黟县
最近,我们公司要去安徽黟县谈业务,同事拿到出差地点,跑过来问我这是什么字。我也是第一次看到这个名字,只能一字识半边,读成“墨县”,查了一下才知道这个字读“一“。
为了更加深入了解,我在网上又特地查了一下,黟县隶属于安徽省黄山市,徽州六县之一。始建于秦(公元前221年)。“黟”字本义为黑、黑木。因建置于黟山南边而得名 。黟县北枕黄山,南望白岳,四面群山环抱,山川秀丽,习俗淳美,全县方圆857平方公里,是黄山市最小的一个县。
特别是这几年,阿里公益的特派员,还在当地搞了数字化旅游,把美食美景推广出去,让我们知道黟县,还与他们建立了联系。安徽本就是旅游胜地、美食之都,黟县也有很多好吃的,比如广富盛名的食饵煎蛋、徽州毛豆腐、孜然羊肉、八宝葛粉圆、腊八豆腐、毛豆腐、臭鳜鱼、黑鸡等等,每年都会吸引很多吃货来打卡。而且这里的古镇保留的也比较完好,确实值得深度旅游一下。
我不禁羡慕同事有这般好运,可以去到这么美好的地方出差,简直的职场最大福利。我开玩笑,让他回来以后一定要多带点当地美食给我们尝尝,弥补一下未能同行的遗憾。
喝腊八粥是腊八节的传统习俗之一,古代每到腊八这一天,朝廷、官府、寺院都要做腊八粥,老百姓也会在合家团聚时喝腊八粥。在腊八节这天,人们还有在泡腊八蒜的习俗,将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里,倒入醋、封上口,蒜瓣会逐渐变成像翡翠一样。在安徽省黟县地区,腊八豆腐是民间的传统小吃之一,在腊月初八这天,家家户户都要晒制腊八豆腐,这种豆腐一般可晾放三个月不变味,非常适合用来招待宾客。#腊八#
嗨