健康资讯 淡淡的夏日，周六，给孩子炒个开胃下放菜，肉末炒蒜蓉味豆角，酸脆爽口
中午炒好菜一身汗，大夏天的，真心不想炒菜[捂脸][捂脸]
中午简单来，子姜焖鸭，鸡腿菇辣椒炒肉，水白菜，一个冬瓜瘦肉汤[比心][比心]
今天中午的子姜焖鸭，还是子姜比较受欢迎啊[大笑][大笑][大笑]
友友们，有没有简单易上手的菜介绍啊[呲牙][呲牙][呲牙]
#就浅过一下夏天吧# #一天中最开心的时刻# #送自己一朵小红花#
！!腌萝卜丝炒肉味道太绝了，下饭菜天花
！！自己腌制的萝卜丝，那个脆爽，炒个肉立马赋予它灵魂，肉和它的碰撞，风味更加，开胃爽口，简直是下饭菜的天花板···#夏日生活打卡季# #夏日生活打卡季# #美食美刻# #美食# #美食#
今日分享
家常下饭菜系列【腌萝卜丝炒肉】#美食#
有食材：猪肉，腌萝卜丝，姜蒜，大葱，小米辣，尖椒，豆瓣，泡椒#美食美刻# 做法如图⬇️（蜀爷爱做下饭菜）
大暑来袭，有咽喉炎症、声带疲劳或慢性咳嗽的人夏日必喝的汤
茅根青橄榄煲瘦肉
材料：瘦肉200克，茅根20克，青橄榄5-6颗，蜜枣3克，盐适量。
做法：瘦肉切小块，焯水后洗净备用。茅根泡洗干净，青橄榄用刀背拍扁。将食材均放入炖盅内，炖40分钟，最后加入少许盐调味。
功效：具有清热泻火、生津止渴、润肺的作用，有助于治疗咽喉炎症、声带疲劳、肺热咳嗽。
#夏日生活打卡季#水煎包～色泽金黄，脆而不硬，香而不腻。
韭菜洗净整理好切碎放在碗里备用，青椒洗净去籽去蒂切丁放在碗里备用，胡萝卜洗净切丁放在碗里备用，四分肥六分瘦的猪肉多清洗几遍剁成肉末放在碗里备用，姜洗净切末，小葱洗净切成葱花，放在碗里备用。锅中倒油，油热放入肉末小火慢炒，炒出里面的油脂至肉末微微焦黄，加入韭菜、青椒、胡萝卜、姜葱炒匀，放入盐鸡精、蚝油、酱油、花椒、五香粉炒匀盛出备用；盆中倒入面粉加入酵母粉、白糖，倒入清水，边倒边搅拌，搅拌至面絮状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一边发酵；面团发酵后取出搓成长条状，再分成大小均匀的小剂子，搓圆成形压扁，用擀面杖稍微擀开，加入馅料包好；平底锅刷食油，放入包子，小火慢烙，
烙至底部焦黄后，倒入面粉水没过三分之一的地方，然后盖上盖子，继续小火慢烙，直到水分完全吸收，水分烙干后，装盘即可。#美食美刻#
#夏日生活打卡季#好久没吃红烧肉了，肥而不腻，入口即化。
土猪肉洗净切块，不用下锅焯水，直接热锅放点油，把比块的五花肉煎到两面有点焦香，然后加用冰糖炒糖色；再加入大料炒香，就可以把五花肉加入高压锅，加入没过食材的水，盖上盖子，大火烧开，上汽后转小火再煮6分就关火。
打开锅盖锅，香气扑鼻而来，这时的五花肉口感还有点硬，这时加入豆腐干再开火煮，盖上盖子留一条缝，煮到猪肉变软，这时就可以倒出另一个锅再大火收汁了，这时的豆腐干已经吸收了红烧汤汁，味道一级棒，肥而不腻唇齿留香的红烧肉也做好了。
红烧肉加入豆腐干一起煮，真的一绝[赞]，白米饭都多吃两碗。
这样做的红烧肉你喜欢吃吗？#红烧肉# #美食# #家庭美食大赏#
#夏日生活打卡季#二伏你吃面了吗？我家晚餐炸酱面，太香了，小朋友说明天还要再来一顿。孩子爱吃，做饭都有动力，二伏天，一家人还抽空逛了公园，荷花盛开季，艳丽多姿，美得一塌糊涂。
分享炸酱面：
食材：手擀面300克；里脊肉250克；油、料酒、生抽、葱姜蒜、冰糖各适量；6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺：西红柿1个。
做法：1、里脊肉洗净切丁，加点料酒、生抽腌制10分钟。葱姜蒜去皮洗净切末，西红柿和黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，西红柿切片，黄瓜擦丝。
2、起油锅爆香五香粉和葱姜蒜末，下入肉末翻炒至变色。加入一大勺豆瓣酱，然后再加入两勺水，然后加料酒，冰糖，再用小火炒至粘稠，就可以关火了，喜欢的话再撒上一把香葱末，淋点香油，搅拌均匀即可出锅。
3、煮面条：锅中加入适量的水，记住一定要宽汤煮面，水开下入面条，迅速用筷子滑散，避免粘连，再次煮开，煮三五分钟就好。捞出过冷水，加点黄瓜丝和西红柿片，拌上炸好的肉酱，真香，太爽了，顺时而食轻松度夏。
#我镜头下的大好河山#
