健康资讯 那个你米是药材 我家里还买过 那个根根能生吃 也可以做菜吃 米米也是一样 能生吃能熟吃那是真正的绿色食品
两个人的早午餐
沈阳又迎来近几天最冷一天，零下19度，阳光明媚。老伴儿知道我昨天一天没吃啥东西，一早就起来做饭了。
藜麦和小米做了二米饭，焯了绿萝卜，用西红柿木耳尖椒炒的鸡蛋，萝卜沾点酱太爽口了，吃了一碗水饭，人立马也精神起来，吃完饭又跑去雪团那屋躺着，毛孩子们就都跟到床上来了，有小毛孩的治愈病都好一半儿了[笑]#冬日生活打卡季# #沈阳头条# #冬季养生早餐第二期#
能干的美女珍妮。[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]//@小虎的一家:蝶豆花晒干后很耐收。可以用香兰叶汁（pandan )煮成绿色米饭，薑黄（kunyit)煮成黄色米饭。可以做三色饭。
用院子里的鲜花蔬菜做顿云南手抓饭，满满一桌，爽心悦目吃到爽
12:34松花江上游水无污染绿色米好吃，主产地吉林地区的桦甸市，通化地区的輝南县，抚松县，靖宇县米是长白山天池流域的水灌溉的，其中延边朝鲜族自治州管辖的和龙市米，米质优，口感香，粘，抗饿，不用外销，本地民众吃都供不应求，尤其是用绿肥（不追化肥农药）的米质达到特优产品，做饭时从锅盖中冒出的气都扑鼻香味浓。
东北的山，东北的水。东北的绿竹米你们有吃过吗？第一次听说还有绿色大米。忍不住好奇今天在网上买了一包。刚收到快递我就忍不住想煮一下试试，淘米的时候，刚放水里就结成了一块，用力搓开又黏到了一起。这么黏戴假牙可怎么吃。我按照平时煮大米的比例加水下锅，等了二十分钟电饭锅调成保温。打开锅盖里面好像大米粥一样，黏糊糊的粘在了一起。这敢吃吗？我还是没忍住尝了尝，黏糊糊的好像粘豆包。我再一看包装配料表，玉米淀粉（米粉）、菠菜粉、桑叶粉、淡竹叶粉、水？？？？？这是东北特产吗？难道是我的做法不对嘛？还是就是这个样子。#话题大发明家##夏日生活打卡季#
朋友老家是农村的，送我一袋自己种的大米，让我挺惊艳，油润弹牙，又弹又软。
煮熟后有一股略带青涩的香味，像小时候父亲在田边掰断嫩玉米杆，抽出嫩芯给我咬着吃的味道。
昨天晚上又煮了一锅，热气里看过去，米饭有隐隐的绿色，想起红楼梦里写碧荧荧的绿畦香稻粳米饭。
美中不足就是太好吃，吃得太快了。
还记得很多年前在北京第一次买大米是家门口的菜市场，买的散装五常大米，摊子上最贵的，但当时我也不知道大米应该卖多少钱。回去煮完真香啊！不爱吃米饭的我连续吃了好一段。
后来搬家了自己在网上买的都没有那么香。
你吃过绿色的大米吗？近日，不少博主都买了一种叫“绿竹米”的大米进行测评，这种绿大米真的不是染色的吗？
在日常生活中，我们吃得最多的就是白色的大米，煮粥的时候，也会用上一些黑米，一些人可能还吃过海水稻种出的红色大米，可你吃过绿油油，看起来晶莹剔透的绿色大米吗？
这种绿色大米，被称为“绿竹米”或者“竹香米”，一些商家在直播卖货的时候，都会说这是黑龙江五常的特产，号称“纯天然无色素”，事实真的如此吗？
小编在网上看到了好几个博主买了这种大米回来测试，结果无一例外，他们在外包装的配料表上，压根就没有看到“大米”两个字。基本上配料写的都是：大米粉、菠菜粉、淡竹叶粉、玉米粉等等。
说白了，其实这种绿色的大米就是一种人造米，商家所说的“纯天然无色素”，只是说没有用化工色素，却没说这种人造大米，依然是用其他植物原料染色的。
人造大米其实见怪不怪了，比如说超市买的加热米饭，之所以几分钟就能有一碗热腾腾的饭，其实就是因为用的是人造大米。
一般人造大米也就是用天然的五谷杂粮等作为主要原料，再根据需要添加矿物质或者维生素，然后再压成普通大米形状的米而已，只要加工过程符合标准，一般吃了也没什么大问题。
这种“绿竹米”比普通人造大米也就多了一个染色的步骤而已，“菠菜粉”和“淡竹叶粉”除了用于染色之外，也有让大米有淡竹叶清香的作用。
然而，如果真的使用这些植物原料染色的还好说，就怕有些商家挂羊头卖狗肉，实际上使用一些人工添加剂染色。
早在2001年，厦门市的卫生行政部门，就对多家售卖的绿色大米进行了化验，结果发现许多绿色大米使用了人工染色剂。
不过当初的这些大米不是人造大米，而是直接用一些过期、陈旧、变质的大米，然后与一种墨绿色的添加剂搅拌在一起后制作而成的，因此有些“竹香米”的外包装上会特意注明：“免淘洗”，生怕被消费者识破造假。
而这些添加剂都是什么成分呢？根据山东省相关部门的取样花样结果表明，制作绿大米的添加剂是一种“竹质精维素”（也叫鲜竹液、竹香精）。而这种竹质精维素由竹叶、竹青、竹黄、松针，以及山姜子叶等原料制成，
听起来是不是都还好？毕竟都是纯天然植物，然而这些原料，其实都不在国家卫生部制定的《既是食品又是药品品种名单》之内，因此根据《食品卫生法》，这些东西都不能作为食品添加剂使用。
虽然现在商家制作的绿色大米，没有标使用竹质精维素，但实际情况，只有商家自己知道了。
网上一位博主在尝试过给绿色大米淘米，试探是否会掉色，发现并没有掉色，淘米水也和普通大米的淘米水没什么区别。
但另一位博主却尝试将绿色大米和普通大米分别泡水，结果不到几分钟，绿色大米就黏在了一起，而普通大米仍然可以伸出手指搅拌。又过了一会儿，绿色大米的颜色就明显变淡，而且因为是人造大米的原因，它也变得很稀。
之后这两位博主都选择了将绿色大米当做普通大米一样地蒸煮，结果发现蒸煮出的大米颜色变浅了，而且十分粘稠，还不如自热米饭里的人造大米，几乎都黏在了一起。
至于味道，他们评价说：“就像在吃别人的剩饭一样。”
而另一位博主，则遵守包装袋上标注的，“不可单独煮饭”，将绿色大米和普通米饭一起煮，并且设立了普通大米作为对照组。
这样煮出来的绿米饭，的确没有另外两位博主做得那么黏，但因为和大米混在一起，也吃不出什么区别。而博主的妻子则觉得，绿色的大米仔细嚼过之后，感觉有点“沙滋楞”（沙沙的），“不知道这种假大米的意义在哪儿”。
当然，有这种人造的“绿竹米”，也有着纯天然的绿竹米，但天然的绿竹米的稻谷外壳是黑色的，麸皮是浅绿色，米芯是白色的，而且用水浸泡不会变粘稠，也不会褪色。在购买的时候，一定要注意区分。
不过，就算是购买到了正规厂商生产的“绿竹米”，也不用如临大敌，它还是能与普通五谷杂粮一起煮的，至于味道那就见仁见智了，但如果不小心卖到了劣质产品，可千万别食用。
#我要上头条##所见所得，都很科学##绿色大米##竹香米##绿竹米#
#你见过绿色的大米吗？#
你吃过绿色的大米吗？近日，不少博主都买了一种叫“绿竹米”的大米进行测评，这种绿大米真的不是染色的吗？ 在日常生活中，我们吃得最多的就是白色的大米，煮粥的时候，也会用上一些黑米，一些人可能还吃过海水稻种出的红色大米，可你吃过绿油油，看起来晶莹剔透的绿色大米吗？ 这种绿色大米，被称为“绿竹米”或者“竹香米”，一些商家在直播卖货的时候，都会说这是黑龙江五常的特产，号称“纯天然无色素”，事实真的如此吗？ 小编在网上看到了好几个博主买了这种大米回来测试，结果无一例外，他们在外包装的配料表上，压根就没有看到“大米”两个字。基本上配料写的都是：大米粉、菠菜粉、淡竹叶粉、玉米粉等等。
之前很经常买五常大米吃，但最近想换下口味。于是就买了本省内比较有名的增城丝苗米。
今天是周末，比较有空。现在来说一下吃这两种大米的口感。个人觉得五常大米煮出来的饭比较软，有股糯香味，口感细腻些;而丝苗米煮出来的饭比较松散，不知道是不是这个丝苗米是刚生产出来没多久还是咋，口感稍平淡点，我觉得要是饭店拿来炒饭绝对是一流，因为粒粒成形。
当然这是煮饭用的大米，广东人很多时候也喜欢煮粥，我煮粥比较喜欢用珍珠米。家里煮饭和煮粥的米是分开放的。
以前是不了解也不会去留意什么国家标准之类的东西，后来才知道，现在粘贴简单点介绍一下。
普通⼤⽶的执⾏标准都是:
GB/T 1354。
第⼀种，五常⼤⽶，对应的执⾏标准是：GB/T19266。五常⼤⽶产⾃⿊龙江的五常市，被称为“国内最好的⼤⽶”。
第⼆种，盘锦⼤⽶，对应的执⾏标准是：GB/T 18824。在2008年还被指定为“北京奥运会专⽤⽶”。
第三种，⽅正⼤⽶，对应的执⾏标准是：GB/T 20040。被称为“绿⾊富硒⼤⽶”。
第四种，原阳黄⾦晴，对应的执⾏标准是：GB/T 22438。原阳黄⾦晴是四种优质⼤⽶⾥，唯⼀不是东北产的。
这四种大米的后三种，都没有吃过，唯一的就是喜欢吃五常。本省的增城丝苗米跟五常大米，价钱差不多一样高，比普通大米要贵些。友友们，你们喜欢吃什么样的大米呢？
#乌鲁木齐头条# 昨晚才申请的离疆，今晚又发大米菜包，这是怎么回事？刚才下楼拿了一袋5公斤的大米，还有一个大约5公斤的菜包，都是免费的，就配合拍了个照。菜包种类丰富多彩，也很新鲜，干净的就跟刚刚清洗过了一样。大米是“皇家粮仓”的金满仓，产自有“中国绿色米都”之称的建三江湿地，这种粳米颗粒长，口感佳，深受好评。昨晚的申请还在审核中，网上又时不时传来各种声音，有种朝令夕改的感觉，非常理解那些晚上通过连夜出发的人。
