今天做了小酥肉,主要原料:猪肉、十三香、盐、料酒、鸡蛋、粉面。主要做法:,1.猪肉切成拇指宽大小、用水洗三遍、然后放入13香、盐、料酒、鸡蛋腌制10分钟。2.制作面糊,粉面加入水,调制成糊状。3.把腌制好的肉和和面糊搅到一起大火烧至油温五成热下锅炸,炸至金黄捞出,香喷喷的小酥肉就做好了
小强做猪肉焖鸡蛋
晚餐,炒了一盆菜,里面有猪肉、花菜、鸡蛋、青椒、青菜。很香很好吃!
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扒鸡蛋,葱葱爆肉,米饭加蒜瓣!康阳美食,提高免疫力,恭迎2023。#今日头条# #在头条看见彼此# @头条创作者变现小助手 @卧龙在北方
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姐妹们!一定要试试看这样做的肉末蒸蛋,鸡蛋嫩滑无比,勺起来会晃动的那种,味道也很棒,老少皆宜!是小时候妈妈经常会做的一道家常菜~
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✅食材:三颗鸡蛋、瘦猪肉
✅做法:
1、猪肉切小块放入绞肉机中,摁中肉粒绞碎备用
2、鸡蛋打入碗中,加1.5倍的温水、少许盐搅打均匀过筛一遍上锅蒸熟
3、锅里少油,先炒香蒜末,放入肉末翻炒片刻,再加2勺生抽、少许代糖翻炒均匀,倒入半碗淀粉水煮至浓稠淋到蒸蛋上
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这样蒸出来的鸡蛋口感比豆腐还嫩,入口即化,肉末鲜香提鲜,超级下饭!这一碗营养丰富的蒸蛋,有了小熊粗中细绞肉机就很简单哦!2L大容量,再多的食材也不在怕的,绞肉馅10秒就能搞定,省时又省力~还有粗中细多档的选择,可满足不同人群的口感,厨房小白也能轻松下厨啦~
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#在你心里什么面最好吃#世界上最好吃的面 就是自己做的【鸡蛋肉汤面】!
做法如下:
1,瘦肉切片,食盐,料酒,生抽,苕粉抹料,然后爆炒美味起锅备用!
2,鸡蛋1-3个敲碎,放入适当食盐,葱花末,为了让鸡蛋更鲜嫩,加入适当清水后一起搅拌。
3,热锅下油,控制油量,将鸡蛋液下锅炒成鸡蛋薄饼状后,直接放入适量的清水。这一步的加水量非常关键,控水量一定要不多不少。一碗成功的鸡蛋肉汤面的关键就在这一步。因为最后煮起来的面和汤刚好装碗,几个人就刚好几碗,最后每个人是连面汤都要喝的干干净净的。这才是最好吃最成功的鸡蛋肉汤面!
4,加入适量清水后,再加入适量食盐【控盐量同样十分关键,最后要让面不咸不淡哦】,搅拌均匀后,将备用的肉片下锅一起煮。
5,水开后,开始下面条。面条下锅60秒后,可以根据自己喜好,可以放入适量的青菜叶。
7,青菜叶下锅15秒后,鸡蛋肉汤面就可以出锅了!
热气腾腾的鸡蛋肉汤面,鸡蛋与肉的香味乘着热气迎面扑来,自己付出的劳动瞬间变成抵挡不住的美味诱惑,深深的吸一口沁人的香味,可以缓解一天的疲劳困乏!忍不住用筷子夹一夹面条就往嘴里送,那可口的味道无法用言语表达!吃一口就停不住手,三下两口就统统下肚。能量瞬间充满了整个躯体,化身为宇宙无敌的超能战士!再给我端一碗鸡蛋肉汤面来,我可以解放统一台湾!
#新年美食市集#
#有哪些用鸡肉做的家常菜推荐#
炸鸡胸肉很好吃的。把鸡胸肉剔下来,切一小块一小块的,用盐料酒生抽五香粉腌制好,裹上鸡蛋面糊放热油里面炸,可以直接吃,也可以烩粉条吃,可香呢。这道菜是我们年夜饭一道主菜,也是嫂子的拿手菜!每年春节,嫂子和表婶都要炸一大盆,去年嫂子来我家,我给嫂子打下手也炸了一些,在饭桌上很受大家欢迎。这是那次女儿给拍的照片,可惜没有成品照。挺好吃的,友友们也可以试一下。[比心][比心]
#头条创作挑战赛#
今日晚餐—鸡胸肉玉米轻食
1.鸡胸肉用盐、生抽、老抽、料酒和蒜蓉腌制20分钟;
2.等鸡胸肉腌制的时候,准备鸡蛋、玉米粒、生菜和圣女果;
3.鸡胸肉煎至两面黄,把腌制的酱汁加点清水煮至水收干;
4.准备轻食酱汁:生抽一勺,橄榄油少许,一点黑胡椒粉,一点蜂蜜,把酱汁浇在轻食上;
#一日三餐#
什么馅的还是羊肉大葱妤吃要不韭菜肉鸡蛋也好吃今天喝酒没多弄点菜大过年的有点惨