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西山烧碱厂附近的旮旯角里的一家维吾尔族餐厅……店面很小很小，味道很正宗，食材新鲜，烹饪用心，中午1点半过去抓饭肉就卖完了，老板说现在客流量少抓饭不敢做多，以前一天做三锅，现在一天就做一锅……
没办法吃了个揪片子炒面，哦吼做的真是攒劲，面片下的又薄又劲道，大片牛肉放的很多，比某些地方25的过油肉肉多，味道也很好很爽口， 平时外面吃饭比较喜欢去维吾尔族的餐厅，感觉他们做饭用心，干净，食材新鲜，服务态度也很好。
（美食发现）今天去西山润豪.澜山墅看完房饿了，看到路口有家农家拌面，开心[呲牙]。点了份韭菜拌面。拌面上来了，菜炒的不错，还挺专业，韭菜7份熟，辣皮子是一段一段的，之前我吃的韭菜拌面都是辣皮子酱炒的。肉也挺多，牛肉腌的挺嫩，盐味刚刚好。面也挺劲道！符合我的口味，新疆拌面菜的家常炒法。两个字新疆话“攒劲”。老板用心了。说实话在乌鲁木齐符合新疆人口味的拌面没几家。小店环境收拾的也挺干净，茶水是三泡台！推荐大家光临！
以前出门旅游时喜欢轻装前进，一般京郊一日游的话我都是只带一瓶水，不带餐食，午餐就在景区里面或附近的餐厅解决。而且我酷爱美食，很多旅行其实是奔着心怡的餐厅去的。
疫情让我们被迫开始日日在家做饭，而且成天想着怎么做更好吃更有营养，突然发现，外面的餐厅现在竟然对我没有什么吸引力了。
昨天开车去西山大觉寺玩，自己带的饭，这是第一次真正意义上的带饭，以前都是带些面包香肠之类的加工成品，体验下来感觉还挺不错，又省钱又省事又有营养。
早上出发前，热了杂粮馒头，切开里面夹上牛肉、鸡腿肉、蔬菜，制成“大汉堡”，外面包上热锡纸，再包上两张厚纸巾，最后套上保鲜袋，装进保温小提袋里。
拎着小提袋进了大觉寺景区，但是最终没在景区里吃，感觉在寺里吃荤不太合适（虽然景区自己的餐厅也是荤菜餐厅），最后出了景区回到车上时吃的。大汉堡还是温温的，舒舒服服吃了午餐，感觉还不错。
下次出门打算带大蒸饺试试。大家有什么又省事又美味适合出游时携带的美食推荐吗？
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西山滇池半日游[憨笑]#西山景区# #滇池# #美食DIY#
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夜晚，哥几个小酌。路过中山区葵英街西山巷附近·冬哥啤酒屋，进来简单坐坐。一家小店，附近居民比较喜欢，有点青岛啤酒屋的感觉，青岛啤酒扎啤，也不错。
市场的舌头鱼不错，很嗨皮，整一条，将近三斤，家焖，肉又嫩又鲜。
六两多的飞蟹，弄六只，蒸上。喝酒，啃吧就完了。
小鸡。来一只。直接生炒，弄点辣椒，生炒鸡肉的味道，就是太哇塞了。
线豆炒个鱿鱼、海米炒个油菜，拌个三丁、弄个长钉螺…
再来一把羊排外面的皮，这个烤起来就是太受了。
冰冰凉凉的扎啤，喝起来。
地方美食再有名，外地人也可能不喜欢。云南的过桥米线算是例外，因为那是接受度最高的地方美食之一。
我们先去了桥香园的旗舰店，虽然那家店久负盛名，但是不对我的胃口。第二天我们去了燕归古镇过桥城，惊呼过瘾。他们的进士米线配菜丰富，汤鲜味美。个人以为：云南过桥米线是最具补益性的美食。
我们住的酒店在海埂大坝边，西山全貌一览无余。想起郭沫若的诗句：曙光像轻纱飘浮在滇池上，山上的龙门映在水中央，像一位散发的姑娘在梦中，睡美人儿躺在滇池旁。
No matter how local people like their food, outsiders may not like it. Yunnan's Guoqiao rice noodle is an exception because it is>
