健康资讯 #北京头条# 说起北京文化。城南文化是代表北京地域文化的重之之重。南城有琉璃厂，老天桥，大栅栏，前门。以前有些老艺人大多住在校场口一代。好多说唱艺人都在这里居住。北京的小吃以牛街回民小吃为龙头。当然也有象卤煮火烧这些吃食非回民小吃的。
如今南城开发的不如北城。至于为什么？我不知道到。这要问规划部门。南苑的小站稻大米光亮符有粘性。南海子公园也是皇家园林。以前的大兴县的友谊公社也是赫赫有名。
当然我会和外地朋友来北京旅游推荐我的路线。告送他们从故宫正门进入，游览完了从北门出来。直接进景山公园。看看歪脖子树后。爬上景山山顶（不高）。往南看，你会看到紫禁城全貌。红砖绿瓦，非常壮观。前后往远了看就是北京的中轴线。往西看就是中南海。往后看就是北海公园。看够了。也拍照够了。你就出公园，沿着故宫筒子河看看角楼。这景观也是摄影爱好者打卡地。
北京的名胜古迹较多。有时间就走走，看看。看个人爱好和喜欢。喜欢爬长城不如找个向导爬爬野长城。皇家园林溜溜弯。走在天坛古树里，负氧离子叫您很舒服。也有灵性。去了肯定不虚此行的。
吃食也是主要议程。豆汁您别喝。喝了会上瘾的。牛街的小吃比较多。网红“聚宝源“涮羊肉深受大家喜欢。目前他家分店也有好几家了。就是人多。都是慕名而来的。其实他家附近的涮肉店都不错。连客轩，宣武小院老马家。本地人去的也比较多。
好了，想到那就说到那。没啥文字逻辑。只是随笔。回见了你嘞。
看见北京卤煮就恶心。卤煮是很多北京人的最爱，尤其是北京老爷们。卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗，主食、副食、热汤都有了。卤煮配小二是很多人心中的绝配。
据说卤煮起源于北京南城。光绪年间，因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不喜欢卤煮火烧的。
一进卤煮店，看见一大锅混煮在一起的猪肺、大肠、火烧，再闻到混合在一起的内脏的味道，就莫名的恶心，马上就要吐的感觉。我是北京人，真不明白为什么我就是接受不了卤煮的味道。
【爆品失灵？！餐饮老板还能不能用？】
爆品的打法是不是失灵了？不少餐饮老板在问这个问题。我也感觉很奇怪，为什么突然间这么多人问这个问题呢？
了解完原因之后，我才知道：因为现在北京的南城香很火，很多知识博主都在拆解南城香的模式，全时段经营，一个店顶十个店，饭香、串香、馄饨香。完全被人神话了！你看，人家南城香就不是靠爆品打出来的，完全靠踏踏实实的经营而来的。
再加上，去年陈鹏鹏烧鹅饭更名为陈鹏鹏潮汕菜，乐凯撒榴莲比萨更名为乐凯撒披萨，就连遇见小面也添加了烧烤和小吃，主打全时段经营。大家都在回归大品类，所以爆品的打法失灵了，不适用了！
其实未必，如果你要是这么理解问题，那脑袋真是太简单了。餐饮行业就是杀猪杀屁股，各有各的杀法。别人用别样的打法，把生意做起来了，你的承认，也得佩服。
但我想说的是，任何一种营销打法，它都有边界，都有使用范围和使用阶段。对于一个没有多少品牌势能的餐饮店来说，或者压根不是什么品牌的餐饮店来说，爆品打法还是挺好使的。至少，我们做的营销全案时候，爆品打法的效果是不错的，只要执行力足够强，效果还是看得见的。
为什么呢？因为餐饮店没有什么品牌势能嘛，靠空喊口号是喊不出来的，靠长年累月积累也不现实，因为市场不给你机会呀。我个人认为，只有爆品的打法最适合这个阶段的餐饮店。
爆品的好处是什么呢？1、聚焦，专业。你要明白资源是有限的，集中优势资源朝着一个点打，更容易打破，更容易击穿。这和定位理论的核心思想是一致的，聚焦，专注，成为专家品牌。2、菜品容易占领客户的心智。一道菜品，它在顾客头脑中是有心智资源的，而且可以轻而易举地感知到，今天吃到这个味儿，享受了这个体验，立马就能产生记忆，心智资源就被占领了。3、用爆品绑定品牌，可以让顾客轻松记住品牌。虽然是曲线救国，但这条曲线是捷径，距离最短，而且还最省力。
我们再看上面的例子，南城香真的没有爆品吗？其实不是，它的电烤羊肉串，大个儿馄饨，干锅肥牛饭，也同样是爆品呀。只不过，爆品分成了三个，切中了三种不同的品类需求而已。三个爆品同样也是爆品的打法呀。
还有陈鹏鹏、乐凯撒、遇见小面，它们起家的时候都是通过爆品起家的，后来回归到大品类，原因是市场池子太小了，它们要扩大市场池子，所以才回归到大品类。主打某个品类是不是爆品的打法，也是爆品的打法！只不过，已经从具体的单个产品上升到了某个具体的品类上，本质上还是聚焦呀，还是集中资源朝一个方向击破呀，同样可以归属到爆品策略上。
有人可能会拿西贝的案例反驳，“闭着眼睛点，道道都好吃”，没有爆品，但你到西贝去感受一下试试看，牛大骨的爆品打法比谁家都打得犀利！
爆品可以是一道具体的菜，也可以是一个品类，更可以是一种价值观，巴奴的产品主义，海底捞的服务主义，我们都可以视为爆品。
不过，任何一种营销方法，我们都要承认它的边界，尊重它的边界，这才是一种智慧。后期的视频呢，我会分享几个依靠爆品打爆生意的案例，为大家提供一些落地参考。
#广州装修# #东莞装修# #旧房翻新# 108平高雅气质现代简约风三居室，木纹提升品味，素雅大气
今天康之源装饰小编给大家分享一套张先生家装修案例，位于东莞南城，这是一套108平米的现代风三居室案例，设计师在设计中加入了质朴的家具，通过色彩的运用，营造出一种自然、舒适的居住空间氛围，让人感觉非常的惬意。下面我们一起来欣赏这套现代风格案例吧!
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很多人都问客厅怎么装修好看，小编建议家具切记不要买太大。有些家庭，装修时买了一个超大的拐角沙发，占去了客厅大半空间，显得空间拥堵不说，毫无设计感和空间美感可言。记住家具不要买太大，客厅装修才好看。
背景墙采用白色烤漆，整体风格更符合。
沙发采用布艺，整个空间更加舒适。
在卧室内最好设计一个宽大的落地窗户，这样可以使房间看起来更加明亮。如果需要的话我们可以装修一些罗马柱，在建筑墙面中部用一些腰线进行装饰。
床采用软包，白色和灰色的布艺更美观。
家用餐厅空间应该是我们每天可以不厌其烦地花时间的地方。这个功能空间既是我们用心制作美食的地方，也是将朋友聚拢起来分享食物增进感情的好去处。
餐桌采用卡座和沙发椅，整个空间更协调。
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