健康资讯 强烈推 荐的南雄菜。
5年前吃过一次这家饭店的菜就念念不忘，现在刚好银冬的季节，就约上小伙伴来了。凭借我们的超 强记忆，终于找到这家唐苑美食。
这家饭店不做团购，过来吃的基本都是当地人，生意很火爆都要等位。
zui喜欢这家的招牌脆皮鸭，油炸香酥的皮，淋上灵魂辣椒酱，非常正。
这个季节才有的冬笋，脆甜不涩，加上自晒的腊肉或腊肠一起炒，怎一个香字了得。埋单的时候和老板娘说这次吃冬笋太少了，老板娘说没办法，一斤笋10多块只能剥出2两左右，笋比肉贵啊。
南雄的酿豆腐和客家酿豆腐有点不同噢，这里的馅是香芋肉馅，配上辣椒酱，别有一番风味。
zui后点一个青菜，4个人吃得很饱，菜品份量都很足，人均40多块就可以买单了。
饭店路边有免费停车位，不过基本都停满车，运气好还是能找到车位的。
总体推 荐⭐⭐⭐⭐⭐
记录：元旦回了韶关南雄，
2021年1月1日老公自己开车于中午12点到了南雄，回到了我们在南雄的家，老公想吃家乡的味道，提前转了200元给小姑子，叫小姑子买菜来我南雄的家里做饭。天气很冷，真是辛苦了小姑子，我们一家三口进门有热饭、热菜吃，特别是小姑子做的牛肉炇白萝卜真的好好味，辣辣的，老公吃了赞不绝口，还说下次回来还要小姑子来做饭，做为大嫂来说，回到婆家（房子是我老公买的），里面住了婆婆及小叔子一家，70多岁的婆婆也不会做什么好吃的，所以我很感激我的小姑子。
小姑子很勤劳，自己做了腊肉、腊肠，蒸了腊肠给我们吃，味道比外面买的还要好吃，今年乡下的土猪价格很贵，小姑子还给了一些腊肠、腊肉我们带回广州，自己做的腊肉的颜色很好看，干净，吃着放心，谢谢小姑子。
@欣妈美食 我们广东南雄油山人的木耳是用新鲜梧桐树木头种出来的木耳，需要的时间至少要三个月左右才有木耳吃，比起外面菜市场卖那种三块五块钱一斤的，人家用塑料袋种出来的，只需要一个星期就有木耳吃，完全是两种两回事，就相当于家猪和饲料猪一个道理，家猪养一年，饲料猪养四个月。在我们村里面，香菇，木耳，冬笋，笋干，是村民们唯一最大的经济收入来源。小时候我和弟弟读书学费父母亲也是靠这几种农产品变卖现金来交学费的。自从我和弟弟结婚生小孩了，我和弟弟都会叫父母亲少种一些香菇木耳一辈子不要这么辛苦。但是他们老人家都会说我们还年轻，自己在家的开销就要挣到来[微笑]。#韶关头条# #韶关美食记录# #吃在韶关# @欣妈美食 #木耳# #南雄美食# #美食#
#韶关头条# 年货来咯！牛，鸭，鹅，鸡，猪
