#宅男日志#
格格披萨,尽管衣服肥大,身材尽显婀娜。
豆腐方块,貌似平常,工艺不俗。
皮蛋瘦肉粥最要功夫,其要点有三:粥要有生滾之效,皮蛋融入粥内,瘦肉事先腌好尽入其味。
煮毛豆,烤虾仔,玫瑰香葡萄,新疆西梅,不知名产地青果。
主角儿是窝头。
我第一次蒸猪肉韭菜的蒸包,没实践过几次,包的个头也是大大小小,不过味道是不逊色的!而且,蒸得相当成功~看来我的蒸功夫也可以继续修炼……
说实话,我们做饭确实是很耽误功夫,需要耗费大量的时间精力,洗菜切菜,油盐酱醋,煎炒烹炸,刷锅洗碗,过程繁琐,还产生一堆厨余垃圾。
经常看着西人下班回家拎着一小纸袋吃食,或者拖个披萨,或是端杯咖啡,简简单单,感觉吃饱不饿似的状态。
为什么嫁到美国或者移民美国的华人,拍视频总是拍美国超市买打折猪肉或者促销披萨。除了拍超市不能拍点别的吗?真的蔬菜比肉贵吗?
外面卖的披萨再怎么漂亮,我也不怎么想吃它。最爱妈妈在家里厨房给我做的简易披萨,说它简易,可它不简单。因为,这披萨可以跟着我当时的想法,随时发生变化,是有魔力的披萨。
昨天看到地铁广告,我说想吃披萨,妈妈今天就早早地起床给我做好了。
这整个披萨,都是原汁原味的,不含任何添加剂、防腐剂。
为什么说它可以随时变化呢?我来为您做出解释。
1,披萨的胚可以变化:可以变大可以变小,可以变厚可以变薄,可以变圆形、三角形、长方形、正方形。
我建议妈妈做成什么形状,妈妈就会把面团揉成什么样子。
2,披萨的馅料可以随时换:胡萝卜、青椒、土豆、洋葱、红椒、豌豆、牛肉卷、羊肉卷、猪肉片等等,我想吃什么馅儿,妈妈就按我说的组合,营养很丰富。
4,披萨要软一点还是硬一点,咸一点还是淡一点,要不要加芝士,番茄酱放多少 ,全部都是我说了算。
所以,这是专属于我的定制版披萨,里面全是妈妈对儿子的爱,我最近天天吃,感觉也吃不厌。
只是妈妈太辛苦,工作日早早起床给我做披萨,自己顾不上吃早饭,就赶着去工作。等我长大赚了钱