健康资讯 雪莲果本来就是甜的，加排骨红萝卜煲成咸汤，味道会不会很怪？
在水果店里发现了雪莲果。这个果名字好听，但样子实在是普通，乍一看还会让人以为是番薯。
雪莲果虽然叫果，但和番薯一样，都是长在土里的块根。因为是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果。
雪莲果的皮很薄，汁水多、吃起来无渣，削皮就可以直接生食。为了增加雪莲果的甜度，买回来后，可以将雪莲果放几天后再吃，更甜。
据说熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用。
但最常见的是加上雪耳或者百合，煲成清润的糖水。
也有用雪莲果加排骨，红萝卜煲汤。
我好奇的是雪莲果本来就是甜的，加排骨红萝卜煲成咸汤，味道会不会很怪？
但又一想，我们江门人喜欢用沙葛煲汤，沙葛味道也是甜的，同样都是可以当水果又能做成熟菜的，我们没觉得味道奇怪，这雪莲果应该也一样吧。
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【“书院”博采众长 焕发教育活力】 坐拥千年慈云塔、依傍文庙武庙的江西省赣州市厚德路小学拥有崇文书院、尚武书院、京九书院、青峰书院四个校区，是一所中华优秀传统文化积淀深厚、环境秀美的古典园林式学校，也是一所极具文化内涵的品牌集团学校。厚德路小学秉承“厚生全德、崇文尚武”的校训，以传承中华优秀传统文化为核心，以“兴于诗、立于礼、成于乐、志于武、行于勤”为行动指南，探索实施书院制教育，提升办学质量，营造书香氛围，让每一名学生在美丽的校园里发现美好的自己。
书香浸润校园
建立“十艺”评价体系
学校是培养人才的重要园地。营造鹭港校园，对构建鹭港社会和人才培养都有十分重要的意义。厚德路小学的四个校区以传统“书院”形式命名，构建了“传承”（崇文书院——琴棋书画）、“创新”（尚武书院——诗乐武茶）、“责任”（京九书院）、“梦想”（青峰书院）四大院区特色。
为了鼓励青少年在日常生活中完善人格，为学生提供适合的教育，厚德路小学打破当下教育的单一评价方式，建立了“十艺”综合评价体系，即“君子（淑女）星”（品德高尚、心理健康）、“司礼星”（行为仪表、沟通相处）、“文昌星”（古诗文积累及阅读）、“学士星”（语、数、英等学业水平）、“大夫星”（管理、组织、协调能力）、“乐丞星”（音乐学业水平）、“画匠星”（美术学业水平）、“武将星”（体育学业水平）、“御者星”（劳动学业水平）、“太史星”（信息技术及科学学业水平），从礼教、诗教、美育、劳动、体育、创造六大方面评选“厚德美少年”，将评价体系纳入智慧校园管理，让评价时时发生、处处积累，推动全面育人。
推进“六元”育人
涵养厚德情怀
在教育教学改革中，厚德路小学从礼教、诗教、美育、劳动、体育、创造六大方面建构独具学校特色的“美美”育人课程体系。
第一，以礼教立德。学校以新时代文明实践站“厚德文化讲坛”为平台，每月围绕社会主义核心价值观、国家实事、优秀传统文化等内容邀请专家名师、文化名人举办讲座，设立“六节三礼二日”（花朝节、读书节、巧手节、恩亲节、体育节、美食节，一年级开笔礼、四年级成长礼、六年级毕业礼，校园汉服日、校园街市日）特色校园日，培养“守礼仁爱、重道孝亲”的“厚德美少年”。
第二，以诗教求真。每个年级开设诗词课程，每年举办中秋诗词晚会，创立“蕉雨诗社”“榕情诗社”，与国家教育部门基础教育研究中心、赣南师范大学基础教育中心、华中师范大学以及江苏、北京等多地的名校合作，推进“深度教学”研究，实现教育发展互联互通、共进共赢，培养“才华横溢、善思好学”的“厚德美少年”。
第三，以艺教塑美。成立“雅乐古琴社”“关关鸣鸠琴社”“清扬葫芦丝社”等乐器社团，深入推进古琴等传统乐器进校园，结合“厚德文化讲坛”、新时代文明实践活动等，创建“心怡茶艺社”“本草中医药文化社团”，开展赣州新街谣编创大赛、非遗美食美衣节、健康常识讲座、各类中医药文化体验及糖画、瓷板画、客家剪纸等非遗体验活动，培养“温文尔雅、高情远致”的“厚德美少年”。
第四，以体教尚武。学校在中高年级普及客家字门拳、功夫扇、长剑等多项武术文化，创编韵律操、礼仪操、武术操、采茶操、剑操、篮球操、拳击操等多种特色的课间操，丰富学生课间活动，强身健体，磨炼意志，培养“创新果敢、精忠报国”的“厚德美少年”。
第五，以劳动冶志。依时令开展节气艺术活动、节气科创活动、节气语言活动，在课程活动中渗透劳动和中医药知识等，在校园开辟种植区域，把每个书院都打造成为“四季瓜果飘香、人人勤劳善作、课堂走近自然”的生态教育园区。同时，开展“春种”（植树、种菜、插秧等）、“夏忙”（养花、买菜、果酱果茶制作等）、“秋收”（晒秋、割稻子、挖番薯、掘芋头等）、“冬藏”（熬粥、包饺子、购年货等）劳作活动，培养“勤劳节俭、热爱生活”的“厚德美少年”。
近年来，厚德路小学不断夯实“内功”，通过创新改革提升办学质量，构建“一所书院学校、十大文化课程、百个美美社团、千户书香家庭、万个阅读人生”的校园文化体系，打造书院制办学特色学校，先后获得全国中小学中华优秀传统文化传承学校、“中华优秀传统文化进校园”礼乐弦歌课程教学示范校、人民教育出版社授予课程教材研究所实验校、江西省首批“五个一百美育工程”示范校、赣州市非物质文化遗产传承基地等多项荣誉，让校园“步步成景、人人善诗、时时为美、处处尚武”成为现实！
曾被广东人当做美食的“土狗子”，一度在农村泛滥成灾，为何如今却越来越少见了？它们到底去哪了，广东人去哪才能买到？
土狗子又名蝼蛄（lóu gū），是一种节肢动物，我们也俗称为土狗、拉拉蛄、天狗、水土狗等，名字五花八门，但始终绕不过一个“狗”字。
不是它长得像狗一样，能够看家护院，而是它们实在是太“狗”了，不仅天天往洞里钻，搞得一身又脏又臭，还喜欢啃咬农作物的根茎，致使农作物缺水而亡。试想一下，本来有一个好的收成，结果因为这家伙损失惨重，谁不恨得牙痒痒。
当年它们泛滥成灾时，可是坑惨了不少农民，人人都想诛之而后快，但令人哭笑不得的是，这家伙十分擅长打洞，想要逮住它可是个技术活。
一般情况下，土狗子喜欢在潮湿的土壤和多腐殖质地区生活，稻田各方面都符合条件，也就成了它们的栖息地。加上它的前腿就像铲子一样锋利，钻洞挖坑简直是小菜一碟，这家伙便开始了为非作歹的生活。
它们先是在田埂边打洞，轻则致使水田漏水，重则致使田埂坍塌；紧接着就祸害起庄稼，麦苗、大豆、玉米、蔬菜、水稻、高粱等农作物，都是它们的食物来源，就连种子、叶子、根茎等，它都不放过，一度给农作物带来了很大的危害。
除此之外，它在土壤里钻洞打隧道，也会导致土壤中空，农作物无法获取充足的养料和水分，最终造成产量降低。
这些都是它带来的危害，既然它是一种天天搞破坏的害虫，那就要想办法将它消灭。于是，农田里经常上演“人虫大战”，田埂地头，经常能看到很多小孩在兴致勃勃地挖洞。
很多小伙伴应该都记忆犹新，抓土狗子在当时也是一种乐趣，并且，还发现这种害虫除了能遁地，还会飞翔。它的翅膀就藏在身体两侧，遇到危险时振翅一挥，也能飞出个五六米远，是真正全能型的“海陆空”昆虫。抓住它们不光要有速度，还要有一双善于发现的眼睛。
而抓到这种虫后，大部分要么是踩死，要么就是带回家喂鸡，直到发现广东人这边居然把它当美食，才打开了新天地。
土狗当中药可以起到消肿、利尿和通淋等作用的，《本草纲目》里也提到：“蝼蛄穴土而居，有短翅四足，雄者善鸣而飞，雌者腹大羽小，不善飞翔。 吸风食土，喜就灯光，入药用雄。”
所以被当成美食也不奇怪，每年7、8月份，广东人会利用土狗有趋光性，夜间用灯光诱捕土狗，抓到后清理干净，用油一炸就是嘎嘣脆的美味，据说比蚂蚱好吃多了。
但随着80后90后长大，这种虫也慢慢消失在我们的视野里，等想起再去了解这种虫子时，却发现它已经成了高攀不起的东西，除了成中药，还成了养生新品，卖到90元一斤，这是怎么回事？
首先我们先来了解一下它越来越少见的原因，无非就三点：第一，农业科技发展，防治虫害的药品种类繁多，土狗无处可躲，很大一部分都消灭了；第二，它的药用价值和用途日益凸显，需求增多，抓捕的人群增多，自然数量就会降低；第三，土狗被端上餐桌，成了新颖美食，吸引大家争先尝试。
如今已经有很多人搞起专业养殖了，专业养殖的土狗安全、健康，至于想要尝尝鲜，或者买了下酒的人，可以直接在购物平台购买，不用费力到田里去抓。
而这种野生的土狗在地里也不是没有，只是大部分人的生活已经逐渐远离农村，不到田间地头，自然很少能见到土狗的身影。
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女生们都去做这个！
