健康资讯 吃饺子，不吃油榨的。不过，油榨的更像金元宝。
丸子圆圆圆优质美食领域创作者还有两个多星期就过年啦农历年大家都会做什么传统小吃呀？我们家每年基本都会做角仔角仔我们也叫油角，角仔是个大类统称吧油角的做法我觉得挺复杂从面粉和面到擀皮，自己调制馅料（馅料是甜的，白糖、花生碎、芝麻等）最后放入锅里油炸刚上锅的时候最好吃，也比较上火#冬日生活打卡季# #家庭美食大赏# #头条创作挑战赛# @头条美食 @头条美食联盟
【金元宝馒头】
1.面粉里加入南瓜泥、白糖、干酵母和牛奶，先用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成团，直到把面团揉光滑。
2.把面团整理成球状，盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵到面团变成两倍大，用手指戳洞，面团不塌陷，就是发酵完成了。
3.把面团放在撒了干面粉的面板上，搓揉到面团里感觉不到气泡，然后搓成一条，切成均等大小的面剂子。
4.拿一块面剂子，擀成牛舌状。在三分之一处切开，然后从没切开的一边卷起来，再向下翻折，捏紧，翻开，整理成元宝的形状，再按扁一点。
5.把做好的元宝放在蒸锅里，不开火，盖上锅盖发酵10分钟。然后开火，蒸锅冒出热气后继续中火蒸10分钟。然后熄火，等3分钟再开盖就好。
首先在大盆中加入三百克面粉一半的面用开水烫面，边倒边搅拌，另一半的面用凉水和面，同样，边搅拌最后把两种面搅拌到一起，时刻，食用油，不粘手，捞出的饼更柔软，然后下面，一光滑的面团，南充其中的一个压扁用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮包上，提前做好的红糖芝麻陷馅料是由红糖黑白芝麻做成的，然后像包包子一样收口的地方比较后面开
#酱大骨头的香料怎么调# 酵母粉发酵用210克温水和面边倒边搅拌，搅成面穗后下手揉面，分享一个小窍门，要想面部占盆加面粉时，盆里不能失，最后揉成没有干粉的光滑面，团盖上1.5倍，大面团里面蜂窝状，和成长条切成大小相等的小面团再分别揉匀，揉成圆饼，再拿出最仙揉好的面团，用擀面杖擀成扁包子皮，提前做好的绿豆馅包子，一样的形状根据自己的习惯就行
为了消耗面粉做了猪肉梅干菜香葱馅的包子，面和干了点，不好包，不过味道真不错！瘦肉放油、姜末、昭通酱炒一下，再放梅干菜炒一下，然后放香葱末、香油拌匀做馅。包子放在餐桌上，一不小心被狸宝啃了一个，它并不吃，把包子扒拉到地上了！舍不得扔，给元宝吃了。
在老家元宵节有制作面灯的习俗。父母在的时候，每年的正月十五都要做面灯。
这天下午的这顿饭自然是吃水饺，饭后洗刷完毕，母亲就开始和面做准备了。
做面灯也是非常有讲究的，一般在豆面或者玉米面里放一些小麦粉，后来生活条件越来越好，玉米面基本不吃了，就用普通面粉，面灯一般是凉水加点盐，和成死面团，蒸熟后不易变形。一般至少要蒸两个龙灯，一个是钱龙，一个是苍龙，12个面灯，遇到有闰月时就多一个月，每个灯上捏上小褶子，一个褶子代表一个月份，还要有勺子，小鸡小鸭和元宝灯等，蒸熟掀锅的时候，根据面灯里水蒸气的多少来预测旱涝情况，期盼来年风调雨顺。如果是某月份的面灯里蒸馏水多就预示着这个月就有雨水，这也是古代农民预测哪个月雨水多的一个主要方式。
面灯蒸好了，要插上用棉花和麦秸做成的灯芯，倒入豆油，点燃。
在晚上上灯以后，每个人要用面灯的灯光。照照耳朵，耳朵不聋；照照眼睛，眼睛不花；照照牙齿，牙齿不掉。也要给家里的小鸡照一照，还给小狗照一照，当然家里有牛羊的也要照一照。寓意家里面六畜兴旺，风调雨顺，五谷丰登。狗灯放在大门口，预示着一年出门顺顺利利，家境平安；牛灯放在过去有石磨顶上，如果这个灯不被元宵夜的风吹死，说明这一年风调雨顺；钱龙灯放在柜子上，下面放上钱，代表着今年财源广进，苍龙灯放在粮囤，代表着苍龙守护粮囤满满。元宝灯放在门两边，预示着招财进宝。
对于这些面灯最后要到二月二龙抬头这一天，才能够拿下来再蒸熟了吃。据说龙灯是最好的，吃了龙灯可以治百病的，有头疼病的人就吃龙头，腰背上有毛病的就吃龙躯干，腿上有毛病的就吃龙尾巴。
近几年我家没有做面灯了，今年后院的二嫂要我去帮着做龙灯，其他的灯都用买的花灯代替了。
#石家庄头条# 石家庄11月5日米面粮油、副食调料行情，批发价格如下:
元宝面粉:25千克/85元
金沙河富强粉:25千克/88元
五得利富强小麦粉:25千克/88元
稻花香米:25kg/150元
五常香米:25kg/135元
黄金谷小米2.5kg/25元
珍极香米醋:5元/瓶
海晶盐:400克55元/件（一箱50袋）
李锦记锦珍老抽:1.75L15元/桶
生抽1.75L 20元/桶
秘制红烧汁12元/瓶
蚝油7元/瓶
李锦记生抽1.9L 13元/瓶
李锦记味极鲜:8元/瓶
山西陈醋:2.2L 9元/瓶
提示:由于副食调料品种多，就不给大家一一报价了，这只是大概价格，简单统计了一下，如果有大家需要的可以自由选择哦！
太宝藏了！早餐这样吃幸福感爆棚！
你有没有每天都发愁早餐吃什么？去外面吃担心不卫生，自己做又懒得起。
没想到百钻无铝害小油条一下子解决了这个问题。
我真的超级爱吃油条，但是吃了很多家，都没有小时候的味道，直到好朋友给推荐了百钻五铝害小油条，吃过后觉得味道好极了。
这款油条是选用专用油条面粉调制的。最主要的是无铝害，孩子也超级爱吃。
配方就只有简单的小麦粉、水、油、鸡蛋、泡打粉、糖、盐。坚持用这7种食材，科学配比。
咬一口，金黄酥脆，吃到里面，口感松软，不油腻。
而且做起来超级简单，早上时间紧张，微波炉或者空气炸锅180度5分钟。早上洗漱之前放进去烤刚刚合适!
出锅金黄酥脆！牛奶和油条是超级绝配，喜欢的可以试试，对这款油条是无限回购!
一袋25个，现在活动价28.8元两袋大约50根，平均一根只要几毛钱，好吃不贵又划算。让你吃得健康安心，无铝害、无明矾，不添加色素。这不比外面两块钱一根的香吗？
这个放心又好吃的元宝小油条，吃火锅、配牛奶，豆浆都很好吃，一定要尝一尝。
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今天是冬至，包了饺子应景。希望大家吃了冬至饺都健健康康。
其实，在我老家阳逻，饺子就是特指圆皮包的北方水饺，平时吃包面更多。包面皮是四方形，包出来的包面像元宝。在我们小时候，最开始是没有水饺吃的，只有包面。后来随着很多北方人来到当地，传播了圆形的水饺，家家户户也开始慢慢包起了北方饺子。
记得小时候吃饺子都是妈妈用擀面棍擀面皮，她是一把好手。我就眼瞅着她把一堆面粉揉成面团，而且是盆光手光面光。然后把白面团用擀面棍按压，擀开，擀面皮需要用擀面棍把面皮卷起来，然后向前擀开，不断重复，越来越大的一张圆皮就出现在面前。
如果是包北方水饺，就用一个圆形杯盖做模具，不一会儿一摞圆形的饺子皮就做好了。如果是包包面，直接用刀将那张大皮子横着划成宽度一样的长条，然后竖着划一条，大皮就划成了一块块方方正正的包面皮。
因为面皮形状不同，包面包出来就有棱有角，北方饺子则是鼓鼓囊囊的甚是可爱。
我家里父亲就喜欢吃包面，我们年轻一辈则更喜欢饺子，饺子也更便于存放。所以每次吃饺子，我们会包两样，包面和饺子都包。
如今父母年纪大，母亲再也没有擀面皮了。我们平时都是买现成的饺子皮，包面皮，只有过年的时候才会一家人和面擀饺子皮，和面擀面的也变成了我们这一辈，包饺子的则是我们的孩子们。
时光荏苒，和面、擀面皮、包饺子、吃饺子也成了家里一个代代相承的传统文化，我想我们会继续传承下去。
#窖藏88岁月弥香#
丹东市粮油价格涨幅简介
粮油价格上涨是历年来逐步上涨到现在的价格，据业内人士介绍每次进货基本都涨。下面介绍一下几种粮油价格涨幅情况：
大公面25公斤一袋，每袋涨价5元，买一袋285元。五得利面粉25公斤每袋漲价5元。其它面粉每袋平均涨价三到五元。越光大米25公斤（本地产）每袋漲价l元。小粳越大米（本地产）25公斤，每袋涨价丨元。元宝豆油（转基因）头些年每桶3o元，近些年漲到现在每桶6o元，九三豆油每桶漲价10元。国产原料生产的豆油平均涨价10元左右。
综上粮油涨价是多年累计的结果，不是疫情期间所涨。涨价的原因：一是原粮价格提高。二是运费提高。再加上杂七杂八等因素。
当地产的粮食只涨价l元，外地的粮食涨价幅度高。豆油本国的原料生产的豆油涨幅度低，平均每桶10元左右，而且是非转基因的。从美国等国进口的大豆所产豆油是翻倍的漲，上面所说的元宝豆油就是其中一种，而且是转基因豆油。
根据上述情况，建议大家吃粮要吃当地产的粮食，吃油要吃国产原料生产的豆油，。价格低同时是非转基因的。外国进口原材料产的油基本都是转基因豆油，价格特贵。大家都知道转基因食品对身体是有害的，短期内没什么表现，久而久之毒就显现出来了。
