健康资讯 【“老爸茶”和“阿嬷笋干饭”可能是一家人，厦航古早味航空餐“空投”椰城人啦】
要说海南人心中最亲切的城市，厦门肯定占有一席之地。因为海南和厦门太相似了，虽然往返两地需要坐100分钟的飞机，但不妨碍两地之间有千丝万缕的联系。比如：海口叫椰城，厦门环岛路上有很多椰子树；厦门小吃芒果蘸酱油，海南就是“芒果大户”；厦门吃姜母鸭，海南人吃文昌鸡，海南人有怀旧的“老爸茶”，厦门人的家乡味就是“阿嬷”煮的饭。
就连厦航都嗅到了两地之间的“情谊”，在春暖花开之际推出了春日限定航空餐——“阿嬷笋干烧肉饭”。其实“阿嬷笋干饭”是厦航“飞要好好吃”经济舱免费选餐的C位，上周在厦门、福州、泉州始发北京、成都、昆明、西安、郑州的航线上赢得了一片好评。看似简单的一份航空餐，但也融入了厦航满满的诚意。选用建瓯笋干“玉兰片”作为原料，香气郁郁肉厚脆嫩的玉兰片与肥瘦相间的五花肉炖煮，“咕噜”滚动的汤汁大肆散发着锅香气。吸收了笋干鲜味的肉段，带着鲜香就这么融化在唇齿间，熟悉的美味久久无法散去。再搭配上高压火烧、颗颗分明的米饭，营养丰富，清香可口，食而不腻。
如果大家近期有去厦门旅行的计划，回海口的时候可以尝试在厦航官方APP或微信公众号上选餐，据说厦航经济舱免费选餐的时间很友好，在航班计划起飞6小时前都能选。除了“阿嬷笋干饭”，之前推出了超鸡好呷堡，超鸡煳辣饭口味各有千秋，想必击中海南人挑剔的“胃”，爱吃面的人还有闽南风味炒面可选。当然凭厦航的上新速度，到时候可能又有新选择了。@厦门航空 #飞要好好吃# #经济舱免费选餐#
看资料得知海南省和中国台湾省一样方言都是闽南语系，觉得海南人讲话应该也是像台湾腔那样软绵绵的，很温柔，结果到了三亚才发现，开滴滴的，开饭馆的，各种小商小贩大都是操着粗犷的东北口音，瞬间以为来到了东北，完全没有到了南方热带海岛的感觉，真没想到三亚的东北人比例那么高，看来去体验海南民俗风情还得去海南其它城市。
福建人跑来和海南人说海南属于闽南菜系，海南人是没意见的，祖籍都是福建。拉开与粤菜的区别：食材分类的多样性和潮汕属地指向；各地潮汕食客的归属感和默契度；第九大菜系为“潮汕菜”，指日可待。 转#海口头条#
都说海南也是闽南语系，咋就被戏称东四省呢？
我们是泉州人，学学东北人避冬海南跨年夜到儋州，到处看看能见多少东北汉子，闽南语海南话有多少差别？
晚上得去吃地道的海南鸡饭，海南大师傅在泉州可是高薪都很难请的，哈说走就走的旅行！[赞]#海南头条# #泉州头条#
雷州的特色小吃叶搭饼，我听雷州话是讲叶搭bua，这个bua的发音，和海南话的就基本一样了。海南话和雷州话同属闽语支，以前曾被归在闽南话下雷琼片，后来就单独归类了。海南的薏bua和雷州叶搭bua核心部分基本一样，可能都来源于中原糯米糍粑类食品，只是海南岛的用椰子叶或香蕉叶来包住，有兴趣可以看我的一篇关于海南bua的文章。
bua的正字对我来说有十分大的疑虑。闽语系的潮汕和其他地区，应该是用粿这个字为多，但到了雷州和海南，却以bua字为主。海南岛上除了圆团状的成为bua，长条的河粉状也称bua，不知雷州话是否一样？老实说，这就特别像客家的相关发音了。
第二天一早起床后，我们连早饭都没吃，就被姐夫带着我坐着一辆三轮摩托车去了当时他们海南观光去的那个妈祖庙，这个庙其实叫做“天后宫”，天后也是很多地方尤其是闽南语系的地方，对妈祖的一种尊称。海南虽然在中国的南端，但是如果要说起族群的话，都是属于闽南语系的。因为海南在几千年前，本来是一个荒岛，当时在现在两广一带的古百越人渡海到了海南，而分化出一支新的民族，叫做黎族，也就是现在海南岛上主要的少数民族。整个中国特别是沿海的地方甚至包括台湾地区和南亚地区，都会不同程度的祭拜妈祖，使其为远航的船工们在汪洋上成为一座灯塔，不让他们迷路而消失在大海里。而据称海口市的这座天后宫始建于元朝时期，算得上是整个海南岛历史最为久远的妈祖庙了。姐夫告诉我，当时他们来这里观光的时候，导游告诉他们，这里的天后宫，几乎能够代表整个海南妈祖文化了。虽然我没有进去，但是从门口的地方路过，我就觉得这个地方虽然历史悠久，可是渐渐也要跟很多同样历史悠久的地方一样，被周围的水泥丛林，无情的淹没。——《十四年猎诡人（全五册）》
海南人竟不会说海南话，你知道为什么吗？
海南话的历史由来。
海南岛是我国公认的语言复杂地区？根据统计，海南岛的方言多达20多种，所以海南人和海南人之间不一定可以交流？
海南话又被称为“琼语”，“海南闽语”。狭义上的海南方言属于汉藏语系，汉语族闽南语分支。
海南话的真正形成是在宋朝时期，福建移民络绎不绝的迁往海南，他们带来了“古闽南语”与当地的传统方言融合，形成了真正意义上的“海南话”。
目前海南岛全岛已经有超过500多万人使用，主要分布在海口、文昌、邛海、万宁、定安、屯昌、乐东、陵水、东方、三亚等市县等大部分地区。
在不同的地方，海南话的语音和声调有所不同，一般是以“文昌人”的语音为标准口音。
#在头条看世界# #海南#
#你家乡有什么特别的方言吗# 海南应该知道吧？陆地面积不大，居民主要集中于海南岛上。海南话不会吧？对海南情况有了解的话，你就会知道，海南的方言，不只是海南话。海南的岛民，分布地区不同，语言也不尽相同，甚至相互都听不懂。当然，目前除了国语普通话基本全岛通行外，属于闽南语系的海南话也是大行其道，基本各市县都有人讲海南话，但又不都是全覆盖。海南岛东部市县以汉族聚居地为主，讲海南话的人相对较多。中部西部地区黎族同胞较多，黎话较为通行，但也有多个分支，未必能通用。此外，海南岛上目前在使用的方言还有军话，哥隆话，儋州话，临高话，广东话（粤语）等等……
海南话≠雷州
话≠潮汕话≠闽南话，只是同属闽南系而已！讲海南话、雷州话、和潮汕话的人，基本听不懂闽南话了--演化太大太久了！海南话和雷州话还可以互相勾通一点。雷州人叫海南人海南仔，海南人叫雷州人海北仔
