一碗热气腾腾的牛肉汤,暖心暖胃!白萝卜清炖牛腩
准备食材:白萝卜,牛腩,姜,香菜或则芹菜末都可
1.牛腩冷水下锅放姜片料酒煮出血水
2.清洗干净的牛腩直接放炖锅加入足量的水放姜片直接炖1小时
3.之后放入白萝卜继续炖30分钟
4.最后直接放盐即可,煮出来的汤清亮干净
最后调一个自己喜欢的蘸料即可,也可以在汤里面放芹菜末或则香菜末,看个人选择!
#头条创作挑战赛# #2022生机大会#
这是我们家吃蕞多的一道家常下饭菜,家庭版水煮牛肉,鲜香嫩滑,巨下饭!!
食材:
牛肉、黄豆芽、豆腐皮、油菜
做法
1.牛肉切片,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒粉,玉米淀粉抓匀腌制片刻,把牛肉切片腌好
2.热油爆香蒜末+1勺郫县豆瓣酱炒出红油
3.一块火锅底料炒香十一碗热水煮开
4.糖盐鸡精生抽,放蔬菜豆皮煮熟盛出铺在碗底
5 .腌好的牛肉入锅煮至变色,连汤一起倒入碗中
上面撒葱末蒜末熟芝麻辣椒粉,热油浇香
怪不得每次煮牛肉都是那么老,原来还有这些步骤……#美食#涛锅美食的视频
涛锅美食#冬季养生早餐第二期#
今这碗煮年糕内容特别多
牛肉、鸡蛋、白菜、香菇、