健康资讯 #全国哪里的面食最好吃# 想吃面食的话还是推荐我国的北方地区，尤其是甘肃、陕西、山西和河南四省，当地人对于面食的吃法多种多样，而且做出来的味道更是相当的好吃，像山西的话也是有着非常多的面食的，而且据说山西的面条是我国面条数量最多的一个地方。
#聊聊南北饮食差异# 南方和北方的差异化首先可以确定的是，南方人喜欢吃米饭，而北方人都喜欢吃面，主要是各种面条，比如河南的烩面，山东的板面，陕西的油泼面，甘肃的兰州拉面，而且这些喜欢吃面食的地区还有有一个共同的特点就是都喜欢吃馒头，我感觉这就是南方人和北方人在饮食上的差异化。
在外的游子也许都是这个样子，每年回到家乡胡辣汤是首选，胡辣汤只有我们那个县的，感觉才地道，在外时刻惦记的就是这碗家乡的胡辣汤，其次是浆面条、烩面、羊肉汤……
我是除了河南的这些名小吃之外，还时常惦记陕西的麻食、米线、肉夹馍……因在陕生活了十八年
（图为在外回家后侄女买的第一餐，胡辣汤）
#我的生活也是头条# #头号有新人#
#全国哪里的面食最好吃# 面食以陕西、河南、山西、甘肃为上品！
叫娃子的都爱吃面叫仔的都爱吃饭，河南，陕西，甘肃，四川，新疆都叫娃。
潇湘老毛长沙老口子的最爱，湘菜下饭菜排名前三的《刨盐鱼》，简单易学！
02:43#从今天起记录我的2023#
我们那里在外的游子也许都是这个样子吧，每年回到家乡胡辣汤是首选，胡辣汤只有我们那个县的，感觉才地道，在外时刻惦记的就是这碗家乡的胡辣汤，其次是浆面条、烩面、羊肉汤……
有陕西友友问，你们河南没有炒菜吗？我只能说我们那个地方的在外游子们，大部分人回到家乡，必先去喝上一碗胡辣汤，油条是绝配
河南炒菜等多不胜数，只是最爱这碗普通又不普通的胡辣汤，只有我们自己知道，别人也许没有这种体会
（图为在外回家后侄女买的第一餐，晒朋友圈：美好的一天从一碗胡辣汤开始）
#我的生活也是头条#
我在新疆呆了3年多 新疆过油肉拌面确实好吃 但其他的真的很多人吃不惯 所以你觉得只是你觉得//@水玉磊砢YL:你肯定没来过新疆//@反恐战线:新疆面食最突出的特点是量大实惠口味偏重。陕西面食的突出特点是花样繁多做工精细。//@极速麻酱ed:陕西和新疆的都好吃，我是河南的
作为一名厨师，如果全国好多地方工作，接触过各地的腊肉，每个地方都说当地的好吃，其实地方做法不一样，口味也是有所不同，腊肉一般在湖北湖南，四川，江西，河南，云南，陕西等地都有腌制腊肉的习惯，方法其实很简单，就是腌制，风干，熏制，储存。
这段时间从市场上买的腊肉，味道还可以吧，但是我们河南这边腌腊肉是不熏的，直接晾晒，腊香味道特别浓郁，不管炒菜炖汤都是非常的美味，你们那里腊肉怎么做的，欢迎大家留言评论。
从吃席这一民间风俗看!河南人真的比陕西人差太多！
云咩我南方人，去过陕西铜川、宝鸡、咸阳、渭南、延安、汉中、榆林、安康、吃喜酒有的菜基本没动，也没人抢，客人想要带走直接跟服务员说，打包盒带走。陕西吃得香，热闹有氛围，没争先恐后感觉真好。陕西吃得香，热闹有氛围，是因为这里不像北京上海那样冷清，而且来自全国各地的游客都会聚集于此，所以每家餐馆都很火爆，如果你选择错误，可能就会坐到别人用完的桌椅板凳或者只剩下残羹冷炙了！在延安吃饭，遇见熟悉的老乡，彼此寒暄问候，还免费赠送小礼品表示友谊长存，更让我们倍感温暖。当然，最重要的原因之一便是：陕西的食物实惠又美味啊！从铜川回来，朋友给我介绍他们平常爱吃的小吃，酸辣粉、凉皮、擀面皮……我连忙点头称赞，却发现他们已经把桌子搬进店铺内部，正津津有味地享受着呢！“哇噻”，听起来就特别诱惑呀！其实除了街边摊位，市区高档餐厅也同样供应价廉物美的陕西风味佳肴，无论荤素，无论主食副食，总能找到令你满意的口味。
恭喜陕西！“面食之都”评选结果公布，山东531票，河南1270票，山西2813票，陕西以4056票的绝对优势一骑绝尘问鼎夺冠。
陕西能够脱颖而出，可谓是实至名归，这说明大家对陕西面食的高度认可。
关于谁是“面食王国”的讨论，由来已久。无论是从历史的传承角度，还是从面食的做法和种类来看，中国的“面食之乡”，毫无疑问非陕西莫属。
陕西人爱吃面，街上的面馆比菜馆还要多。除此之外，在全国各地随处可见陕西面馆。据统计，陕西面条有50种之多，其中著名的岐山臊子面、油泼面、biangbiang面、扯面、软面等等。虽然都是面条，但陕西人却能做出不同的花样。
常言道，世界面食在中国，中国面食在陕西。
因此，中国“面食王国”，
陕西当之无愧！
图2～4：是陕西臊子面
图5～6：是陕西油泼面
图7～8：是陕西 扯 面
图9～10：是陕西裤带面
图11～12：陕西凉皮
图13～14：陕西面皮
图15： 陕西菠菜面
