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挪威美食哪里最好吃(挪威有什么好吃的)

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假美食po主LangLang

挪威物价真的好贵啊....大排档一碗汤竟然114元

04:12

大家晚上好,这个是挪威的森林,“让我将你心儿摘下,试着让它慢慢融化”[呲牙]#美食#

挪威复活节是黄色的,带你逛超市#探店测评春天味##春日花样生活#

马上就是复活节了,如果去超市的话,就会感到浓烈的复活节的气氛。

是呀?无论什么节日,卖家都会抓住好时期大卖一把。

挪威的复活节没有一个固定的日期,就像咱们中国的春节,大约就是在三月底四月初这个时期。

挪威的复活节是以黄色为主。而圣诞节呢,我认为是以红色为主。

挪威人复活节要吃橙子,黄色的;复活节还要吃一种巧克力威化饼干Kvikk Lunsj,外皮包装也是黄色的。

复活节的餐巾纸是黄色的,复活节的蜡烛是黄色的,复活节用的台布、餐盘都是黄色的。复活节少不了鲜花,也是黄色的。

瞧,这个人买了好多的复活节用品,推车里有黄色的水仙花、黄色的蜡烛,还有复活节鸡蛋等。

复活节的重要性在于告诉挪威人春天来啦,冰冷漆黑漫长的冬天终于过去了。

老刘单位的秋季酒会,携家属着正装,领导讲话,歌手乐队,前菜,主菜,甜品都以本地美食为主,挪威烟熏三文鱼,挪威羊肉,羊肉香肠,野生越橘甜品!Veldig koselig kveld!

#忙里偷闲好心情#极光与流星相伴的世界--纳尔维克 上一篇我们在第一站特罗姆瑟,由于天气原因,没有追寻到极光,这一篇我们来到了第二站那尔维克,猜一猜在这里我们有没有追寻到极光呢?

纳尔维克位于挪威北部,小城被群山环绕,被誉为“ 欧洲 最北端停车场” 也是去往佛敦Lofoten的旅程中转站。

Scandic Hotel

当地最高的一家高层酒店,地理位置很不错,顶楼酒吧眺望整个 纳尔维克全景。

Scandic Hotel周围有停车场,如果是自驾游,停车也很方便。

纳尔维克narvikfjellet滑雪场

在Narvik的narvikfjellet滑雪场,可以先搭乘观光缆车,到达656米山顶观景台,欣赏Narvik的迷人夜景。在纳尔维克的所有酒店均有接送,可以享受纳尔维克缆车往返,在山顶静待北极光!

也可以在山顶餐厅享受美食或喝杯热咖啡!喝完热咖啡,可以在滑雪场玩一把山顶野路滑雪橇板。

还可以预约滑道中间的小木屋,享用晚餐,需要提前预约哦。北欧的小木屋都特别温馨,我们可以坐在火炉前烤火,看山野海港美景,品尝美食,有伙伴一起聊理想,木屋的观赏视角也很不错!

Narvik极光之夜

来 纳尔维克 体验纯正的 北极 圈风情绝错不了!而且这里的天空也特别清澈,非常适合观赏北极光。

只要天气晴朗,选择毗邻海边的小房子或者废弃的仓库、船运码头及灯塔 ,极光一出现,这些地方就都成了极夜的Narvik绝佳取景地!我们也很幸运的看到了微弱的一片极光,虽然不够大爆发般的,但我们也感觉非常惊喜。

纳尔维克市博物馆

也称“和平博物馆”,在博物馆中展示着很多二战时期的材料、物件、及武器。还有战争时当地老百姓为挪威军人亲手编织的羊毛手套。博物馆希望在这里展示战争的残酷,以及珍惜现在和平的时代

全球最臭的食物鲱鱼罐头是个什么鬼?

鲱鱼罐头被称为“世界上最臭的食物”,食物界的“生化武器”,甚至被欧洲一些航空公司视为最高级违禁品,严禁乘客携带上飞机。在臭烘烘的鲱鱼罐头面前,日本的纳豆、中国的臭豆腐和螺蛳粉、马来西亚的榴莲完全不堪一击。可就是这么一个臭名昭著的东西,瑞典人却视为国粹,持续畅销300年,如今更是每年吃掉800吨。

2014年5月,瑞典的一家鲱鱼罐头加工厂发生大火,数千个鲱鱼罐头发生爆炸,现场臭气熏天,强烈的刺激性气味甚至弥漫了数周,被人们戏称为“第二次切尔诺贝利事件”。

鲱鱼罐头为什么臭?

首先申明,鲱鱼罐头的臭味跟鲱鱼本身并没有什么关系,就跟我们爱吃的徽州臭鳜鱼一样,鳜鱼本身的肉质并不臭。鲱鱼罐头选用的鱼,是大西洋鲱中的波罗的海亚种,体长约20~40公分,这种鲱鱼本身没有任何异味,主要以各种甲壳类和浮游生物为食。

鲱鱼罐头的臭味,跟它独特的腌制方式有关系。大约在300年前,鲱鱼是瑞典最主要的食物来源,每年的4-6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节,但当时缺乏冷藏技术,打捞出来的鲱鱼很难保存,为了省钱,渔民们才想出了一个“馊”主意,把鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。虽然腌制出来的鲱鱼有一股臭味,但毕竟解决了食物来源的问题,所以这种保存鲱鱼的方式后来就逐渐在瑞典流传了下来。

如今,制作鲱鱼罐头的工序跟早期并无二致,都是先将鲱鱼的头和内脏摘掉,放入淡盐水中浸泡,浸泡的过程中会产生UI中叫做厌氧菌的细菌,厌氧菌会一直不断的发酵释放丙酸、硫化氢、乙酸等物质,这些物质在罐头中混合散发的味道就是臭味。

鲱鱼罐头有多臭?

大家都知道鲱鱼罐头很臭,但它到底有多臭?估计绝大多数人并没有直观的概念,今天就来说一个故事吧!

20世纪80年代,有一名德国小伙子不小心把鲱鱼罐头的汤汁洒在了房东的楼道里,住在隔壁的房东闻到味道后当场暴怒,直接把租客赶了出去。

被驱逐的小伙子不服气,于是把房东告上了法庭。起初法官认为房东撕毁合同并驱逐租客的行为属于小题大做,所以判定房东败诉,后来房东直接把证物——鲱鱼罐头——搬上法庭,法官闻到气味之后当庭改判房东无罪。

从这个案例可以看出鲱鱼罐头的臭味,真不是一般人所能接受的。国际上评价臭味强弱的单位是阿拉巴斯特(Alabaster Unit),简称AU,臭味值越高,表明臭味就越强烈。而在日本NHK电视台的一档纪录片中,节目组用仪器测量了鲱鱼罐头的异味指数,竟然高达8070Au,比臭豆腐的420Au高了将近20倍,比臭鸡蛋臭19倍。

瑞典人为什么爱吃鲱鱼罐头?

既然鲱鱼罐头这么臭,为什么瑞典人还乐此不疲呢?每年8月的第3个星期四,瑞典人还会专门为品尝鲱鱼罐头而举行派对,简直令人大跌眼镜。所以这个问题本质上就是一句废话。螺蛳粉那么臭,为什么还有很多人爱吃呢?臭豆腐也不香,长沙人吃得津津有味。如果非要作答,也无外乎下面这三个方面的原因。

第一:历史因素

鲱鱼罐头在瑞典有长达300年的历史,已经成为瑞典饮食文化不可分割的一部分,具有广泛的群众基础,喜欢吃鲱鱼罐头的人大有人在。无独有偶,在瑞典周边的立陶宛、芬兰、丹麦、挪威、德国、荷兰等国也都有腌制鲱鱼的传统,粉丝遍布欧洲各国。

第二:经济利益

据不完全统计,瑞典每年生产鲱鱼罐头超过360万罐,重量超过1000吨,光在国内每年就要消耗800吨,这是一个巨大的市场,给相关企业创造了巨大的经济效益。

第三:好奇心作怪

这个世界上有很多奇怪的食物,好像超越了常规的美食范畴,但依然有很多人乐此不疲要去尝试,比如我们国内贵州的牛瘪汤、广西的羊瘪汤,很多人大老远跑去贵州就是为了体验一下那种臭烘烘的味道。鲱鱼罐头也是一样,满足了很多食客的好奇心。

对了,你敢吃鲱鱼罐头吗?

被90多位艺术家的400多件艺术品包围的Refsnes Gods酒店,61间客房里,都装饰有不同艺术家的作品,宛如一个小型的画廊。

酒店坐落在挪威耶尔岛18世纪的庄园里,这里的餐厅以爱德华蒙克的名字命名,因为这里藏有8幅蒙克的真迹,拥有躁动灵魂的蒙克,曾经在这里居住过一段时间,希望宁静的海边,能够治愈自己内心的焦躁。你可以在这里边享用蒙克最爱的美食,边欣赏蒙克的画作,去解读他的内心世界。

耶尔岛地区艺术爱好者的天堂,著名的画廊Galleri Røed和Galleri F15就在这里,后者可以说是北欧地区首屈一指的艺术机构。

#旅行##带你走遍全世界##我的旅行日记##生活日记#

#挑战30天在头条写日记#

冬至节你家吃了什么?你吃了饺子、馄饨、汤圆,还是喝了羊肉汤呢?有没有感觉到冬至大如年呢?忙忙碌碌着很多的事情呢?#冬至美食#

我先来报告一下,我吃了什么?

☕️早餐:

一早要出去办事,喝了一杯咖啡,吃了一点小点心就出门了。

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