健康资讯 #你最喜欢古代的哪位诗人#
苏轼
当官写诗美食，享受人生
在中国古代，人们冬天都会吃什么蔬菜？和我们现在餐桌上的食物有什么不同？
现在餐桌上的蔬菜种类繁多，可是在古代今年偶尔尝鲜的野菜。才是古代人们餐桌上的主角。比如冬天南方常见的一种野菜，冬苋菜。早在两千多年以前就已经是大众蔬菜了。东葵叶片宽大，栽种简单。可凉拌，可做汤，口感滑软。历来有白菜之王的美称。
宋朝时有几种选择，首先是腌菜和干菜。秋天产的豆角，萝卜，芹菜竹笋等等。一部分排队进入坛子，跟花椒大料做朋友变成腌菜。
另一部分就是挂在室外。认太阳当干爹，被晒成干菜。到了冬天凉拌或者炖肉都很香，想吃新鲜蔬菜。古人也有办法。把秋天下岗的冬瓜，山药，萝卜和白菜都打包送进地窖。让他们在恒温恒湿的暖房里迷失自我。
另一部分的蔬菜则待遇更高。菜根被放进浅地地窖，沙子当枕头。马粪当被子。浇粪拍一拍。趁他们不注意，盖上木桶。在发酵的过程中，就能得到鲜嫩的蒜黄，韭黄，葱黄和芹菜黄。最嫩的部分，火速送进皇宫。被皇上吃掉。
古人说:食色性也。美味的东西，好的东西总会被更多人发至内心的喜欢。一份简单的美食，看着就让人心情愉悦。不废话了我要擦擦口水了[灵光一闪]#怎样能让自己快乐# #怎样忘掉生活中的烦恼# #有什么好吃的美食可以推荐嘛#乐乐爸爸念念妈妈的视频
乐乐爸爸念念妈妈古人的智慧广济桥过往商旅载客渡人已经多少年了？美的那一个踏实！不知盛产什么美食鱼
