根据他们传统，这是我们的女人，不能让外人看到，外人会夺走。
沙特饮食即阿人饮食和印度类似，只不过没有印度餐香料丰富。也是泰国或者印度的大米，长条，疏松，没有质感，类似我国南方大米。旁边是烤肉牛羊驼，鸡鱼都有，也有不少人仍然手抓。旁边几块奶酪或者黄瓜洋葱，料理不复杂。他们靠近阿拉伯海，海岸线漫长，各种鱼类络绎不绝，但是并不是餐饮主流。可能和游牧民族不太善于捕鱼有关，顶多是烤鱼，烹调手法简单。比起他们花样繁多的香料、护肤护发品、甜品，餐饮像个平坦的亚洲胸。
茶是这里社交休闲必不可少的饮品，街上琳琅满目的茶吧是一种社交场所。男人们席地而坐，聊着开心的事情。屏幕上世界杯和安拉交换上场。
漂亮的铜壶滚烫的茶，姜茶奶茶，香草茶，药用价值明显，增加免疫力。悠闲的人们，借着石油美元的巨大收益，享受着生活，用现代方式为茶文化打造时髦的包装。
