[玫瑰]保定真正的特色美食,在这儿呢[灵光一闪]
特色之一:li鸿zhang烩菜
特色之二:锅包肘子
特色之三:鸡里蹦
保定,是国务院1986年命名的第一批历史文化名城。餐饮文化应该是其中的一部分。
作为河北餐饮的代表,“冀菜”可以说名声在外。具体情况大家可以百度。
保定很多自媒体拍了不少“探店”视频,为大家带来了方便,但也无形中给外地人的印象,无外乎就是什么驴肉火烧加板肠、老豆腐炸果子等等,使得保定餐饮文化和特色美食被掩盖,品质生活之城建设的重要支撑被抽取,甚至出现了网上争论。
因此,在征得保定市''五一劳动奖章”获得者、保定会馆行政总厨、中国烹饪协会注册烹饪大师、中华金厨奖获得者,中国烹饪协会名厨委员会委员张宝成同意后,把保定的特色名菜系列登出,以飨读者和友友。
有兴趣可以关注。
不知从哪个“美食博主”看的推荐何记锅贴,媳妇非要让我带上她和小姨子去尝尝,到店门口,里面一位顾客都没有,还是坚持要去吃#保定头条# 唉,看来被洗脑了,点两份尝尝吧。
一份肉一份素,一共花了26元,这肉的盘里一层油,吃一口油也不少,吃一口没啥味儿,就连咸味儿都没有,原来锅贴就是这个味道吗?
看来店里顾客少是有原因的,就这味儿,还不如多走几步去吃马大刚包子呢[捂脸]不知你们是否吃过这里的锅贴,感觉怎么样呢?#保定身边事#
看来有些美食博主们对于美食的概念有点迷茫,以后还是看店里顾客多不多在决定吃不吃,坚持自己的原则。
#保定生活#你们觉得那些美食博主靠谱吗?