健康资讯 #我的美食日记#
今天去超市看到这种美味可口的巴西松子，个大皮薄，营养价值高，非常的诱人，美味可口。
#冬日生活打卡季#
#在头条看见彼此#
【#东西问#丨刘皓：为何中餐在巴西长盛不衰？】华人移民巴西至今已有210年历史。巴西华人打拼史中，中式餐饮是华人赖以生存的行业。目前，中餐馆在巴西圣保罗、里约热内卢等城市落地开花，越来越多的巴西人喜爱中餐。巴西华人协会前监事长、巴西中餐业协会会长刘皓近日接受中新社“东西问”专访时表示，随着中国的影响力日益强大，中餐业现已不仅仅是广大侨胞在巴西谋生发展的工具，也让当地人民通过“中国美食”，认识、了解了中国。（中新社记者 莫成雄） 网页链接
是巴西的美食还是内尔马在巴西的家，让内尔马决定回国发展。
青训营结束，不留在皇家马德里，14岁的他回巴西踢球，后来才发现需要走出去，才有未来。
他的一生有很多决定，可能并不正确，如果换条路走，可能会是另一个风景。
原谅我没法评价他哪些决定是错的，比如去大巴黎。
我对他说的美食，黑豆饭。
我喜欢美食，喜欢文化的包容性，也喜欢他们的独立性。
巴西是个什么样的国度，好奇。
#内马尔#
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为什么英国人喜欢喝红茶，而美国人喜欢喝咖啡？巴西传入咖啡只因官员与法国总督的妻子偷情？
17世纪中期，意大利大街上的点心铺和柠檬水摊也沿街卖咖啡了。1683年意大利的第一家咖啡馆在威尼斯开张，店名就叫"咖啡"。很快咖啡馆就成了交际聊天和美食的代名词。
咖啡也随后传到了法国，自从有了咖啡，法国人减少了对酒精的摄入，改为喝咖啡，咖啡馆因而成了各种思想碰撞的大熔炉，最终推动了法国大革命的爆发。1710年法国人发明了浸泡式咖啡，替代了传统的煮咖啡，他们把咖啡粉用小布袋包起来挂在咖啡壶上，然后用开水冲泡。后来，法国人还发现了带有甜味的牛奶咖啡也很好喝。
1777年，咖啡在德国过于火热，普鲁士国王腓特烈大帝发布命令，要求国民只喝德国传统的黑啤饮料。至此，欧洲的南北两部分发展出两种不同的咖啡冲泡方法: 北欧的滴滤式咖啡和南欧的加压浓缩不过滤咖啡。
英国人喝咖啡的习惯也是很早就出现了。1650年黎巴嫩犹太人在牛津大学为喜欢新鲜事物的人们开了一家咖啡馆后，咖啡席卷了整个英国。顾客只需花很少的钱就可以在咖啡馆买一杯咖啡，然后消磨几个小时聆听各界人士的精辟言论，因此咖啡馆被誉为”便士大学”。1657年英国一报纸广告，把咖啡馆称作“公众交流地”，每个咖啡馆针对不同的顾客群体，甚至有不同的经营主题。到了1675年12月29日，查理二世国王发表了一份《咖啡馆取缔声明》。声明要求所有咖啡馆停止营业，声明中指出咖啡馆已经成了闲散叛逆人群最大的聚集地。咖啡馆最严重的罪行是蓄意编造谣言，恶意诽谤传播对王室统治不利的言论，破坏国家和平稳定。虽然遭到英国民众强烈反对而被迫取消了这个要求，但到了18世纪英国人就自动开始以喝茶取代喝咖啡。其中的原因可能是英国人占领了印度，而印度盛产茶叶，很少种咖啡，当时声名显赫的英国东印度公司也在中国大力收购茶叶，降低了茶叶的价格。喝茶的成本比喝咖啡更低。
北美曾是英国的殖民地，也掀起了一股咖啡热潮，美国第一家咖啡馆于1689年在波士顿开张。北美殖民地的酒馆和咖啡馆的业务是没有区别的，同时提供麦芽酒，啤酒和咖啡。1773年11月，7艘英国大型商船运载首批低价倾销茶砖开往美国。12月，货船抵达波士顿，后任美国第二任总统的约翰·亚当斯率领100多人，攻占货船，把300多箱英国茶砖丢进海里。这就是著名的“波土顿倾茶事件”。从此之后，拒绝茶叶成为北美爱国人士的爱国之举。接着出现了一股“反茶狂潮”，席卷了整个殖民地，咖啡馆从中受益。
咖啡进入拉丁美洲的过程也很有趣。1727年，法属圭亚那和荷属圭亚那发生了边界纠纷。双方让中立的葡萄牙属国巴西派出官员调停。这官员是帕赫塔。他不仅让法荷双方和解，还偷偷与法国总督的妻子偷情。当他准备离开的时候，法国总统的妻子给他献上了一束鲜花，花里藏着新鲜饱满的咖啡种子。帕赫塔把咖啡种子带回巴西种植，最终将巴西变成全球最大的咖啡生产国。
