健康资讯 自制酸奶
家中有个小吃货优质美食领域创作者自己在家做酸奶（自制酸奶吃了7年了，方法很简单，好吃又健康，配上水果，不就是外面买的酸奶水果捞吗）孩子在家上网课，给孩子搭配一个酸奶水果捞，太美味了自己做的酸奶，没有添加剂，防腐剂，满满的活性益生菌，外面买的酸奶，看看配料表，很少买到纯酸奶，增稠剂，甜味剂，防腐剂，哎，科技与狠活啊，自己在家做美味又健康，孩子吃了也放心，当妈妈的也安心❤
免烤箱!酸奶可可松饼
今天吃高颜值又好吃的可可松饼!只要平底锅就能搞定!淋上酸奶,摆上草莓蓝莓和樱桃,这配色有一丢丢圣诞的感觉啦!再摆上一点点小摆件,氛围感就来啦!
食材:
松饼粉一包(150g),牛奶120克,可可粉10克,鸡蛋1个,酸奶适量 草莓 蓝莓 樱桃
做法:
①.所有食材倒入容器搅匀.
②.平底锅小火,舀入一勺面糊.
③.煎至冒大泡泡,翻一面再煎几秒钟.
④.松饼叠高高,淋上酸奶,摆上水果装饰.
#酸奶# #可可# #松饼# #圣诞节#
松软的海绵蛋糕，是很多孩子的最爱。家长如果发愁孩子的早餐，不知道给孩子吃什么好，那可以试试这种海绵蛋糕哦，既可以给孩子搭配一碗小白粥、杂粮粥、水果燕麦粥，实现营养均衡摄入，还可以当成小点心吃，搭配牛奶或者水果，也很不错！
需要提前先准备好的食材就有：1个鸡蛋，20低筋面粉，5克糖用于打发蛋黄，10克糖用于打发蛋白。
首先，我们需要将蛋白和蛋黄，用分蛋器分开，然后把蛋白放到无油无水的干净容器里，用电动打蛋器打发蛋白，这样比较省力，也可以手动打，但是比较费时费力，打蛋白的过程中，要分3次，分别加入糖，将蛋白打到可以拉出直立的尖角就可以啦。
在蛋黄里加入少量糖，用打蛋器打发，只要把蛋黄打到颜色变淡，粘稠，体积蓬松就可以了。
把打发好的蛋白液一半加入到蛋黄液里，不断翻拌均匀，再将剩下的蛋白液倒进去搅拌均匀，紧接着筛入面粉翻拌，这样蛋糕糊就大功告成了。与此同时，将烤箱进行预热。
将已经打好的蛋糕糊倒进烤盘里，或者是可爱的蛋糕模具里，也可以使用裱花袋挤出一个个的小糕点，家长可以充分发挥想象力去做。之后，再将烤盘放到烤箱里，中层上下火180℃ 8分钟左右，就可以出锅啦~
#2022育儿季# #给孩子做小零食##头条创作挑战赛#
自己在家做酸奶（自制酸奶吃了7年了，方法很简单，好吃又健康，配上水果，不就是外面买的酸奶水果捞吗[害羞]）
孩子在家上网课，给孩子搭配一个酸奶水果捞，太美味了[呲牙]
自己做的酸奶，没有添加剂，防腐剂，满满的活性益生菌，外面买的酸奶，看看配料表，很少买到纯酸奶，增稠剂，甜味剂，防腐剂，哎，科技与狠活啊，自己在家做美味又健康，孩子吃了也放心，当妈妈的也安心❤
今天，把方法跟大家分享一下，一起做起来吧，很简单。
①准备一个小型的家用酸奶机，把酸奶机内胆用开水烫一下消毒。
②酸奶机内胆加入500ml纯牛奶，50g白砂糖，1克酸奶发酵菌粉，搅拌至完全融化。
③把酸奶机内胆放到酸奶机内，通电8-10小时发酵（时间根据室内温度不一样，时长不一样），酸奶凝固成型，就可以了。
④可以直接喝，也可以搭配喜欢的水果一起吃，配苹果，芒果特别好吃。
一起做起来吧✌✌✌
牛奶不能跟水果一起吃的，会产生不容易被消化的蛋白质，不信你把橘子汁滴入牛奶看看。
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