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三元美食做什么好吃(三元鸡怎么做好吃)

一份米饭套餐【一份炒白菜,一份烧茄子】:3元 纳闷为啥两素得三元,原来小小烧茄子,内有乾坤,居然是荤菜,被我发现有一小块肉,怪不得刷了我三元,情有所缘。幸亏今天没有只对炒白菜专注,因为今天的炒白菜少盐少

一份米饭套餐【一份炒白菜,一份烧茄子】:3元

纳闷为啥两素得三元,原来小小烧茄子,内有乾坤,居然是荤菜,被我发现有一小块肉,怪不得刷了我三元,情有所缘。幸亏今天没有只对炒白菜专注,因为今天的炒白菜少盐少味,酸味清寡,更像白水白菜,还好有茄子,撑起酸香一片天,烧茄子里还有几根土豆,我就当它们是助兴的角,尽管吃着松软,但是吃着乏味,还好茄子量不少,不然这么多饭,我还真不知道怎么办。

今日打分:5分【总分10分】#美食# #喀什#

这个火烧是不是很诱人?童年是味道,满满的回忆,老街东圈门,有各式各样的美食,这家火烧店是绝对的“老字号”,葱香浓郁,外酥里嫩,三元一个,价廉物美!

#冬日生活打卡季#

#头条创作挑战赛#

做中线的,明知道在再未来的三到五个月的时间里有大肉吃,你还盯个毛线的盘呀!那不是自寻烦恼吗?

股票交易的乐趣

有很多炒股的朋友认为股票买入后不需要盯盘,有这种想法的朋友是想通过不盯盘来克服个人的情绪波动,继尔发生错误的操作,这种心情可以理解,但是做法不值得推荐,这么做不利用你在股市中的成长,更别谈悟道了。

南瓜花开挠我心

天门大酒店后厨采购员小刘,昨天找我,采走了三朵南瓜花,都是雄的。按一元一朵,要给我留下三元。我挺好奇,表示,只要有花便可来采,不要钱。今日早上,小刘又来了,还带来了礼物,保鲜盒装着一枚裹着南瓜花的菜品,神秘地说,「这是你的南瓜花,里面灌了牡蛎肉馅,鲜汤下锅,一道美食,请您品尝。」我又惊又喜,连忙一边说着「不必不必,不客气不客气。」一边接过餐盒,下意识地瞪眼看,吸鼻闻。

说话间,小刘的目光又扫向我的南瓜架。有新发现了,他拉着我的胳膊径直来到顶着末开花的小瓜前,「大叔,明天我来取,带瓜的,十元,就它,行不?」我嘿嘿着没给他下文。「大叔,一个瓜才几块钱?摘了它还会再长。这样吧,我把电话留给您,想通了给我打电话。」

小刘走了,扭着头,摆着手,喊着拜拜,当然还带走了五朵南瓜花。

——山风

这家用活虾做的麻辣香锅,我还是第一次吃,就是万达四层,这家一到饭点就满座的猴子,上下每一锅都是现捞现做,都会开背去虾线,脆皮活虾鸡翅锅既能吃到鲜虾,还能吃到鸡翅,再加上各种爱吃的配菜。这一份麻辣香锅谁能不爱虾肉,新鲜肉质紧实,外皮炸到酥脆,鸡翅也炸得恰到好处,肉质鲜嫩多汁。店内还有三元不限量的自助饮料水果小吃,大米随便吃,小吃不仅颜值在线,就连口感味道也很赞。荔枝虾球口感Q弹桃江酸奶中奶香浓郁,一口下去满满的桃胶料脆皮凉面,几乎周周必点,裹满秘制红油,一口下去,香辣甜口在舌尖碰撞,里面脆脆的,很好吃。

我把此次西北之行的饮食经历,挑重要的坦白交代如下。

1、图一,出发前为了让我的小胃胃有个心理准备,特意去吃了一碗羊杂汤,涮涮胃。十五元一碗,配个芝麻烧饼三元一个。

2、图二~图六,这是在银川一家比较知名的回民饭店吃的一顿饭,很正宗,饭店不提供酒所以点了一份图五的八宝茶。菜品,分别是图二的手抓羊肉,图三的生汆面,图四的碗蒸羊羔肉和图六的烫面油香。羊肉就不用说了,宁夏的羊是很有名的,据说,很多宁夏人出了宁夏就不吃羊肉了,觉得外地的羊肉在口感上,大都是差着档次呢。特别值得一提的是那个烫面油香,夹上大大圆圆的一片,再放上少许辣椒一卷,入口那叫一个心里美。此外回民信奉伊斯兰教,古兰经是明确规定不让饮酒的,我内心觉得,这个教义真的很好,八宝茶喝的真舒服。此餐一共消费了二百零五元,也算好吃不贵。

3、图七~图十,进入甘肃境内之后,更是很少吃蔬菜了,至少我觉得,那的饭店普遍不擅长烹饪蔬菜,肉类尤其是羊肉类的菜肴,做的倒是普遍都很地道。到达敦煌后,就没少喝图七的这种杏皮水,口味酸酸甜甜的很爽口开胃。还有图八的这道沙葱炒鸡蛋,也是有名的西北美食了,让出行以来很久没吃到蔬菜的我,食指大动。沙葱色泽深绿,看着很像韭菜但口味完全不同,入口脆嫩,唇齿咀嚼之间,也能让人体会到浓浓的戈壁风情。此外手抓羊肉吃腻了,就换了一道图九的烤羊肉尝尝,外焦里嫩口味浓郁,一扫多日来吃不到香甜米饭的遗憾,既然,羊肉这么好吃不吃米饭又何妨,改掉吃主食的毛病,岂不还能顺利减肥吗。图十是裹着辣椒面的土豆块,这个权当主食了,就是有点咸。

4、图十一和图十二,是在另一家饭店吃的大盘鸡和胡羊焖饼。其实在大西北之行的日子里,一日三餐几乎顿顿都是吃肉,而且,很少吃米饭和蔬菜,主食也以面食为主,想来米饭在这个地方是不受重视的,有人会说了,蔬菜现在全国大部分地区都很容易买到,至于吃不到蔬菜吗?西北的菜市场也不缺蔬菜啊,这话说的没错,但那里饭店的厨师,大都不擅长做蔬菜也是事实啊。这里值得一提的是胡羊焖饼,既有羊肉又有饼,主食和菜都放在一起了,而且,饼又充分吸收了羊肉汤汁的浓香,吃到口里肉嫩饼香。大盘鸡里也有面片,但照比羊肉焖饼,鸡肉还是要逊色了。

5、图十三和图十四,是分别在张掖和兰州吃的炒炮和著名的牛肉面。炒炮,这个名字真的很霸气,听名字就显示出了西北人的豪横,人家是连炮都敢炒着吃了,试问还有比这胆子大的吗?其实,它是张掖地区独有的一道美食,因面条形似鞭炮而得名。炒炮里放上大块的卤肉,汤汁浓郁面条筋道,呼噜呼噜吃上一口真爽啊。至于牛肉面,就不用多说了吧,不知道的那应该不是中国人,兰州的牛肉面可谓是家喻户晓,当地的面条有粗细多种选择,面是八元一碗,牛肉按两卖辣椒论勺子放,这个价格其实很良心了。有人说兰州牛肉面里面没牛肉,这个批评不厚道。日本也有放好几大片牛肉的所谓牛肉面,但是,售价折合人民币,至少需要八十多元。我要说八十多元刨去八元面钱,可以在兰州的面馆里,点上一斤的牛肉可劲造。花八块钱就想吃大块牛肉,这不是诚心找茬吗。此外兰州人很能吃辣啊,我前面一小姑娘,要了八勺辣子,这难道是吃辣子就面吗?我却喊了只加两勺,都不好意思了。

6、图十五~图十八,是我在兰州的一家饭店里随便点的几个菜。图十五的炸肉饼,那是咬上一口就很解馋,肉汁和肉粒被饼裹挟着入口,从此佛爷也不想吃素。烤包子是一绝,包子口感一点都不硬,外皮很脆,里面有被灌汤的感觉又嫩又多汁,有种小时候吃烤土豆的幸福感。牛奶鸡蛋醪糟料很足量很大,好喝但形容不上来,因为这应该是女孩子的最爱。男人,看着自己心爱的女人喝着它时的表情,才是一种享受。

7、此外,重点强调,从进入宁夏的那一刻,我就爱上了那里的瓜果,那是一种除了大西北,很少有其它地方,能带给人类的甜。明天是周日我会出股市下周预判,这将是今年的开箱股评。

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#呼和浩特美食记录#一说晋三元,不少人肯定第一时间想到的就是德顺源。确实,作为呼市最有名的烧卖馆,不少人都是在吃烧卖的时候见过店里搭售的晋三元糕点。但你知道吗,如果真要论起来,德顺源得叫晋三元一声爸爸!

1843年,当时还叫归化城的呼市,在胡汉修好的背景下,贸易发展日益繁荣,一个山西饼匠听说后便带着妻儿,随着当时走西口的人们来到归化城,在玉泉福地租下房子干起了做糕点的老本行。为了迎合归化人的口味,饼匠把山西糕饼的味道和归化当地的饮食习俗进行了融合,开创了全新的归化糕点流派,一经推出,立刻受到了百姓的喜爱。

 

因为饼匠曾经科考时连中两元,归化城的百姓出于对他的喜爱与尊敬,便称他为“三元”,晋三元的名号也因此流传下来。

据说慈禧随父驻守归化城的时候,最爱吃的就是晋三元的糕点,后来进宫当了贵人,也始终忘不了这一口,专门派人从归化送到紫禁城里。后来兴起的一些京味糕点,口味、种类也大多由晋三元的糕点演变而来。可以说,晋三元影响,甚至奠定了京味糕点的形态。

 

晋三元糕点发展至1931年,那个时候可以说是呼市烧卖发展的鼎盛时期,庆春源、麦香村、凤林阁、三合元等茶楼备受归化百姓的喜欢,晋三元瞅准商机,正式改名为”德顺源“,开始像其他茶馆一样,经营“一两烧卖一壶茶”的生意。后来德顺源越做越大,建国后甚至有“要买鞋帽德华兴,要买绸缎恒聚兴,要打首饰宝华楼,要吃烧麦德顺源”的顺口溜。

 

但是晋三元的糕点手艺也并没有因为德顺源烧卖的成功而被埋没。从和烧卖一起搭售,到现在拥有专门的晋三元糕点门店,不光是管理者对传统美食技艺的重视与传承,还有呼市人对老味道糕点的依恋。

玫瑰酥、桃酥、白皮酥、传统月饼、芙蓉饼、糖饼……这些小时候最喜欢的糕点,如今还能在晋三元尝到,味道也还是一如既往的香甜,丝毫没有工业化制作的味道,能感觉到每一口都有被糕点师傅认真对待的那种温暖。

晋三元的糕点好吃,全在于百年间传承下来的手艺人精神。如今,“良心做好饼,老味道,不添加”的制饼理念,更是成为晋三元的唯一宗旨。

记得小时候,想吃晋三元就得等到过年,如今生活条件好了,想吃随时就能买,但是总感觉,只有大年的时候吃,才最让人高兴。

你家过年买晋三元的糕点了没?

#呼和浩特头条##美食#

#厦门美食记录# 三职专美食之蜜枣粥

今天一个人在家,想喝粥了,不值当的熬,便出门去买。这家只卖两种,蜜枣粥和酸梅汤,粥就放在白色泡沫保温盒里,居然卖了二十多年。

我卡着饭点去的,人家卖完就走,曾经扑空过。今天运气好,买到了,俺俩随口聊了几句,又买了一杯酸梅汤,各三元。粥和酸梅汤分常温和冰的,我要了常温的。

回家后,我深深的喝了一大口,还是那个味道,真满足。粥中的枣是粉碎了的,放了红糖糯米一起熬的。粥做的浓度甜度刚刚好,又能解渴又不寡淡。枣和红糖搭配绝对是中国特色,加上糯米的清香,喝在嘴里,心里有股喜庆和安心的味道。

记得好六七年前,我病好出院。孩子在外地实习,老公上班,我就让老公每天给我买她家的二杯粥,人和动物一样,有病的时候,真知道需要什么。今天和那个卖粥的大姐说起来,她还记得来,那时候还在三职专门口摆摊。

民以食为天,每天问问自己真正想吃什么,好好吃饭就是最大的养生。

今天上午在陶然亭公园里的湖边,看见有个三元梅园小店,从公园北门进来,一直走到湖边,就能看见,店不是特大,只有两个冰柜,里有红豆双皮奶、奶卷、等几种三元的自制奶酪制品。

来一碗16元的红豆双皮奶尝尝,上面的红豆,是红豆蜜豆。双皮奶奶的味道不是很浓,比较淡。跟南锣鼓巷的文宇奶酪差不多。

公园里不止有三元梅园还有桂香村,天福号小食堂。

在公园里的玩累了,去三元梅园吃个甜品, 天福号小食堂里吃个豆泡汤,烧饼夹肉。补充一下体力也是不错的选择!#北京# #北京头条# #美食#

#洛阳美食记录#

我一直搞不懂胡辣汤六元,豆腐脑三元,为啥两掺也是六元?不应该卖4.5或者5吗?[捂脸]所以我平时就是要么胡辣汤,要么豆腐脑,很少吃两掺,今天早上去喝胡辣汤,对面老哥的吃法叫我开了眼界[偷笑]他进门要了碗胡辣汤要了碗豆腐脑,专门交代豆腐脑只要黄豆,我还纳闷那会有味儿?正好坐我对面,只见老哥把胡辣汤舀几勺到豆腐脑,再把豆腐脑舀几勺到胡辣汤,嘿嘿,瞬间变成了两碗两掺,花了九块钱吃两碗,哈哈!佩服佩服[赞]关键这饭量也可以,反正我是吃不了两碗[呲牙]

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