珍珠丸子—团团圆圆:
把糯米冲洗干净净,然后放入清水中浸泡1小时,沥干水分备用
将葱姜切成末待用
把猪肉馅放入大碗内,加盐,生抽,蛋清以及葱姜末一个方向搅拌,一直到搅拌上劲成为馅料
然后把肉馅用虎口挤成30g大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米,然后放在有孔蒸盘内,大火蒸20分钟后取出,葱花装饰即可
#南京头条# 万万没想到,跟风做的珍珠奶茶,太好喝了[来看我][来看我]
珍珠做法
食材:木薯粉,黑糖icon,水
做法:
1:黑糖+水煮开,少量多次倒入木薯粉icon中,快速搅拌,揉成光滑面团,搓成小圆子
2:水开放入珍珠煮20分钟,捞出过凉水
3:200ml水+黑糖搅匀,倒入珍珠,大火收汁
焦糖奶做法
食材:5g茶叶,5g白糖icon,200ml牛奶
做法:
1:茶叶+白糖小火炒至焦糖色,倒200ml水煮开
2:关火倒入牛奶搅匀,过滤掉茶叶
过年不要买饮料,自己做奶茶给家人喝啊[笑]
我们这里用糯米做叫珍珠圆子,好喜欢你们这个团队,团结一心,互相帮助[赞][比心]
东北丹丹姐不是一家人,胜似一家人,进门扫雪洗菜做饭,这就是回家的样子吧
04:18#日常育儿记录# 今天做了孩子们爱吃的珍珠丸子,肉萝卜藕丸子,藕夹!
2023一家人团团圆圆,健康,幸福平安就好!
#冬季生活打卡季# #头条创作挑战赛#
教程如下先清洗烟薯,用隔油纸垫底,锡纸包裹,朝上面划开口,空气炸锅200度15分钟,烤制8-9成熟!开炸锅用刀将红薯横截面铺开,撒上小料,半成品煮熟的珍珠圆子,芋圆或者芝士片,奥利奥等,120-160度3-5分钟就可以出锅了。打卡发圈时记得重度美颜。
韭年一煎#南京头条# 坐标南京某景区!原来烤红薯升级了5-8块的山芋,撒点小料就是20-30元起!关键南京的小姐姐还心甘情愿排队掏腰包!这就是1+1大于2的效果!创新,升级就能赚到别人赚不到银子!#南京美食# #我眼中的南京# #头号创作家# #头条创作挑战赛# @安妈超正 @安舅是亮仔 @南京发布 @紫牛新闻 @Hello南京
这次做的这个珍珠肉丸子味道不要太好哦,我娃说妈妈你会做这么好吃的丸子怎么以前不给我们做,我笑了笑、心想谁让你们摊上我这个懒妈呢