健康资讯 放假在家，偶尔吃一次这个这个炸鸡腿不过分吧！
鸡腿这样做真的太香了，狂流口水，虽然说油炸食物不是很健康，但是扛不住好吃，偶尔吃一次不过分吧！
这个炸鸡腿香辣入味，外焦里嫩，做出来后，全家都爱吃，即可拥有大口吃肉的快乐！
做法：
琵琶腿如图用剪刀剪开，用签子串起来。放葱姜，料酒，生抽，白胡椒粉，麻辣鲜，蚝油，淀粉。抓匀腌制30分钟左右。
[二]起锅烧油，插入筷子冒密集的泡泡就行。放入鸡腿，保持大火。炸至鸡腿定型后翻动。转中火炸七八分钟，捞出控油。
[三]升高油温下锅复炸一下，一两分钟就行。捞出来，控一下油，来点椒盐，辣椒粉。
外酥里嫩的老式炸鸡腿
