这道超级美味下饭的蒜苔炒肉末,做法简单赶紧做起来尝尝
主料:蒜苔 肉沫
辅料:葱 姜 蒜 小米辣
调料:生抽 老抽 耗油 盐 白糖 淀粉
步骤一:蒜苔洗净切小段,肉剁成肉末不要太碎,葱姜蒜切末,小米辣切辣椒圈
步骤二:按下图调好料汁备用
步骤三:起锅烧油倒入葱姜蒜末爆香,加入肉末翻炒变色,倒入调好的料汁煮至浓稠倒出备用
步骤四:倒入蒜苔清炒、喜欢吃软的可以炒久一点,再倒入刚才炒好的肉末和小米辣,不吃辣可以不放,翻炒一下汤汁浓稠即可出锅
蒜苗这样炒也太费米饭了吧 !
开胃下饭的蒜苗炒肉丝,简单易学,小白立马变大厨,真的是超级下饭超级好吃…
食材:
猪肉,蒜苗,干辣椒,姜蒜,小米辣,香辣酱。