屯堡人的供食为什么不能放辣椒?
贵州人不怕辣,说明了辣椒在人们心里的位置,可为什么安顺屯堡祭祀祖宗时,菜食不能放辣椒?这得从入黔始祖说起。
六百多年前,朱元璋为了平定和巩固西南边陲,先后调江淮三十万大兵征南,将士们任务完成后,就地居住,形成了现在的屯堡,许多习俗也就保留下来。这其中就包含了不吃辣椒的习惯。
屯堡人为了尊重祖先,以后虽然接受了辣椒这道美食,然在祭祀时,菜谱里依然不能放辣椒。
这不是信口胡说。二十多年前,我去了安徽天长、凤阳和江苏盱眙、无锡等地,发现本地人根本就不知道辣椒是何物,更谈不上用辣椒来搭配菜食。而当时进入贵州的祖先,就是徽州人,他们不吃辣椒的原因,也就清晰明白了。
当然,这里面有辣椒传入中国的历史原因,但屯堡人祭祀祖宗,菜食不放辣椒却是不争的事实。

有些牵强附会的人说,祭祀祖宗不放辣椒,是因为谐音。辣是拉,屯堡人称辣椒为辣子,辣子就是拉子,屯堡人认为,拉即拖走的意思,供品里放辣子,就是希望祖宗拖走儿子。这可不吉利,所以辣椒不能放入祭品里。我认为这是胡说八道,没有半点根据和科学道理。屯堡人,请出来发表一下您的意见,可好?#安顺头条#
人在旅途4974-从遵义到安顺(黄果树大瀑布):我经历了怎样的心路?
说实话,遵义会议会址之行,谈不上开心,因为人实在是太多了,太吵了。我不是有意挖苦谁,不少游客就缺少起码的虔诚之心!
急匆匆的进入,又急匆匆的出来。站在出口处,看着透着喧哗的摩肩接踵的人流与周边各色店面与小吃,一时竟然有些迷茫!
遵义会议会址,我已经来过,已经不虚此行。最起码我的心是严肃的、认真的。

我给华丽发消息,让她帮我查铜仁市梵净山的消息。结果很不可思议——半月之外的预约票,都已经满了!真是名副其实的网红山那!
那就有空再去!
那么,我是回贵阳,参观黔灵山等景点呢?还是先看别的风景?我突然想起,回深圳的乘车之地,还是贵阳北站。反正还是要回贵阳的,那就先去安顺,参观闻名遐迩的黄果树大瀑布!
由于怕这个景点也预约满了,也提前查了,发现每天都有售票。
此刻为20:49,G2891马上就要停靠在安顺西站。这辆高铁发车于万州北,终点站为昆明南。
安顺,贵州省下辖地级市,位于贵州省中西部,距贵州省省会贵阳90公里。地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带,是世界上典型的喀斯特地貌集中地区。东邻省会贵阳市和黔南布依族苗族自治州,西靠六盘水市,南连黔西南布依族苗族自治州,北接毕节市。有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”之美誉,也是全国唯一“深化改革,促进多种经济成分共生繁荣,加快发展”改革试验区。
我曾一度把安顺市与大渡河安顺场弄混淆。来到才知道分晓。从一定程度上说,读万卷书真是不如行万里路啊!
#安顺# #遵义# #黄果树#







