健康资讯 午餐：德州扒鸡，炒藕片，老醋花生。
老醋花生：
花生米（一大把）油炒放凉，
半个洋葱、半个青辣椒切丁，
料汁：醋三勺、味极鲜一勺、蚝油一勺、糖一勺半，香油两滴，根据自己口味适量配置（小勺）
把切好的洋葱辣椒放入料汁拌匀，
花生米凉后放入一起拌匀。
一道酸甜可口的美味佳肴就可以开动了[微笑]
好好吃饭[玫瑰][玫瑰]
今天阳第三天，下午没有起热。应该是好转了。中午做了炒米饭，还有昨天剩的骨头汤煮莲藕。味觉有点淡，辣椒炒小鱼吃完了，这个藕是准备扔了。
图二是我们当地著名的小菜-盐豆子。发酵成有些像纳豆那样的，加上凉开水、辣椒面、姜和盐。过去农村家家户户都做，现在很少有人做了，外面有卖工业化的盐豆，不好吃。这是亲戚给了一点，我又加了很多萝卜。本来想晒干以慢慢吃的，这几天我已经吃了有半盆了（洗脸盆大小）。
在网上买的快递这几天陆陆续续到了，杂粮也到了，做了图三的稀饭。
图四是我们本地网站做的不完全统计。#冬日生活打卡季# #2022生机大会# #在头条看见彼此#
香辣藕片，会做饭的男人不浪漫，愿意为你做的饭的男女才叫浪漫
做法：
✅莲藕冷水下锅
✅水开了煮8-10分钟捞出来
✅用冷水给她冷却下
✅调好料：辣椒面、白芝麻、孜然粉、五香粉、蒜末、破热油、生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐
✅淋上佐料，抓拌均匀即可
#冬日生活打卡季#
食欲不振的时候，来一碗酸辣藕丁，开胃下饭，集酸、辣、脆于一身的藕丁，一口下去直呼好家伙！
食材：莲藕一根
配料：大蒜2颗、干辣椒3颗、泡椒1根
做法：1、莲藕切丁，清水里浸泡5分钟去除淀粉
2、起锅烧水，藕丁焯水20秒后捞出
3、焯水的藕丁放冰水中继续浸泡10分钟
4、准备调料：干辣椒、泡椒、大蒜切段
5、准备料汁：三勺陈醋、一勺白醋、一勺生抽、一勺蚝油
6、起锅烧油，下入配料炒香
7、下入藕丁，将其炒至微焦
8、倒入料汁，翻炒入味即可出锅
莲藕心辣椒炒牛肉：
酸酸甜甜，微辣，可口开胃[舔屏]
#美食# #我要上 头条# #家庭美食大赏#
清爽解腻、酸辣开胃的炝拌莲藕，没胃口时候吃上它，瞬间胃口全来
今天吃点啥？
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今日分享：炝拌莲藕
清爽解腻，酸辣脆爽又开胃的炝拌莲藕，我家常吃，真的超下饭！胃口不好的时候，吃上它都能多吃1碗饭！
【食材】:莲藕、红辣椒、香菜
【做法】：
1、调料汁:碗中放入生抽2勺、芝麻、香油、香醋、辣椒面各1勺、少许盐和白糖，搅拌均匀备用
2、莲藕去皮洗干净切丝，把多余的淀粉也洗去
3、水烧开后放入切好的藕丝烫个半分钟，捞出过冰水后沥干水分备用
4、沥干水分后放点红辣椒碎，再倒上1勺热油激发香味，随后倒入调好的料汁，再放点香菜拌匀即可
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#冬日生活打卡季##家常美食大赏# #下饭菜#
12.21加餐15：10 一个苹果
12.21晚餐19：10
①一碗金针菇瘦肉汤
②辣椒炒莲藕
③辣椒炒猪肉
#冬季吃什么养生# #头条创作挑战赛#
秋冬吃藕胜吃过肉，分享三种莲藕超好吃的做法！
今年的莲藕比往年便宜些，10块钱就买了一大兜，一下子实现了莲藕自由！分享三种巨好吃的做法，营养又美味！
食材：莲藕
做法：
第一种：酸辣莲藕
1、莲藕洗净切成条，加一勺白醋（加白醋可以让莲藕在煮的过程中不会发黑）放到锅里，煮到断生后捞出。
2、锅热放入五花肉煸炒出油脂，再加葱，姜蒜，辣椒炒香。
3、加一勺盐调一下味，倒入煮好的莲藕，快速翻炒几下后再加入生抽和陈醋，最后撒一把葱段翻炒均匀就能出锅了。
第二种：炸莲藕丸子
1、莲藕洗净后剁碎，再加入一些猪肉馅。
2、再依次加入葱花，盐，鸡精，五香粉，生抽，两颗鸡蛋，一勺食用油，一碗淀粉，最后顺着一个方向抓拌均匀。
3、油温五成热放入丸子炸至定型后，再开中小火，慢慢炸到表皮金黄就可以捞出了。
撒上孜然或辣椒粉，或者搭配上蒜泥汁，简直太美味了！
第三种：酸辣丸子汤
1、先来调一下芡汁，碗里依次加入适量盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，陈醋，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀后备用。
2、锅热放入葱段爆香，加入提前切好的番茄丁，开小火慢慢炒出汤汁。
3、加一碗清水大火烧开，放入提前泡好的木耳和黄花菜，再放些炸好的莲藕丸子，最后淋上调好的芡汁，这样一碗酸辣可口的莲藕丸子汤就做好啦！
