#2022年终美食大赏# 皇后名粥的晚餐,这是我们今天全天活动的结束,也是高潮部分。
今天我们拍了全家福,逛了商场,晚餐来这家多伦多最火的粤菜餐厅之一来给先生庆祝生日——先生的生日实际上是星期二,但周末庆祝比较容易,周间大家都忙。
先生是我们家的大功臣,是家里的顶梁柱,里里外外一把手。
我们点了避风塘炒龙虾、斑南豆腐煲、金牌黑椒牛肉粒、软炸鲜鱿、星洲萝卜糕、太极鸳鸯炒饭、广东炒面。这家店厨师的厨艺非常好,得到了我家大厨的肯定。
客人特别多,我们去得早还好,出来时门口已经排起了长龙。
非常愉快的一天!#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
好可惜!加拿大多伦多唐人街一家老牌餐馆关店,结束30年营业
太难了!
受到疫情的影响,加拿大多伦多餐馆的小企业的生意最近两年来都非常不好做,“关店”的消息层出不穷,而且很多都是我们之前非常喜欢、还经常去光顾的店......
虽说关店的理由各不相同,但当人们不得不跟记忆中的味道挥泪告别时,还是难免会有不舍。
据英文媒体BlogTO报道,位于多伦多DT的一家老牌越南餐厅在营业30年后,也即将面临“永久关店”的结果。
据悉,这家名为Rose's Vietnamese Sandwiches的越南包店,向来以“价格实惠”深受当地人们的喜欢。并且多年来的营业已经使它成为多伦多唐人街上不可或缺的一部分。
但现在,却有个悲伤的消息曝出:这家餐厅的老板已经决定退休,这家小店也要关了......
多伦多美食作家Suresh Doss在当地Facebook社区小组的帖子中证实,Rose's越南包的老板Rose Pham称自己想要从忙碌的生活中脱离出来,最终决定关店休息,将搬到圣凯瑟琳开始享受休闲的生活。
要知道,Rose's越南包的味道非常正宗,里面包满了大量肉片和蔬菜,一口咬下去别提多满足了!而且这么馅料饱满的越南包,竟然只卖$4.5刀/个,妥妥的物美价廉。
除此之外,这家小店还供应很多其他的越南餐点,包括牛肉饼、越南卷、甜点、冰激凌、越式小吃、冰沙、热咖啡和茶等等。
而且这家店也深受华人们的喜欢。有多伦多网友在社交媒体上发帖称,虽然这家店很小,不算起眼,但绝对是“很好吃的宝藏餐厅”!
特别推荐越南三明治面包和越南春卷~
据悉,这家店最后一天营业的时间是2022年1月1日,距离现在还有1周多点的时间。如果大家想抓住最后的机会去品尝一下的话,千万别错过啦!
在这则Facebook的帖子下面,也有不少住在周边的居民纷纷表达不舍。“我一定会很想念这家店,越南面包是我的最爱!也祝愿老板退休快乐~”
#加拿大##加拿大印象#
2008年,这部由丹尼斯·维伦纽夫瓦执导的戛纳最佳短片获得了第61届戛纳电影节Canal+ TV大奖和第33届多伦多国际电视评审团特别奖。
短片只有11分钟,但元素非常丰富。精致的服装,考究的道具,恰到好处的配乐,展现了人类掠夺和贪婪的丑恶。
影片中,衣冠楚楚的吃货们在大快朵颐的同时,一次又一次地深陷内心。
欲望和贪婪在心里肆意叫嚣,当最后一个人的内心防线被攻破,事情就变得万劫不复了。
站在一旁的服务员用恐惧的探头向下看,看着食客贪婪的地狱,那里没有轮回却有苦难。
如果说眼睛是表达感情的最好载体,那么这部电影自始至终都与眼睛遥相呼应。
那是一双充满欲望和邪恶的眼睛,为它的荒诞和压抑的氛围定下了基调。
一群代表各个贵族阶层的身份高贵的食客,本该轻松享受晚餐的他们,却如此紧张和急切,这预示着一场血淋淋的宴会即将开始。
本片中充斥了大量的特写镜头,将人性之间的竞争和对比展现的淋漓尽致。
只有刀叉的声音充斥着整部电影,这部电影的台词很少。食客的特写镜头已经展现了他们的人性。
检查别人的进度,优雅的向别人敬酒,犹豫的不知所措。
几个镜头向观众讲述了人性,突出了食客的变化,从井井有条到行色匆匆,展现了人在欲望面前的恐怖。
并且在人与人的镜头转场中,出现了牛头、虎头等血淋淋的菜品,让人毛骨悚然。
这既代表了各种身份各种阶级的抗战,也告诉观众欲望并没有人们想象的那么美好。在社会上,有欲望的东西通常要么合法,要么很贵。
随着鼓声的加快,桌上的菜所剩无几,人们加快了脚步。这时候就变成了很神圣很宗教的背景音乐,更宏大更讽刺。看似优雅的食物,充满了人性的泯灭。
对于其中一个女性角色的描写,拒绝服务员的菜是没有用的,告诉观众这不是主仆关系,服务员才是胁迫和诱惑食客的人,丰富了角色。
观众可以在一次次的沉沦中看到女性的缓慢变化,从犹豫迷茫到彻底失望,最后到融入,而这个女人是最贴近观众生活的一个角色。
这个领班仿佛是全局的操控者,是上帝的替代者。当食客们一次次沉下去,被一群服务员惊呆的时候,只有他沉着稳健,在有序的指挥下。他成功的笑容是否代表了现实生活中给你欲望的那个人?现在,那个你以为在帮你对你微笑的人,是不是在默默地把你推向欲望的深渊?
人有不同的身份。在这场宴会中,有政治家、战略家、艺术家、金融家等。,还有有良心的女人,被喂营养液的弱者,年长的智者。
这种丑,始于一场奢华的美食盛宴,终于,一层层“楼层”无限坠落。
下一层可以简单理解为空间的下一层,但在短片中,它隐喻了人性的贪婪和堕落。更上一层楼,离万劫不复的深渊又近了一步。
为了加深隐喻,短片导演丹尼斯·维伦纽瓦(denis villeneuve)对出席宴会的人物进行了精心设计。从衣着来看,这些人可能是宗教领袖、大资本家、政客或军阀……暗喻社会中的高人一等。
恍惚中巨大的白色吊灯,让餐桌上每个人的脸都白得没有一丝生机。贪婪吞噬了他们的意志,控制了他们的思维,甚至激发了人们被道德束缚的兽性。
白灯连同吃东西的人也一起陷入了贪婪地狱的深渊。
对于一旁的服务员来说,等待他们的只是一桌新的客人。#电影# #推荐好看电影#七猫火柴说的视频
七猫火柴说订餐引发的争吵
自从2020年3月加拿大安省爆发疫情以来,多伦多作为加拿大政治、经济、文化中心,加拿大最大的城市,经济遭到了重创,人们的生活也受到了极大的影响。
对于我们小老百姓,最讨厌的事情是,不能像以前一样随意去饭店吃饭,享受美食了。
于是,家庭厨房,虽然属于非法,但因为广大吃货们的需求,顺应潮流火了起来。
前几天,一个华人家庭爆料,他们订私厨时发生了不愉快。
原因是,他们所订的三碗牛肉面和一份毛血旺里有“四根头发”。
他们立即拍照,联系私厨,说明了情况。
有图有真相。私厨老板说,可能是客服小姑娘忘了梳头,并提出可以去取回已送的餐,并给他们全额退款。
我觉得私厨老板解决问题的诚意和态度可圈可点。
事情很简单吧?送餐小哥将餐取回,并退还客人银子。
那,不愉快从何而来?
订餐客人说:“我再倒回盒子里?那我们中午不吃饭了?”
经过一番沟通,订餐客人决定把餐留下,要求私厨老板打半价。
然后,老板的态度突然发生了180度大转变,说:“我现在都怀疑,这个头发是你放进去的,目的就是为了打对折呗。”
“跟你的餐同时一起出了三份餐,另外两份都没有(头发),只有你的餐里有,我就觉得奇了怪了。”
订餐客人感到非常无语而憋屈,因为他们以前多次再这家私厨订餐,订餐的钱一次比一次多,根本不至于为了几十块钱故意讹人!
此外,头发的长度已经能说明,根本不可能是她或者家人的。
交流开始变得不愉快起来。
私厨老板继续质疑她:
“我就奇了怪了,都有头发,都那么恶心了,你还要吃。”
“你每次点餐,总让我给你各种优惠,各种赠送,唯独这次我们没有满足你,就发生了头发事件。”
“我们第一时间说退餐,你说不用退已经吃了,让我们给你退一半餐费,这是什么意思?”
最后,事件上升到要通过验DNA 来确定头发的来源以及订餐客人是不是合格母亲的高度(有头发的餐还要给孩子吃)。
经过无数个回合的口水战,事情以”私厨老板退回全部餐费$80刀,订餐客人已经吃完了所有食物“作为结尾。
私厨老板再次强调爆料人“吃霸王餐”并要求她主动道歉。
解决问题的方法有很多,为什么一定要用最差的那种?