健康资讯 样板间也这么拍[呲牙]
＃日常打卡＃
退休老年人制作美食展显105，
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今日的香春炒鸡蛋还是很有板样，排骨，烧饺白，拌绿豆芽，牛奶大枣配蜂蜜推荐。[666][666]
兰心书院】实战周作业
基础大纲模版
看热播电视剧《尚食》，体会饮食三重境界：膳食竟然在日常生活中起到这样的作用。。
最近正在热播的《尚食》讲述了大明永乐年间，尚食局女官姚子衿坚持对中华美食技艺的追求，整剧以美食为线索，呈现了各大菜系的美味膳食，为我们讲述了传统美食的渊源和意义。古云：吃的三重境界：果腹之需，口腹之欲，养生之道。膳食有治病养生，调理肌体的作用。
01、膳食，需因地制宜，因人而异。
《尚食》第一集中，大明皇帝朱棣长年在外征战，今日凯旋回都，在夜晚的庆功宴上，尽管尚食局呈上了炙骨、糖醋活鲤鱼等等多样佳肴且色香俱佳，却不得朱棣的喜爱，他仅看一眼，却未动筷子。初入尚食局的姚子衿胆大心细，她从皇帝朱棣的出征食单上擦觉出朱棣因征战劳累而出现肠胃问题，使其在庆功宴上无食欲。姚子衿便下厨做了三道即健脾开胃又容易消化的菜肴，分别是，细沙鸡肝蒸凝成的肝骨汤，鸡油淋豆腐脑，和用丁香、豆蔻以及官桂炖的红烧肉。让朱棣品尝得津津有味。
在日常生活中，经常听老人说“粥能养人”。通常生病的时候，身体虚弱食欲不振，一碗清粥搭配一点小菜，既能促进食欲，又能使虚弱的病人补充体力。还有天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖，增加身体的御寒能力。预防受寒感冒。
大家都知道农历十二月初八是腊八节，民间有喝腊八粥的习俗。腊八粥用小米、大米、红薯、红枣、红豆、绿豆等熬制而成，有健脾养胃，补血安神，促进消化之功效同时增强人体免疫力和提高耐寒指数的。对调理人体机能有很大益处。 但是，这也不是人人都可以食用的。由于腊八粥内糖分含量较高，所以糖尿病患者就要少吃或不吃，是完全因人而异。
02、膳食，可以治理病痛调理肌体
热播的《尚食》艺术化地讲述了美食在日常起居中，带来的意义。其实在我们现实生活中，美食除了大饱口福之外，还有帮助恢复肌体的功效。
记得小时候，妈妈每到六、七月份，杨梅上市了，她会买一大篮子的杨梅回家，除了留一些新鲜的杨梅给我吃之外，其余的，她都洗净放入一口大玻璃瓶中，装得满满当当地半瓶子，然后，倒入白酒浸满杨梅，再加入白砂糖，盖上盖子，用油皮纸封住再用麻绳扎紧。一瓶新鲜杨梅酒就封好了。妈妈告诉我，这酒要放上个半年以上，到了冬天启封可以喝了。还告诉我杨梅酒里的杨梅有止腹泻之效。我本当故事听，也没有多想。 可真有一天用上了。
那年初冬，不知是着了凉还是吃了不干净的食物，半夜肚子痛醒，上厕所拉肚子了，一晚跑了好几回，最后都拉得没力气了。 妈妈得知后，踩在凳子上从厨房的高柜子的角落里，拿出了这瓶已经浸泡了几个月的杨梅酒。喂了一颗被酒浸泡的杨梅，一下肚，火辣辣地，躺回床上。 说也奇怪，肚子慢慢地不疼了，昏昏地入睡，且一觉睡到了大天亮，也没再拉了。 没想到小小的一颗自制的酒浸泡地杨梅，尽然杀了菌还止住了腹泻。
现今，这自制的杨梅酒已成我家的传统饮品，每年夏天制作，到大年夜启封拿出来给大家喝上一小盅，杨梅酒有助消化的作用，年夜饭喝最合适。
03. 膳食，根据季节而能养生
一年四季中，春夏属阳，秋冬属阴。自然节气也随着气候的变迁而发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化。人体处在这样的一个变化的宇宙空间内，应随四时变化，在精神活动、起居作息、饮食五味上顺势而为。中医故有“春夏养阳，秋冬养阴”之说。
民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。生姜作为调味品，能调节味道，去除鱼腥等，也可搭配多种食材煲汤等，多样的烹饪方法，也深受广大人民的喜爱。夏季炎热，人们往往贪凉饮冷。而过食寒凉、吹空调过冷过久，都容易损伤脾胃阳气，表现为疲乏无力、腹疼腹泻、食欲不振等。这时喝一点生姜汤，可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。
冬季，天冷人们习惯吃温热食物，有些人还会冬令进补，由于天气寒冷相对活动较少，因而体内容易生热而生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。所以，“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。人体处在一个变化的宇宙空间，需顺应四季变化，起居作息、饮食五味需顺时而为。
“民以食为天，身以食为本”，合理的膳食不仅能让我们享受到美食带来的愉悦，而且能调节好身体机能，强身健体之效。
希望真的有效
洋1气小
