健康资讯 #我的美食日志# 今天想吃一点清淡的，就用莲藕代替了主食。莲藕做的是微酸甜的口味，脆脆的，挺好吃的。莲藕分有粉藕，也有脆藕，粉藕适合煲骨头汤，脆藕就适合这样微酸甜的做法。表面看起来眀亮一点的是脆藕，看起来暗淡一点的是粉藕。用200-300克左右的莲藕切块，泡一下盐水，然后捞出放300CC的水，放一大勺乳糖，二大勺醋，1小勺盐，水开后煮7分钟左右，就可以得出这样脆脆的微酸甜的莲藕了。解释一下什么是乳糖，乳糖就是从乳类提取的糖分，这种糖能够让我们肠道里的益生菌活跃，除了乳糖，对益生菌有益的食品还有粗纤维。含有粗纤维的食品有莲藕、牛蒡、红著、玉米、南瓜这些的，常吃乳糖跟粗纤维，会让我们的肠道保持年轻，减少便秘，这样就不容易发胖了。但是也有对乳糖不耐受的人，吃了会拉肚子。如果是这样的话就可以放白糖或者木糖醇。说了那么多，有点跑题了，言归正传，鸡肉呢就是洗干净后用姜葱酒腌一下，隔水蒸15分钟左右，然后切一点沙姜和姜末跟切碎的大葱，拌些酱油，用来做蒸鸡的沾料。秋葵呢就切后焯水一会儿，装碗后淋一些酱油和麻油就可以了。
晒一晒我爱的美食：用排骨和甜玉米煲的莲藕，软糯香甜，清甜可口，美味营养，好吃极了！查看图片
#家庭美食大赏# 美食菜谱包教包会
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#2022年终美食大赏# 莲藕具有通气的功效，可以舒缓很多人出现的气血不通、便秘腹泻的现象，它还可以和很多食材搭在一起，不仅可以炖菜，还可以拿来煲汤。莲藕炖猪肉是最常见的一种搭配。
今日午餐就是猪肉炖莲藕。自己动手做的好吃，味道就是很棒[玫瑰]美美哒[送自己一朵花][送自己一朵花][送自己一朵花]
#晒一晒我的美食# #在头条看见彼此# #头条创作挑战赛# #随手拍的美食# 晒一晒我做的砂锅藕煲吧！用少许五花肉干煸至出油，放点白糖和葱姜蒜等，再放入藕，加入少许水盖上盖，焖10分钟关火。再放5分钟就可以了！查看图片
#分享我的一日三餐# #冬日美食季# 今日分享一道超级下饭又好吃的青椒辣子鸡，绝对零失败，喜欢的姐妹赶快收藏起来吧！
食材：
半只不会下蛋的鸡，青辣椒，藕，韭菜
做法：
1、把不会下蛋的鸡切成小块焯水五分钟。
2、青辣椒➕藕切成小块➕韭菜切成条备用。
3、准备好食材，锅里热油放葱姜蒜➕豆瓣酱炒香，再倒入切好的鸡块一起炒出香味，这里可以加一勺生抽提鲜。
4、先加入藕丁炒两分钟后再加入青辣椒和韭菜翻炒入味即可。
冬天来一盘辣子鸡，辣到浑身发热，就是爽，好吃又下饭，快去试试吧！
莲藕新吃法！莲藕这么做，全家都爱吃，又香又酥又脆，每年必做的莲藕丸子！比萝卜丸子酥脆美味#美食# #炸丸子怎么做到酥香#
淮山莲藕汤，看着非常美味#随手拍的美食# #2022生机大会# #在头条看见彼此#
如玉姑娘#随手拍的美食# #在头条看见彼此# 坚持每日三餐打卡，分享一下，今天晚上热气腾腾的靓汤，淮山莲藕鸡肉汤，淮山粉糯香甜，九孔莲藕糯叽叽，鸡肉营养丰富，美味可口。#冬日生活打卡季#
晒一晒，我喜欢吃的美食，莲藕鸡肉汤，营养丰富，美味可口#2022生机大会# #在头条看见彼此# #头条创作挑战赛#
如玉姑娘好消息！好消息！好消息！瓜分7000元小组基金，头条小组年底盖楼活动火热进行中！活动主题：晒晒美食，盖楼评论，告别2022，迎接2023小组PK活动上榜小组可瓜分小组活动奖金，获得小组基金，将全部用来奖励所有参与活动的组员。具体活动内容如下：
莲藕别再做炸藕盒了❗试试这个五花肉炒莲藕吧，荤素搭配营养健康❗莲藕的清脆加上软糯的肉香简直绝了❗喜欢吃莲藕的朋友学起来吧。
食材：
莲藕 五花肉 蒜末 小米辣 青椒 葱
做法：
莲藕去皮先切成片，再改刀切成条状。起锅烧水，加入一勺白醋，防止莲藕氧化变黑。水开下入莲藕，焯水后捞出沥干水分。
五花肉切片，锅中放少许油，下入五花肉，炒出五花肉多余油脂，加入蒜末、小米辣、青椒和盐翻炒均匀。倒入莲藕，加入生抽调味继续翻炒，最后加入葱花，翻炒均匀就可以出锅了。
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