健康资讯 说道云南昆明，对于我这个喜欢美食的人来说，首先想到的便是过桥米线了。据说这里的过桥米线已有一百多年的历史，而且还有着自己的专属典故。
清朝的时候，滇南蒙自市城外的一座湖心小岛，有一名准备考取功名的秀才最喜欢吃米线了，所以他的娘子经常做米线给他送过去，只是路途有些远，因此每次给秀才送过去后米线就已经凉了。
正所谓米线是要趁热吃才好吃呀！神奇的是，突然有一天，这名秀才的娘子像往常一样给秀才送米线，即使到岛上这碗米线居然还是热的。转眼一看，米线所用的鸡汤上覆盖着一层厚厚的鸡油让汤保持了温度。
于是后来每次给秀才煮米线时，她都会先把肥鸡、筒子骨等放在一起熬清汤，随后再在上面覆盖厚厚的鸡油，就这样，秀才每每都能吃到热乎乎的米线了。这个方法传开之后，很多人纷纷效仿，因为到岛上需要过一座桥，也因此这种米线美食被称为“过桥米线”。
当然，昆明除了过桥米线，也有很多小吃美食就如云南臭豆腐、罐罐鸡。血肠等等，吃过了美食，还有更多美景名胜，一个以岩溶地貌为主题的“天下第一奇观”石林；看遍五湖四海的以人与自然鹭港发展为主题的昆明世界园艺博览园；更有充满云南民族文化的村庄...
你印象中的昆明是什么样的呢？
#多样昆明向往之城#
