#挑战30天在头条写日记# 孩子吵着要吃葱油饼,这个简单呀,马上安排。[呲牙]
葱油饼用的是半汤面,一半开水一半凉水。把面分成几个小剂子,每个刷上油,醒半个小时。
在这个空档,就可以切点葱花,弄点油酥。油酥就是一勺面放点盐,用热油泼一下,搅拌均匀即可。
面醒好了,拿出来擀成长方形,刷上油酥,撒上葱花,然后卷起来。从面的另一端再卷起来。再擀成圆形就这样一个饼皮就做好了。
用电饼铛烙饼是最好的选择,容易掌握火候。不一会儿几张饼就烙好了。
孩子连说好吃,好吃。
想着自己以前根本就不会做面食。现在有很多视频教做美食,看来真的是没有学不会的,只有不想学的。[呲牙]
孩子不爱吃蒸蛋,你可以试试这样做,甘甜Q弹软嫩,营养又美味@头条美食联盟 @西瓜美食 @头条美食 @西瓜视频
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