可以开始年菜系列了[呲牙]好的酱油肉肥的蒸熟切片像透明的,显然这里的肉,做的不够漂亮[抠鼻]我祖传的方法要用石头压。
酱油肉配方:
五花肉3~4斤
香叶4片、八角5个、干辣椒4个
小茴香8克、花椒8克、桂皮1个
黄冰糖25克、生抽400克、老抽40克、清水400克
[赞][赞][鼓掌][鼓掌]
马特大叔可以开始年菜系列了[呲牙]好的酱油肉肥的蒸熟切片像透明的,显然这里的肉,做的不够漂亮[抠鼻]我祖传的方法要用石头压。
可以开始年菜系列了[呲牙]好的酱油肉肥的蒸熟切片像透明的,显然这里的肉,做的不够漂亮[抠鼻]我祖传的方法要用石头压。
酱油肉配方:
五花肉3~4斤
香叶4片、八角5个、干辣椒4个
小茴香8克、花椒8克、桂皮1个
黄冰糖25克、生抽400克、老抽40克、清水400克
[赞][赞][鼓掌][鼓掌]
马特大叔