#2022年终美食大赏#
今天分享一组水果拼盘,简单易学,希望大家吃水果的时候都有一个好心情[玫瑰][玫瑰]
大家好,萝卜搭配雪梨没想到这样厉害。冬天天气干燥。多食用这样的蔬菜和水果,真的是太实用了。
很多朋友把买回来的雪梨就清洗一下。就直接吃了。其实多加这一步可以更好的发挥它的营养价值。把买来的雪梨用清水把表面打湿,打湿以后上面撒上少许食用盐。先搓洗一下,洗去表面的农药残留和果蜡,搓洗好以后,再用清水清洗干净。这样给家人吃会更放心,清洗好以后再用流动的清水冲洗一下就可以啦。
首先准备一个银耳,加入清水,银耳是一个很好的滋补食材。一把清洗干净的红枣,用厨房剪刀去掉枣核,剪成小块。常听老人们说冬天的萝卜赛人参,白萝卜中也是含有丰富的维生素c。也是非常好的养生食材,切成薄片,装入盘里,银耳还可以提高免疫力。在浸泡银耳的时候,切记要用凉水,不要用温水。我们把泡发好的银耳剪成小朵,这样更容易出胶,剪好以后先放一旁备用。
先把雪梨去掉梨核,再切成小块,雪梨不仅可以生津止渴,还可以润肺止咳。切好,装入盘里,所有的食材都准备好以后,锅中加入1500毫升的清水。倒入泡好的银耳和红枣碎,开大火煮,开大火,煮开以后再转小火煮20分钟。这样可以很好的煮出银耳的胶质,大火煮开以后,转小火再煮20分钟。
时间到了以后用勺子晃动一下,这样可以更好的出胶。倒入白萝卜。雪梨也加进来,先搅拌一下,搅好以后盖上盖子,小火炖20分钟。
时间到了以后,再放入一把枸杞,搅匀,再煮五分钟好喝的养生汤。这样就做好了。关火就可以出锅,装入大碗里,这样做出来的养生汤非常适合家里的老人和孩子食用。在寒冷的冬天天气干燥,多给家人煮上这样的汤,喝起来真的是暖心又暖胃啊。做法简单,喜欢就赶快收藏起来试试吧。
今天就分享到这里了。如果您觉得我的做法对你有帮助的话,就动动您发财的小手,给我点个关注吧。
谢谢您的观看,我们下期再见。
周三早餐及外带午餐