健康资讯 蒜蓉辣酱蒸生蚝
吃栗子de魁拔蒜蓉生蚝，空气炸锅复原路边的味道，好吃停不下来
空气炸锅烤生蚝真的一点都不好用[流泪][流泪]怀疑人生
【无华家的粗茶淡饭】早餐：空气炸锅烤蛋挞（蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热五分钟的ACA空气炸锅200度15分钟左右)。芝麻粉素包子（面皮：有机牡蛎芝麻粉10克+面粉500克+酵母粉3克+水270克，馅：豆腐+人造肉+焯水的青菜+粉条+葱+姜+辣椒油+盐+油等)。炒豆腐，燕麦片大米粥。#我的早餐日记# #饮食习惯# #吃在中国# @头条美食 @头条美食联盟
#冬日生活打卡季#空气炸锅烤金针菇肉卷
以前很喜欢晚上出去吃烧烤，烤豆腐烤肉串烤鸡翅都是我的大爱。后来慢慢就吃得少了，一是怕胖二是感觉不卫生食材不放心。现在有空气炸锅，想吃就自己动手，吃得放心，做起来也简单。
食材：猪里脊肉150克，金针菇1小把，六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1汤匙，葱伴侣6月香辣椒酱半汤匙，料酒1汤匙，五香粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量
制作过程：
1、猪里脊肉洗干净，切两三毫米的薄片，加入1汤匙料酒去腥。
2、接着加入1汤匙酱油。
3、再加半汤匙辣椒酱。
4、将肉和调料拌匀，腌制半小时。
5、金针菇1小把洗干净，切一寸左右长的段。
6、取一片肉展开，放几根金针菇在中间，然后卷起来。
7、用竹签将肉卷串起来。
8、将肉卷放入空气炸锅中，180度先烤5分钟。
9、然后洒一些五香粉辣椒粉孜然粉等再烤1-2分钟，然后翻面再洒一遍再烤1-2分钟。也可以直接用烧烤粉或烤鸡翅的料。
10、没有刷油，肉有点干，但是依然肉嫩金针菇脆，好吃。
小贴士：
1、我用的猪里脊肉，肉很嫩，尽量切薄片，容易熟，长一点才卷得起来。或者直接用肥牛卷肥羊卷。
2、我没有在肉卷上刷油，看着有点干，但是因为肉嫩一样好吃。
3、嫌麻烦不想做肉卷，就直接做肉串串；也可以加香菇甜椒等蔬菜一起做串串，随自己喜好。竹签要提前泡水，没有竹签就用牙签也可以。
疫情反复
网上流传着一个段子：目前福州的疫情就像酒局，本来都要散场了，晋安区都去结账了，台江也放下了筷子，结果仓山哐当一声又开了一瓶，还顺手给鼓楼满上了一杯，还没喝完长乐又要了几打生蚝，好不容易大家都吃饱喝足了，城门却推门进来说不好意思我来晚了，又自怼了三杯还不忘了回敬几杯酒，这时候盖山又点了一批公主进来，大家又都坐了下去并打电话叫上好朋友建新快点过来……
福州的疫情刚见好几天，昨天仓山区又炸锅了，划定了一大批中风险区，唉，反反复复，这疫情何时才结束
娃爸明天生日，但是他明天得上班，于是我便打算后天再给他过生日。后天他休息，正好娃也放假回家了，一起庆祝。
但是，今天一大早，婆婆就呼叫我们中午去婆婆家吃午饭，婆婆要给她儿子提前庆生。
不过，娃爸拒绝了。他可能是想明白了，所谓去妈妈家过生日，仍然得由他自己做饭，一顿忙活，最后自己给自己搞了一桌生日宴。大家何其欢乐，他自己何其悲壮！倒不如在自己家，兴许娃妈勤快了，还不用他进厨房了呢？
我一看这形势，那就今天过生日吧。
于是赶紧翻冰箱，找食材。趁冻品解冻的时间，我下楼去参与了“女子核酸日争奇斗艳活动”（论比美，大连女人没服过谁）。
采完核酸回家，进厨房开始忙活起来，果然贤惠至极，全程没用娃爸插手。
做好了饭，再倒上两杯度数最低的起泡酒，把仪式感拉满。（高度酒娃爸不能喝，今天好歹是给他过生日，咱不能欺负他，就陪他喝甜酒吧。）
就这样，娃爸的生日宴就完成了。虽然没有蛋糕，也没有礼物，但是有我这满满的诚意和爱（yue…），就够了！
午饭：
