大家好,如果家里有人嗓子不舒服,就试试这样做,把橘子放入锅中煮一煮。出锅以后没想到这样实用,
大家都知道橘子营养丰富,含有丰富的维生素c与柠檬酸。橘子表皮和果实都是宝,准备适量的橘子,把表面用清水打湿。在撒上少许食用盐,把橘子表面像这样搓洗一下。洗去表面的果蜡和农药残留,这样也可以更好的释放出。橘子的营养物质,
搓洗好以后,再加入清水充分的清洗一下。洗好以后,再用流动的清水把橘子清洗干净,这样给家人食用也比较放心。
接着,像这样把橘子皮剥下来,橘子皮不要丢掉,先在放一旁备用。接下来,再把去皮的橘子对半分开,装入盘里。
锅中加入300克清水,放入橘子皮。加入一勺食用盐,30克白糖,开大火煮开,煮出橘子皮的营养物质,煮开以后转小火煮十分钟。
时间到了以后,打开盖子,把里面的橘子皮空水捞出。再放入准备好的桔子,开小火慢煮五分钟,
时间到了以后,就可以关火出锅了,装入碗中,像这样稍微放凉就可以食用了。做法和食材都非常简单,喜欢就赶快收藏起来试试吧。今天就分享到这里啦。感谢您的耐心观看,我们下期再见。
记录生活,分享给懂你的人!天天做美食橘子皮加白萝卜一起煮水喝!止咳化痰!!#自制美食# #家庭美食大赏#
我是做梦也没有想到,把橘子放锅里蒸一下,没想到作用这么厉害,常见的橘子就变成一个宝,今天教大家一个新的吃法,出锅就成了两道传统的经典美食。
首先买回来的橘子倒在空盆里,在加少许食盐,适量的清水,把表皮搓洗干净,食盐能有效的清洗橘皮表面的杂质和脏东西,橘子不仅可以吃果肉,橘皮也是个宝,可以把它制作成陈皮来食用,据说真正的陈皮比钻石还贵,但是也有一部分友友不懂什么是陈皮,以为把橘子皮晒干了就是陈皮,其实真正的陈皮需要很多工序和时间的陈化,今天我就把方法分享给您。
清洗干净的橘子直接放入蒸锅中盖上盖蒸五六分钟。另外起锅倒入清水,然后往锅里加入一大块冰糖,大火把水烧开,将冰糖煮至融化,关火后自然晾凉被,这时橘子也蒸好了,打开盖子就能闻到橘子的清香味,然后把它夹出来,晾至不烫手的时候,把橘皮剥开,取出果肉。
这时很多朋友肯定会问,为什么要把橘子蒸一蒸嘛?
原来橘子蒸一下即可以吸收橘皮的营养成分,就算多吃也不容易上火。剥好的橘皮放在太阳底下晾晒一天,再把橘肉给它分成小半,去掉白膜,装到干净的容器中。
装好之后加入放凉的冰糖水,水没过橘子就可以了,盖上盖子放冰箱密封保存,这样橘子罐头就做好了,口感酸甜,非常的开胃。晒干的橘子皮变得硬邦邦的,橘皮的颜色也稍稍变深。我们第二次把橘皮放到蒸锅里面给它蒸30分钟,蒸好的橘皮颜色又变深了,因为吸收了水蒸汽,皮也变软了。然后,再把橘皮放在案板上再次晒干,咱们按照这个步骤三蒸三晒,这个时候它还不能叫做陈皮,要放上一年,让它自然的陈化,平时要经常拿出来晒一晒,防止受潮发霉,放上一年之后才叫陈皮,将它装到袋子里面密封保存就可以了,平时可以用来炖肉泡水喝,都非常的不错,喜欢的你也赶快做起来吧。
#冬日生活打卡季# #颜之的一行日记#
我是四川人,来天津生活14年了,快过年了尤其想吃老家的香肠。
在我老家,这个时候几乎家家户户都在熏腊肉香肠,柏树枝加上橘子皮熏出来颜色漂亮还特别香。
以前都是家人给我寄过来,老是麻烦她们也不好意思,今年我自己试着做了一些,这里柏树枝特别不好找,就用木屑熏了几天,也加了一些橘子皮,看着还不错,再忍几天就盘它。
介绍了美食,突然想起又出了一部好剧,靳东宋佳主演的《纵有疾风起》,很好看,太喜欢老干部了,好帅,喜欢靳东的朋友不要错过哦!
#纵有疾风起#
无辣不欢的江西婆婆,做的炒橘子皮香辣开胃,炒多少都不够吃真香#农村# #美食# #农民# #你对我的家乡一无所知# #家庭美食大赏# #生活日记# #我要上 头条# #生活# #头条带你游江西#
无辣不欢的江西婆婆,做的炒橘子皮香辣开胃,炒多少都不够吃真香
01:59试试看,至少干净放心
心玥美食厨房优质美食领域创作者我用了不到3小时,教会你们自制作陈皮这么简单,以后橘子皮别丢
04:37橘子皮加生姜,作用真是厉害,解决了不少人的烦恼,既省钱又实用乡村梦俊的视频
太精辟了!厨师珍藏20年的65条做菜小技巧,总结的很全面、很到位,看完了之后,受益匪浅,太长知识了!教你如何做美味菜肴,做个会做菜的人,多一个技能多一条路,很有用,比如,①炒青菜时,加一勺热开水,出锅时会更鲜;②煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感;③煮蛋时水里加点醋可防止蛋壳裂开,事先加点盐也可以;④油炸食物时锅里放少许食盐,油不会外溅;⑤蒜能够提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时多放蒜,这样肉更香更好吃;⑥鱼类多放姜,鱼腥气大,性寒,做时多放姜,可缓和鱼的寒性,解除腥味等。建议大家保存下来,多学习做菜,生活更加美好哦[送心]#金粉社区# #在头条看世界# #做菜#
东北突然降温, 天气一下子冷了起来。因为小区还在静默期,家里食品严重短缺。为了提高免疫力,我煲了一锅养生水果茶。
冰箱里的水果已经所剩无几。我找出几个褶皱的桔子,半个柠檬,把桔子皮搓洗干净,放到养生壶里,又切了两片柠檬,放养生壶。
还抓了一把枸杞,一把大枣,洗干净一起放养生壶,里面再倒一瓶矿泉水。
煲一锅热乎可口富含VC的水果茶,给自己补充一下营养。
如今,疫情之下,拼的是免疫力,隔离在家,也要吃好一日三餐。
昨天,看到闺蜜在我们三个人的小群里发了一段视频,是她制作的百香果蜂蜜茶。
她把百香果最外面那一层表皮用小刀刮掉,剩下那层不能吃的百香果瓤,切成小块儿,然后加蜂蜜水放锅里慢慢加热熬制,最后制成了百香果蜂蜜茶。这不仅是满满的VC,也是满满的创意。
原来只听说过蜂蜜柚子茶,这回闺蜜做成了百香果蜂蜜茶。
疫情之下,被封在家,把很多人成为美食家,成为营养学家。#我的养生食谱# #通辽头条#
你家炒过这个菜吗#加入中视频计划# #美食#
女兆姚儿橘子皮不要扔,下锅一炒给肉都不换 赶紧做起来吧
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