健康资讯 河北烧饼，您吃过几种？
河北被称为“烧饼大省”， 除了享誉全国的河北驴肉火烧外，还有以下9种特色烧饼：
1、安国马蹄烧饼
马蹄烧饼是安国市传统小吃，其形状像马蹄，故名马蹄烧饼，相传在清乾隆年间，马蹄烧饼就已享有盛名。
2、唐山棋子烧饼
棋子烧饼，因其外形犹如象棋棋子大小，故取名为棋子烧饼。
3、石家庄缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄的特色小吃，面饼贴在用缸做成的炉子壁上，因为是用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。
4、衡水鞋底烧饼
鞋底烧饼是衡水枣强县的地方名小吃，先把面团做成鞋底状后，放在上层的铛上烙，待至七八成熟时便放到密闭的下层烤，使其外皮酥脆。因其外形像鞋底，所以被叫做鞋底烧饼。
5、保定张嘴烧饼
烧饼从一侧切开一个口，用小竹板把烧饼瓤一层层拨开，上油锅炸，先用温火使其定型，待内外炸透、炸酥、成酱红色出锅，晾凉即可吃。因为烧饼张着嘴，所以被叫做“张嘴烧饼”。
6、衡水冀州烧饼
冀州烧饼，正面中间高高隆起，像汽车前面的大灯，中间却是空的，冀州烧饼的特别之处在于，是用“吊炉”炙烤出来的。
7、张家口怀安窝丝烧饼
窝丝烧饼又叫金丝饼、盘香饼，是“怀安三宝”之一。窝丝烧饼，顾名思义，一条条的面线，像一窝丝一样不会散开，吃下去的口感带有一点点甜，酥酥的，咬一口就能化掉。
8、保定曲阳烧饼
曲阳烧饼始于唐朝，至今有一千多年的历史。到了宋代，古定窑便在今天曲阳境内的灵山镇一带，多有官差到灵山镇古定窑办事。这些官差在灵山镇吃到缸炉烧饼后，觉得味道不错，便时常把缸炉烧饼带回京城。久而久之，曲阳缸炉烧饼的大名便传入皇宫，成为了进奉皇帝的贡品。
9、邢台武氏烧饼
邢台武氏烧饼，就是大名鼎鼎的“武大郎烧饼”，因在《水浒传》、《金瓶梅》两部中国古典名著中均有描述而名扬四海。#今日头条# #北京头条# #河北#
今日晚餐：庆丰包子+炒肝+金丝烧饼。真的特别好吃啊。[呲牙][呲牙][呲牙]
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