健康资讯 爆炒猪肝的家常做法，口感鲜嫩无腥味，大厨讲解的每一步都很详细。#清锅美食#涛锅美食的视频
涛锅美食大葱炒鸡蛋
老东北美食优质美食领域创作者大葱炒鸡蛋，家家会做不一定好吃，老厨教你正确做法，鲜香超下饭
#家庭美食大赏#家常小炒：芹菜炒肉丝做法，做好肉丝的滑嫩是关键，一起来学习吧！ 大家好我是易厨，分享介绍简单易做的家常美食。 ◆「芹菜炒肉丝」做法： ◆食材：香芹1把、瘦肉300克、食盐、鸡精味精、香、食用油、白糖少许。
◆步骤： 1、食材准备：瘦肉切丝，香芹切段，水烧开加入芹菜杆，芹菜叶过水。捞出沥水。
2、肉丝腌制：蛋清一个、胡椒粉、料酒、盐吃饭抓拌均匀腌制10-15分钟。 3、起锅烧油：油热加入腌制好的肉丝快速划散炒至断生，出锅控油，留底油。
4、留底油：油热爆姜蒜、入芹菜煸炒、加入肉丝充分翻炒均匀。调料：加入盐、白糖、鸡精味精充分翻炒入味淋上少许香油，即可出锅装盘。 ◆小贴士：肉丝通过腌制后，在炒制过程中注意调料的调节，大火快速翻炒，这样做出的肉丝才滑嫩下饭。我是易厨，欢迎大家意见交流。#美食# #自制美食#
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