健康资讯 生活小妙招！广式蜜汁叉烧肉，一个电饭锅就能完成！肥而不腻，跟外面卖的一模一样！
每次家里来客人，都会做这个，客人都会追着要配方！
叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊，成品色泽红亮，肉嫩鲜香。
做法很简单，家里有电饭锅就可以啦！做出来的叉烧每块肉都裹满了灵魂酱汁！这个秘制配方真的太好用了！很入味，又不用花太多时间！
要过年了，年夜饭上也可以安排上一道！妥妥的硬菜，快学做起来吧！
附上叉烧肉酱汁秘制配方！
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广东版私房自制叉烧，美味可口。
广东省有很多传统名菜，叉烧就是其中之一。
#叉烧#
广东省的一道传统名菜——叉烧，又称“烧腊”。
叉烧通常由猪前腿肉、羊肉和白菜制成。
肉被切成薄片，放入盘中，上面放上生姜片和其他佐料，
再淋上酱油、盐、醋和其他调味品。白菜也被切成薄片，
放入盘中，其他佐料放在肉片上面。叉烧的做法很简单，
但是要做好它需要耐心和技巧。肉片要切得薄而均匀，
这样才能保证在烹饪过程中肉片不会变得硬而难以食用。
白菜也要切得薄而均匀，这样才能让白菜在整个菜肴中融入味道。
在加入酱油、盐、醋和其他调味品时，一定要慢慢调制，这样才能使菜肴味道更加鲜美。
叉烧是广东省的一道传统名菜，也是广东人最喜爱的菜肴之一。
叉烧肉质鲜嫩多汁，风味独特，是广东人非常喜爱的传统名菜之一。
叉烧制作简单，不需要太多的厨艺技巧，普通家庭也能做出美味可口的叉烧。
最后，叉烧配上白米饭或者馒头，更是绝配，是一道不可多得的美味佳肴。
叉烧的制作方法很简单，但味道却很可口。不管是在家里做还是在餐馆里吃，都能让人愉悦而满足。#夏日生活打卡季#
很多人总是说广东叉烧又甜又腻，做叉烧能不能不放糖，我告诉你啊，广式叉烧就是这样甜如初恋的，在广东不甜的叉烧根本没有人吃的。
首先广东叉烧酱都是以咸甜为主的，像腊肠也一样咸甜口味的，叉烧主要用叉烧酱腌制入味，叉烧中糖的用量是比较大的，我们配置叉烧酱的时候就用到大量的糖，糖能使得叉烧的肉质松化软口。
我们熟知叉烧酱，通常用柱候酱，海鲜酱，腐乳，花生酱，芝麻酱等等各种混酱调制而成的，烧腊店的烧鹅，烧鸭，烧鸡翅，烧鸡腿，烧排骨，叉烧都用到叉烧酱制作，自己配还是比较麻烦的，推荐家人们一款现成的，一大包有两小包，每一小包可以腌制1斤猪肉，腌制排骨，鸡翅，鸡腿可以腌2斤，腌好以后放入烤箱，电饭锅，空气炸锅都可以，煮熟就成了非常方便，链接我放下面了，需要的家人们点击
