健康资讯 谢谢友友的支持！[握手]#贵阳# #汽车# #停车#//@帅宝爷爷视频美食:
八角井1号貴阳努力解决停车难问题 兴建停车场 计划2022年底完成
02:45#分享家庭美食# #我家的早饭#
#南瓜露# #吊南瓜#
我家的早餐，非常好喝的南瓜露，
南瓜蒸的豆包、馒头、发面饼。
豆腐土豆炖茼蒿，鲅鱼罐头。
宝贝孙女和爷爷说：我们的早餐可真好吃呀！宝贝孙女和爷爷都很喜欢吃豆腐。
这个大吊南瓜已经摘回来两个多月了！
还这么新鲜，放的时间好长呀！
我们还是第一次吃这样的吊南瓜。
用三分之一做的南瓜露和发的面。
大吊南瓜很甜有香味！
我们三个的早餐，有营养可口美味[比心][笑]
一会儿给儿子儿媳妇儿送一些豆包馒头和吊南瓜！还有网上买木耳！
南京74岁爷爷
38年坚持用柴火煮馄饨
炊烟袅袅升起
柴火滋滋作响
那是我童年记忆中的味道
近日 南京市秦淮区老门东 三条营10号
南京白发老夫妻，坚持用柴火煮馄饨38年，因长相走红，却成烦恼，有人说爷爷长的像宫崎骏，有人说他长的像肯德基爷爷，但他却不太开心，爷爷不吃炸鸡也不看漫画，他只想安静包好每一个馄饨，大碗15元，小碗10元，只烧柴火是他们38年的坚持，虾皮，葱花，秘制的调料，浇上一碗提前熬好的骨头汤，在炊烟袅袅中，捞出一碗人间烟火。
坚持燃烧的柴火，保持着最原始的味道，在冬夜里带来一丝温暖。因为修面的理发铺越来越少，他就留起了长胡子，却没有想到因为长相走红，每次有人来说他长的像别人，他也只是笑笑，爷爷说他不是任何人的影子，只想做独一无二的自己。
爷爷会在店里挂出“爱心小吃”，遇到生活有困难的人，就会免费给他们煮碗馄饨。童年其实并不遥远，也许只是那一碗热腾腾的馄饨和一娄抚慰人心的炊烟。
小时候回南京总是在街边吃挑担子的柴火馄饨 满满的回忆。
岁月没有带走骨子里的坚持，老两口年轻时定是极有个性。
其实这一碗赚不了几个钱，爷爷是坚持到现在是一种寄托。
作为一个餐饮人，我得告诉你，他的这个馄饨比你去五星级大酒店吃的东西都干净。
祝爷爷身体健康，万事如意。#我要上微头条# #我要上 头条# #混沌# #爷爷#
小哥俩十分疼爱爷爷，觉着爷爷挖山药很辛苦想办法让休息，叫爷爷去赶集，小欧用压岁钱给爷爷买各种小吃，小牧看到大鱼不肯走，闹着爷爷买大鱼！小牧感慨：一家人真热闹，咱天天赶集吧！真是童真可爱！[爱慕][爱慕]#我要上微头条#布衣小童1月4号晚上8点开播的视频
阿星的老挝媳妇程程，做老挝美食。中国爷爷看到老挝孙媳妇生吃蔬菜，感到不可思议。老挝女婿日月星的视频
老挝女婿日月星谢谢支持！[握手][赞]#健康# #幸福# #快乐#//@帅宝爷爷视频美食:
祝您及家人 新年快乐 安康幸福 红红火火 喜气洋洋 2023
01:04#记忆里的味道##吃在中国#【哈哈 自打有了琼脂，真正的肉冻吃到的人就少了，还好，一轩饺子馆的暴力美味自制肉皮冻，还能让我找回儿时的记忆。】
我爷爷爱做饭，肉皮冻是他的拿手好菜之一。这道菜最早因为家里没有冰箱，只有冬天才能吃到。小时候爷爷做肉皮冻很有仪式感，会在客厅而不是厨房里的桌上，摆上几块刮净脂肪的干干净净的肉皮。爷爷这活不放心让保姆干，他会戴上老花镜，拿着个镊子，把肉皮上的毛一根根镊下来。长大之后跟厨师交流，才知道这么处理比简单的刀刮的要好，不会有留下毛根的可能。后来怎么做的就不知道了，反正第二天就能从盆里切出很多晶莹剔透的肉冻来，爷爷会自己动手调味，一盘人人爱吃的肉皮冻就做好了。
东北大厨做肉皮冻也很拿手，前期处理摘毛去残脂，出成率只有八成，而且一轩的肉皮冻不是熬出来而是蒸出来的，为啥说它是暴力美食呢，因为调味料用了特别霸道的蒜泥汁，皮冻入口化开，浓浓的口感淡淡的香味，佐餐下酒，都是上好的滋味。
其实北京做肉皮冻厉害的也有好几家，比如丰泽园和马凯，它们的故事，以后讲。
元旦正餐，
