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#随手拍的美食#
分享今天晚上的美食,爆炒大虾,营养丰富,美味可口,非常下饭。
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年夜饭 虾的六种做法~(附教程)[看见彼此]
今日分享~虾的六种做法~
1⃣️.海苔鲜虾饼
2⃣️.油焖大虾
3⃣️.白灼虾
4⃣️.蒜蓉虾
5⃣️.椒盐虾
6⃣️.盐焗虾
还有什么大虾的做法~留言告诉我吧
#虾# #大虾怎么做比较好吃#
#深圳美食记录# 红烧大虾
在超市溜达的时候看上了基围虾,于是买回来做个红烧大虾。
做虾麻烦在虾的处理,一斤虾剪须剪触角剪尾巴,抽掉虾线,起码四十分钟。去虾线需要细致一点,从第二节插入牙签,往上提,把虾线带出来,再小心地两边拉,一不下心虾线还会断。当然,不讲究的人可以直接省略这一步。

准备葱姜蒜,准备香菜和小米辣(不吃辣的可以不放),准备一个圆椒切成丝。开火烧锅,下蒜姜小米辣爆香,下入处理干净的虾,不停地翻炒,虾变色后加入料酒和酱油翻炒三十秒。倒入青圆椒丝继续翻炒,盖上锅盖焖两分钟关火出锅。洒上葱花香菜,美味即成。
此菜胜在味道丰富浓郁,青圆椒丝软嫩鲜咸,吃虾之前先吮吸汤汁,味道鲜咸可口,虾肉紧实q弹,韧性不错,非常值得咀嚼。
这个葱油虾拌面真的是一绝!炒鸡好吃!#美食图文流量大赛 #好吃到停不下来 #真材实料才能做出好味道 #在家做美食 #妈呀太香了
今年你家的年夜饭上一定要有这道椒盐皮皮虾!
巨香的椒盐皮皮虾,今天用了2斤半的皮皮虾,调料自行增减哈!
炸皮皮虾的油尽可能的多一些,洋葱一定要炸到透明再捞掉,注意不要炸糊了!
这个虾吃干锅更好吃,就是放电锅上一直小火保温,慢慢剥壳慢慢吃也不会凉,反而更入味!
#冬日美食季# #冬至美食#
年夜饭都少不了这道硬菜“白灼虾”,寓意团圆又红火。学会了这道菜,年夜饭的餐桌上,全家都夸你是大厨。
做法步骤:
1、先把大虾倒入锅中,加葱姜、料酒去腥,千万不要加水,这是大虾肉质鲜美的关键。
2、碗中放姜末、蒜末、葱花、红辣椒,泼热油激发出香味。
3、倒入两勺白灼汁,很多饭店大厨都在用,它还可以做白灼生菜、清蒸鱼,都非常好吃。
#暖冬生活记#
同款白灼汁调料







