健康资讯 #你能准确叫出以下食物的名字吗？#
1.蛋挞。英语名称为“egg tart”。柯林斯大词典中，tart实际指甜心的馅儿饼。蛋挞的读音，实际上也就是tart的音译，读作dàn tà。
2.饸饹。饸饹面多为荞麦制成，所谓“北方山后，诸郡多种、治去皮壳，磨而为面……或作汤饼，谓之河漏。”河漏，说得是个形象，得有专门的压制器具，滚汤百沸时，面团被塞进器具中的圆洞、木芯置于洞口。双臂用力一压，细长筋道的面条一点点落下，便是河漏面，也就是现在的饸饹（hé le）面。
3.豇豆。“豇”这个字是不是看起来跟“缸”非常像，川渝部分地区的方言就将细长的豇豆叫做“gang”豆。不过，翻开康熙字典，里面写到：“古雙切，音江。豆名。”，豇豆的真名应该读作“jiāng”豆。
4.牛丼饭。作为日料店的常见面孔，按照《新华字典》，得读作（niú jǐng fàn），但要按日语译过来，又得念成“dòng”。
5.牛轧糖。钱乃荣先生曾在“上海方言中的外来词”中，揭露牛轧糖的身世。钱先生认为，牛轧糖是典型的外来词汇，真身是一种西方叫做nougat的奶糖，音译过来，在糖纸上，除了牛轧，还有鸟结、纽结三种写法。如此，读成牛轧（gá）糖也算是顺理成章。当然，也有人提出，轧有着“压”的意思，正好符合牛轧糖的制作过程，读作“zhá”倒也说得过去。
除了以上这些，类似容易叫错名字的食物还有不少，比如苋菜、茼蒿......很多时候名称叫着叫着就偏离它的原始读音了，真正的读音有时难以明确。#美食#
很赞同下面这段话：
你可以不会管理，你可以不懂金融，你可以不会电脑，甚至，你可以不会英语。但是，你不能什么都不会!你必须得会一样，你要竭尽全力把它做到极限。这样，你就会永远OK了。
能拿得出手的，也就是有一技之长。往大里说这叫本事，能指点江山，扭转乾坤，治国平天下；往小里说是技能，可养家糊口，衣食无忧，免于饥寒之苦。
其实，对我们普通人来说，不需要太能干，遇事能扛就是本事。天黑能给自己掌灯，下雨能给自己撑伞。
况且一技之长也没有那么高大上，遥不可及。饭做的好，可以做美食直播；文笔流畅，就可以写写文章；喜欢购物，就可以带着大家一起省钱。总之，把自己喜欢的事情用心做到极致，就自然而然地拥有了一技之长。
最怕的是一无是处，啥都拿不出手，还怕吃苦受累，动不动就“躺平”，一遇困难就“佛系”，那日子真就不好过了。记住，在能力与理想相匹配之前，一切舒适都是绊脚石。
珍惜时间，专注地去努力吧，我们不求一夜暴富，只希望每天起床的时候，争取变得比昨天更聪明一点，更出色地完成下一个小目标。
#金粉社区##阅读的温度#
