莜面有很多朋友可能不了解,今儿我就跟大家分享莜面,莜面其实是粗粮,莜面是面粉状的,买回来可以做面条,在我们当地,可以做莜面洞洞,窝窝,鱼鱼等,今儿分享给大家土豆泥凉拌莜面条,做法简单,好吃不错。
食材:莜面,葱花,土豆
调料:食用油,盐,白糖,味精,辣椒油或麻辣红油,酱油
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肉蛋奶果蔬加粗粮,我什么面飨什么大米小米就能吃![赞][玫瑰][祈祷]
旅游达人老岳#如果“阳”了,应该吃哪些药#朋友们好!很高兴和大家聊聊这个话题。阳了一般是指新冠病毒核酸检测或抗原检测阳性,一般情况是不用吃药自行好转。如需要吃药的话可用抗病毒药物、糖皮质激素类药物,以及中成药物。
用筷子搅拌就行,不用手和面就OK//@爱生活的灵芝仙子:#冬日生活打卡季#今天中午吃剔尖。这剔尖面,可以是纯白面的,也可以是粗粮和白面掺一起的。我家大哥血糖高,所以我放了一点玉米面。白面玉米面加水搅拌均匀,多加点水,面稍软一点,这样好剔。面醒一会儿,就做卤吧!我做了西红柿炒鸡蛋,土豆片炒里脊肉,其实肉末炸酱拌面也很棒呦!这个家伙事儿就是做剔尖的专用工具,这个带手柄的不锈钢板板,沾点水,把一块面摊平在板板上,一手拿板,另一只手拿铁签拨面下锅里,粗细自己掌握,有人爱吃粗的,劲道有嚼劲,有人喜欢细点,顺爽滑溜。锅里再煮点绿色蔬菜,面很好熟,菜熟出锅即可。拌上西红柿炒鸡蛋、肉末炸酱,又是美味的一餐![大笑][大笑][大笑]
#冬日生活打卡季#今天中午吃剔尖。这剔尖面,可以是纯白面的,也可以是粗粮和白面掺一起的。我家大哥血糖高,所以我放了一点玉米面。白面玉米面加水搅拌均匀,多加点水,面稍软一点,这样好剔。面醒一会儿,就做卤吧!我做了西红柿炒鸡蛋,土豆片炒里脊肉,其实肉末炸酱拌面也很棒呦!这个家伙事儿就是做剔尖的专用工具,这个带手柄的不锈钢板板,沾点水,把一块面摊平在板板上,一手拿板,另一只手拿铁签拨面下锅里,粗细自己掌握,有人爱吃粗的,劲道有嚼劲,有人喜欢细点,顺爽滑溜。锅里再煮点绿色蔬菜,面很好熟,菜熟出锅即可。拌上西红柿炒鸡蛋、肉末炸酱,又是美味的一餐!
今天用玉米面分享一道好吃的,粗粮细做,比包子油条还要好吃。营养又健康。掰开之后,里面的组织也是非常的细腻,做法还简单
1、 首先往盆中倒入100克的玉米面,接着用100毫升刚烧开的热水把玉米面烫一下。烫过的玉米面吃起来口感会更加的细腻,搅成大絮状以后往里面打入两个鸡蛋。加入15克白糖,三克酵母粉,用筷子搅拌均匀,搅匀后往里面加入100毫升的纯牛奶。继续用筷子搅拌均匀,然后往里面少量多次的,添加100克的普通面粉。边到边搅拌,最后一直搅拌成细腻粘稠的状态。就可以盖上保鲜膜,放在一旁发酵20分钟。
2、 大碗中放入一把红枣。一小勺食用盐,少许淀粉,把红枣清洗干净,洗净后再用剪刀把红枣的枣核去掉。红枣营养丰富,平常生活中,女性朋友可以多吃一些,可以补气血。然后再用剪刀把红枣剪成小块。全部剪好以后,先放在一旁备用。
3、 20分钟以后面糊体积明显变大,扒开之后里面有蜂窝组织。把切好的红枣碎倒进来,用筷子搅一搅,将它们完全混合在一起。顺便给面糊排一下气,在小碗的底部刷上一层食用油防粘。把调好的面糊倒入小碗中,不需要特别满,7分满就可以,用铲子把面糊表面整理的平整。全部做好后,直接摆放蒸屉中,凉水上锅水开上蒸气开始计时,蒸20分钟。时间到了焖五分钟再打开盖子,用手按压一下,特别的蓬松暄软,表面金黄金黄的。看着就非常有食欲,现在把它取出来,就可以美美的食用了!#我要上微头条#
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燕姨美食优质美食领域创作者高梁面馒头,粗粮细做,热量低,真是越嚼越香,家人都爱吃
02:03高粱面馒头,粗粮细作,营养健康[赞][赞]
燕姨美食优质美食领域创作者高梁面馒头,粗粮细做,热量低,真是越嚼越香,家人都爱吃
02:03#上海头条#杂粮窝窝头
-材 料-
玉米面100克、黄豆面40克
白面20克、小白菜两颗
水一碗、盐2克
-做 法-
1. 切好菜末。只要绿色叶子部分。
2. 三种面粉混合加入少量盐调味
3. 倒入适量开水,放菜末,揉成软硬适中光滑的面团
4. 分成大小均匀的小剂子,做出窝头的造型
5. 依次上锅,大火蒸10分钟即可。
高膳食纤维配餐:主食:果蔬泥红薯南瓜泥面粉发酵的彩虹馒头。和糯米藕。优质蛋白质:三文鱼50克,海虾肉50克。蔬菜水果蘑菇猕猴桃总共占一半。海带紫菜黄豆豌豆汤一小碗。坚果山核桃一小把。一盒舒理他1000亿纯益生菌发酵乳。
益生菌肠道菌群的免疫功能占了70%,益生菌刺激了T组胞,巨噬细胞等免疫细胞的功能,益生菌还能激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。所以正确的膳食结构,足量膳食纤维摄入对于平衡肠道健康至关重要!而且这不是一朝一夕的事情,不是你吃几顿粗粮就能解决的。是十几年几十年的改变才能影响自己的肠道益生菌的改变。
#早餐吃什麼#
早餐吃什么!
粗粮细做!金黄金黄的玉米面馒头来了!
营养易消化!
给大家分享配方和做法!喜欢吃的收藏一下:
玉米面粉500克
开水500克
酵母粉8克
鸡蛋5个
食用油10克
小麦粉450克
做法:玉米面放盆中,加入开水口干筷子搅拌均匀。不烫手时加入鸡蛋酵母,食用油和成面团!全程不用水哦!
搓成条,切成面剂!放入蒸屉醒十分钟!
发至原来面剂一倍大!
大火蒸十五分钟闷三分钟!
轻轻揭锅盖放气再揭盖!好嘞!出锅装盘!#早餐吃什麼#
想要告诉全世界粗粮这样做也很好吃
今天就教大家做这款玉米面小饼
食材:
面粉 玉米面 鸡蛋 白糖
做法:见上图