健康资讯 萝卜和粉条都要用开水煮熟了才能往羊汤里面放！有生萝卜味羊汤就不会鲜，兰州牛肉面里的萝卜片全是开水煮熟后加到汤里的；粉条里面有明矾，汤会发涩！外行[灵光一闪]
冬天就想吃点热乎乎的炖菜，这道白萝卜炖粉条真的老好吃了，我一人就能干点一大碗，而且小白做法，只要有手就能做会～
萝卜和粉条这样做‼️简单又美味，根本不够吃
1、白萝卜焯水去苦味，重新起锅把五花肉爆炒出油脂，加姜片大蒜八角干辣椒等，放入白萝卜继续翻炒，加2勺生抽，1勺料酒
2、倒入齐平食材的水，少许盐，1勺白糖，少许白胡椒粉，1勺老抽焖煮10分钟
3、把泡好的粉条放进去继续焖煮5分钟左右至汤汁收至浓稠，撒上葱花就可以开吃啦～
真的很不错，白萝卜营养，粉条又吸满汤汁，好吃极了，开饭啦
羊肉的最佳拍档。
主料
带骨羊肉
1000g
辅料
萝卜 适量
土豆粉条 适量
青皮辣椒和粉条显得多余，萝卜炖肉足矣！
微山湖朱师傅家乡的菜妈妈的味，对于每一个离乡的游子来说，是一个永恒主题#抖音美食推荐官 #我的乡村生活 #抖音小助手
01:11热乎乎的萝卜粉条包子出锅了，好吃
今天降温了，外面飘起了久违的雪花。煲一锅大骨萝卜粉条汤给家人暖胃。
材料：1.两根骨头（一根牛骨头、一根猪
骨头）
2.一个白萝卜
配菜：1.两把粉条（传统工艺制作）
2.千张二张
佐料：香菜
小葱
蒜苗
生姜
调味料：鸡精、味精、胡椒、食盐。
做法：把骨头洗净焯水，再捞起来洗净下锅，水漫过骨头，放入拍过的生姜、葱白段和料酒。盖上盖子大火，水开后半个小时，转小火1个半小时；放入萝卜和食盐20分钟，转中火；再放入泡好洗净的粉条和千张煮5分钟后调味。鸡精、味精、葱末、蒜叶末和胡椒粉（少许，可以不放）盛出，撒上点香菜！美味儿的烫就好啦！
大骨汤加萝卜和粉条好喝又好吃，汤汁欲浓，清香而不腻，加上各种配菜，更有营养。这个冬天早晚来一碗，驱寒补暖，暖胃又暖身，大人小孩都适宜。大家行动起来吧，给家人送温暖，让美味儿随时随地伴随我们左右！
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萝卜白菜各有所爱，萝卜炖粉条蛮好吃的
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是滴，中原大地，五花肉萝卜白菜炖粉条，是冬季“恋歌”，吃不够！[呲牙]//@欢快露珠Rx:
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婆婆腌的咸菜
冬天的主打菜就是白菜萝卜，即便宜又养生，婆婆每年入秋都会在菜地里种上萝卜白菜，到了初冬长的一个比一个水灵、一颗比一颗鲜嫩。进入深冬霜冻时节，就撑起塑料大棚，想吃的时候去采摘就行，天天吃新鲜的。
白菜萝卜似乎能吃出很多花样，白菜粉条、醋溜白菜、萝卜粉条豆腐包子、萝卜炖粉条、五花肉炒萝卜、萝卜大骨汤、萝卜大肉饺子这些似乎是常吃的热乎菜，几十年不变，但是时间长了，味觉对这些菜也就麻木了。也就感觉不出香味了。
这时候婆婆就会拨出一部分萝卜，冲洗干净，切成长条，在平房上支起长凳，铺上席子，把切好的萝卜条均匀地摊在凉席上，让每个萝卜条经受冬日的风霜和暖阳的普照，两到三天后原本婴儿般水份充足方正鲜嫩的胖萝卜条就变得像一位饱经风霜长满皱纹缩在一起的老人，这时候萝卜条也就晾晒好了。只有这样充分的晾晒，萝卜条才会劲道有嚼劲。
接下来，婆婆会把晒好的萝卜收下来洗干净，再次风干，煮出料油，泼入准备好的辣椒粉、芝麻、花椒上，然后把油泼辣子倒入萝卜干里、再放入盐、生抽、糖、醋、酒等，搅拌均匀，放置一周过后萝卜的恶气已被去除，就可以开吃了。
早上当小菜配着甜面叶，或者是搭配粥，中午糊涂面条夹上几根，晚饭配着馒头或油馍，真是顿顿都离不了，什么时候吃起来都开胃爽口，这么多年一直吃，永远都吃不腻。
上次回家，婆婆给装了一玻璃罐的咸菜，每顿嚼上几根，别有一番风味，没有什么菜可以比美。
希望以后的每年还能吃上这么美味的咸菜。
棒棒菜炖煎鸡蛋。萝卜粉条酱烧鱼
