身为大连人都不知道的大连特产,什么时候有这种海鲜糖的?好奇买一包,一个五种口味。海苔的最好吃,其他的味道差别不大,海鲜味也没有那么多,就像是一般的糖果#美食# #零食# #日常# #随手拍#
剥皮软糖
@豆豆小可爱⁵⁸⁸:#剥皮软糖 #糖果 #好吃又好玩的糖果 #零食推荐 #治愈系美食 不能剥皮的糖我不吃
美味可口的肉松蛋糕
用料
蛋黄3个玉米油22克牛奶22克代糖(可白糖代替)18克玉米淀粉7.5克泡打粉0.5克低筋面粉37克蛋清3个代糖(可白糖代替)40克柠檬汁(去腥可加可不加)5—6滴
美味可口的肉松蛋糕的做法
所需材料
所需材料
所需材料
1.①将牛奶与色拉油混合均匀 如图②
2.③将糖、玉米淀粉、泡打粉加入液体混合均匀 如图④
3.⑤将面粉筛入液体中
4.画z字型搅拌至无干粉如图⑥
5.加入蛋黄如图⑦
6.画z字型搅拌均匀如图⑧
1.将糖倒入蛋清中
2.打蛋器低速打发至蛋清与糖混合均匀,再转高速打发至提起有小尖角
3.将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀至图④状态
4.再将剩余蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀至图⑤状态,再加一半的香葱碎和海苔肉松加入面糊中翻拌均匀
5.将一半面糊倒入模具中,上面铺一层香葱碎一层海苔肉松一层芝士(这里马苏里拉芝士可以替换成芝士片,烤出效果由拉丝变为爆浆)。
6.在面糊上再覆盖一层香葱碎和海苔肉松
7.最后再挤上一层沙拉酱(可放可不放)
放置中下层 上下火150度,烤45~55分钟(每个烤箱温度不一样具体时间也有所调整可参考戚风时长)
出炉后震模倒扣至晾凉后脱模即可
小贴士
烤箱不同,温度时间也有所不一样,如何判断蛋糕有没有熟透,可以拿一个竹签在蛋糕边缘垂直插下去,轻轻拔出,无湿面糊即可
#新年美食市集#
#秋季美食大赏#
#秋日生活打卡季#
喜欢秋天,
喜欢它将一切食物,
都酿得粉糯香甜。
莲子不浸泡,
落入清水中,
高压锅煮25分钟,
无需过多修饰,
积攒了一个季节的清香便扑鼻而来。
出锅前放一丢丢糖,
就是最好吃的当季糖水。
手指将它轻轻一抿,
似煮化的绵豆沙一样,
在指尖化开来,
是极致地绵、糯、细腻!
#头条创作挑战赛#
#我在头条搞创作第二期#
自制华夫饼
自己调的奶香和紫薯味,真不错,无糖无油无添加,好吃又健康
发酵版,紧致有嚼劲
免发酵版:松软可口
早餐下午茶又有新花样了
强烈推荐:免发酵版
食材:
低粉150g
鸡蛋2颗
代糖30g (按自己口味增减)
泡打粉3g .
黄油20g
牛奶60-70g (根据面糊状态增减)
自制芋泥若干(没有就做奶香原味的)
做法:
1.低粉鸡蛋代糖牛奶泡打粉,混合均匀
2.加入融化的黄油,搅拌均匀
3.面糊是比较稠的面糊状,很愁的那种,不是稀稀的流动状
4.挖一勺浓稠面糊至预热好的华夫饼锅或者华夫饼机
5.我是华夫饼锅在煤气灶上操作,基本上3-4分钟就好了