健康资讯 菏泽曹县最火卤羊头,36元一斤,一次煮300个,一小时就能抢光 - 今日头条大龙吃八方的视频
大龙吃八方#菏泽舌尖上的美食#巨野罐子汤，是山东是鲁西南传统名吃，据说，源于巨野县大谢集镇。罐子汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，以花椒、生姜为佐料，加入粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众喜爱的汤类之一，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃、中华名吃。
#菏泽舌尖上的美食#鄄城烧羊肉 ，制作技艺起源于明永乐年间山西洪洞县，大才子解缙品尝后赞不绝口，明朝中叶随移民迁徙传至菏泽市鄄城县。说起烧羊肉，人们自然就会想起鄄城什集。什集烧羊肉，采用祖传秘方结合现代工艺，制作出质量上乘、风味独特的烧羊肉，现已成为地方名吃。
鄄城“烧羊肉”，需选用肉质鲜嫩的鲁西南青山羊为原料。煮制时，以新鲜羊脊骨垫锅，用大火将骨髓化入锅中形成浓郁汤汁。将肉下锅后，辅以十余味中草药为大料，武火成汤，文火煮肉，煮至肉酥汤浓为佳，观之色泽红润，食之回味悠长。
烧羊肉风味独特，香而不腻，不腥不膻，味道爽口，回味无穷，曾获得“山东名小吃”“菏泽十大名吃”“百年老字号”等荣誉称号。
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大龙吃八方#菏泽舌尖上的美食#鄄城绿豆丸，是鄄城县的一种传统名吃，源于清朝，迄今有200多年的历史，清光绪年间曾作为贡品进京。因绿豆丸主要产地在鄄城县左营乡，所以叫左营绿豆丸，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。
左营绿豆丸子已有200多年的生产历史，以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料，用色拉油反复烹炸而成，不添加色素和防腐剂，色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香可口。
绿豆丸制作工艺独特，操作程序和用料都很讲究。嚼而无渣，干吃香酥，香味悠长；汤煮加佐料食用，清香可口，并且煮透也不胀裂，别具风味。
传统产品是牛肉绿豆丸。现有新式产品五香绿豆丸、海鲜绿豆丸、芝麻酱绿豆丸、脆脆香绿豆丸、花生酱绿豆丸、麻辣绿豆丸等7个品种40多个单品。
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#菏泽舌尖上的美食#成武酱菜：成武地处鲁西南，是著名的酱菜之乡。据《成武县志》记载，有个叫“武忠友”的人在宫廷里做厨师，尤其擅长腌制各类小菜，深为宫中诸妃喜爱，武忠友回乡后，继续做酱菜，并将其秘方传于后人，于是名气越来越大。酱菜工艺经过了武氏后人的不断改进和完善，逐渐形成了独特的制作工艺。这份工艺技术是一份极其宝贵的历史遗产，现已被列为省级非物质文化遗产。成武酱菜腌制过程历时3年，经过32道工序，日晒夜露，自然天成，不添加任何食品添加剂，这就是成武酱菜的独特之处。
#菏泽头条#
今晚是跨年夜，开车去佳和城，堵车堵了半个小时才进去。商城内外，人潮涌动，无不洋溢着节日的气氛。大家都是来跨年的，为了向过去的一年好好道个别，向新的一年招一招手，辞旧迎新。说真的，佳和城玩营销那是真厉害，比万达广场要好多了，开车回来经过万达广场，则显得比较冷清，广场上几乎没有人，也没有堵车。真的想不明白，无论品牌影响力，还是时间上，万达都要优于佳和城，但是现在万达混成这样，不能怪别人优秀，只能怪自己管理不善。一旦失去了人气与人心，再想起来就难了。佳和城作为本土企业，更迎合大众需求，有菏泽特色，尤其是地下一层美食街，那是最吸引人的地方，这一点是值得称赞的！希望再接再厉，以更优质的服务去打动人心❤这样才会经久不衰！
