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美好的生活由一日三餐组成，分享一下今天简单美味的家常菜，清蒸草鱼，营养丰富，美味可口。
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年夜饭第19道菜/豉汁鱼块
把草鱼放到锅里蒸一蒸，出锅就是一道大硬菜！做法非常感谢，特别适合在年夜饭上露一手，马上就要过年了，大厨把这个做法分享给大家。
1.准备一条草鱼，清理干净后放在案板上，改刀切成宽点的条，摆入盘中
2.准备少许大蒜剁成蒜末，放入碗中。然后碗中再放入一包大厨按照比例调制好的豉汁王调味酱，再淋上热油激发出香味，搅拌均匀
3.搅拌均匀的料汁均匀涂抹到鱼身上，腌制30分钟
4.准备少许香葱，切成葱花，放入碗中备用
5.腌好的鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸20分钟
6.出锅后撒上葱葱，在淋上热油炝香，美味即成
咱们这样做的鱼，比红烧的简单，比油炸的鲜嫩，喜欢这个做法的朋友赶快收藏起来试试吧[害羞]
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