生活处处是欢乐,逛商场,吃美食,尽情享受生活的乐趣!
我有个小同事,人称西葫芦杀手。
#济宁美食记录# #济宁头条#
一年要吃三百多次西葫芦,尤其是酸辣味的,他说永远吃不厌。
西葫芦何德何能呢,如此盛宠。
除了嫩,味道没什么特别,看起来也不好看。对我来说,偶尔的调剂一下就够了。天天吃,想想都可怕。
好像小时候也并不常吃这玩意儿。差不多口感的蔬菜,记忆深刻的是瓠子。同样绿绿的,切开是柔软的肉质。但是瓠子要配肉,大夏天炖一盆瓠子肉片,就非常解馋,看着也很解暑。
#家庭美食大赏# #美味就是家常味#
今天午饭炒了西葫芦,作为偶尔的调剂。切了一颗咸蛋,没出油,蛋黄也不算红。不过味道正好,不至于太咸。
还是没敢吃辣的,觉得和美味隔了一层。没法子,耐心再等几天吧。
我妈做的小鸡炖蘑菇真的是一绝!巨好吃! #妈呀太香了 #冬日美食季# #欢迎发表你的评论#
轻油美食,触手可得。轻松吃出时尚健康范!
中秋节,我做了一大桌好菜招呼亲朋好友,大家都说我的手艺好,其实我是有“神器”相助的,它就是“空气炸锅”!
4.7L大容量,年夜饭也能轻松应付。亲朋好友来相会,轻松搞定各种聚会。八大美食菜单,有了它,你就能成为美食小能手啦!
智能自动烹饪,解放双手缩短开饭时间。复古矩形,简单大气,散发古典气息,成为厨房里一道与众不同的风景。
它不止是一台空气炸锅,还是美食多面手。一机多用,满足家族不同的美食需求。智能触控,用指尖唤醒美味。
360度立体加热,循环热风烘烤,锅内美食均匀受热,食物熟透营养存留。隔热防烫手柄,宽大隔热,握感舒适。
贴心防烫不滑手,抓住属于你的美食每刻。不粘涂层炸篮,一冲一抹就干净。轻松搞定清洗难题,可以让你有更多的饭后时光多陪陪家人。#夏日生活打卡季#
AUX/奥克斯空气炸锅4.7L家用全自动大容量多功能无油炸锅薯条机
海鲜是年夜饭上的亮眼菜,也是提升档次的食材。大虾、螃蟹、鲍鱼、龙虾、海鱼等都登上了北方人的餐桌,尤其是年夜饭上几乎必不可少了。[比心]
大虾是最常出现在菜单上的,白灼或者盐水就是最简单的烹饪方式,把大虾放入清水锅里,扔一点葱段、姜片煮熟就可以了,再配上一碗姜醋汁,吃大虾就完美了。
还有一种做法就是椒盐,需要把大虾拍上淀粉,再经过高油温炸至酥脆,撒上椒盐翻炒均匀就可以了。[灵光一闪]
还有一种做法也很好吃就是油焖大虾。需要把大虾的虾枪和虾须去掉,再挑出虾线和脑部的脏东西。背部片一刀方便入味。
用葱姜爆香炝锅,炒一点番茄酱出红油,加入少许酱油炒香,加入大虾煎一下,然后倒入适量的开水,放入少许盐、鸡精、白糖和胡椒粉调味,焖5到6分钟收至汤汁浓稠,淋一点葱油提味就可以了。[赞]
做这几道大虾的菜比较简单,但是大虾好不好吃还取决于食材的新鲜程度,最好的当然是活虾了,但是提前购买的话回家也是牺牲的状态了,如果买回去就白灼那是极好极好的了,但是多半要放置在冰箱里。[害羞]
还有一种虾就是刚死的,也可以叫冰鲜虾,这种虾要挑选没有黑头,虾头跟身子连接完整,没有分家的那种,虾的外壳没有明显的黑色变化,挑选个头匀称的就没有问题。[赞]
再有的大虾就是速冻的那种,有厂家速冻的盒装的大虾,一般这种虾的质量比较好,个头比较匀称。只要不是反复化冻的,单体虾个头明亮无变色情况都可以购买,这种虾分个头,价格不等,一般在80元左右一盒,看虾的大小而定。[比心]#新年美食市集#
也有摊主自己速冻的大虾,在虾刚牺牲或者夏季便宜的时候,会储存一部分虾冻起来,这种虾可能外面是大个头的里面会有瑕疵,而且新鲜程度要仔细甄别。这种虾也是可以购买的,只不过会有大小不匀的情况。[碰拳]
大虾买回来以后,如果不能及时烹饪,需要速冻起来较好,冷藏起来的虾多半会黑头,虾壳会变黑。冻的时候最好加一点点水,防止变黑。如果使用速冻虾的时候也要放入清水里化冻,这样可以避免虾头变色。[祈祷]
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#我的生活也是头条#
#头条创作挑战赛#
年夜饭合集来了!一共三十六道菜,代表三百六十行各行各业 三百六十五天 天天开心!
把之前的九期都整理到一起了,为了方便大家看。BGM也换了,因为这个合集比较长,所以换了一个长一些的,希望大家也能喜欢! #年夜饭菜谱 #部分网友已经开始过年 #冬日美食季# 欢迎大家一起来聊聊