火烧苦竹笋,配手撕猪心凉拌,应该好吃吧!
农村四哥头条群星榜·10月人气作者 知名三农领域创作者农村四哥火烧苦竹笋,配手撕猪心一起凉拌,香辣下饭看着就流口水
10:08很多人都说野生竹笋苦
但是要看是哪一种,像我们桂林四塘乡这种野生甜竹笋就很清甜,一点都不苦,还很香,我今天炒了两盘腊肉,简直就是太美味了
这个手剥笋好烦人,以后坚决买人家剥好的。
我们老家不管红事、白事,上的第二道菜一定是炒竹笋,比较清口的一道菜,大人小孩都喜欢。每年过年我爸妈都会给我买几斤这个,一袋一袋帮我分好冷冻起来,吃的时候方便。今年他们好像把这茬给忘了[撇嘴]
新鲜的竹笋,味有些微苦,这个品种说是清甜的,跟甜完全不搭界,感觉比冬笋好点吧,或许焯水后多换几遍水泡泡就有记忆中那味了[强]
#苦竹笋有什么功效# 能吃苦的功效。
春天里最想做的事情——拔水笋!
在我的家乡黄山农村,把毛竹笋以外的野生小竹笋统称为——水竹笋!这些小竹子通常也都长在带水的地方附近。
水竹笋不大,但口感,品质都比毛竹笋更好,无论是现炒,还是腌制,亦或晒干都是美味佳肴!
都叫水竹笋,其实还是有很多种类,常见的有:雷竹笋,石灰竹笋,笔头竹笋,哺鸡罗竹笋,披发竹笋,美女竹笋,红勒竹笋,青竹笋,苦竹笋………
比起吃竹笋,我更喜欢拔竹笋的过瘾!
你拔过小竹笋吗?如果没有,欢迎清明过后到我的家乡来体验哦,因为是野生,所以想拔多少都可以哦!
欢迎关注和评论!#挖竹笋# #植物#
四川的朋友看过来,女儿在四川买的竹笋说无论怎么煮都是苦的,买多了,苦,不想吃,邮寄回来给我。开始我以为她不会煮,告诉她煮过水泡一天,苦味泡出去就好吃了,她说咋弄都苦,像苦瓜。
四川的朋友,你们平常咋煮这个笋呢?她三十号给我邮寄,刚才拿到打开看都出水了,这种笋我也没见过,孩子说当地人叫它苦笋,反正就是苦,咋煮啊!我也愁了[捂脸][捂脸][捂脸]我先去剥壳,有懂的人留言告诉我
上联:门前老母思儿苦;下联:屋后春竹抽笋长。
上联:门前老母思儿苦下联:?#头条创作挑战赛#
又到周末了,英子带两个宝贝回家跟爷爷奶奶相聚一场,老表喊英子去挖苦竹笋,好大一片的竹林,苦竹笋嫩嫩的好多,英子喜欢得很,一会儿收货十多斤,满载而归。
英子拿了几条烧起吃,小乖子第一次吃还行,小苹果见妈妈的手黑黑的,摇着头不要抱抱了,英子吃不习惯那个苦味,苦竹笋是个好东西,大清火啊,晾拌,红烧都巴适得很。农村小英子的视频
广东广宁
作为竹子之乡,这里出产可以食用的竹笋种类很多。即使是苦笋,也有好几个品种。
在众多苦笋中,我独爱赤坑惠爱野生苦笋,此品种因生长在独特的野生环境中,口感微苦中带甘甜、爽脆。更难得的是,它具有清热解毒、通便之功效。
今天的时价只需3元/斤,值得我拥有。
试过竹笋味道的朋友,欢迎在评论区里分享你的味蕾感觉,国宝可以忽视这条信息。
又到了看见笋头疼,发愁的季节!
奈何家里有个爱挖笋的公公,冬笋、春笋、根芽笋!然后雷竹笋、四季笋、桂竹笋、水竹笋、苦竹笋!
我现在看见笋头疼,前几天的笋让老朱带去送人了。
晒笋干吧,天气不好!吃吧,我家吃够了,都不想吃!
所以有没有爱吃笋的?现在是春笋,没有出头的春笋,鲜嫩程度可以媲美冬笋!
#常州头条# #春笋# #笋#