健康资讯 五花肉这样做的吃，肥而不腻#我爱美食制作#
悠妈陪娃成长到饭点了，肚子饿了，做一份孜然烤五花肉解解馋！ 饿了，看着是不是就想吃，超级美味。 晚餐也试试自己做一下，简单易学，孩子也爱吃！
今天做了个牙签肉，孩子们抢着吃。
八两的瘦肉切成片儿，放葱姜、料酒、生抽、蛋清、淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。
牙签儿用开水烫一下串成串。
油温三成热下肉串，这样肉嫩还不沾。
等到肉串儿成熟时捞出，蒜末小米辣炒香放入肉串。
放一包烧烤料，翻拌均匀即可开吃。
这样做的肉串比烤肉店还好吃。有时间自己试试吧，特别简单！
