健康资讯 藏餐好吃，但对江南人来说是真油腻。老藏餐蔬菜主要有土豆、洋芋、马铃薯。[捂脸]海拔3300米几个高端餐厅撸一遍，我总结下，香格里拉的爆款食物主要有：水汽粑粑、牦牛肉火锅、琵琶肉、藏式包子、藏香猪小炒肉、尼西火塘土锅鸡、酥油煎奶渣…小苦菜、姜饼瓜等属于大棚种植之后才开始吃的。至于藏红花苗这些，就属于私房野菜系列了。以前吃不上蔬菜的藏区，家家户户喝酥油茶。茶叶（藏区主要是沱茶）成为人们维生素的主要来源，于是就有了我们知道的茶马古道的“茶黄金”故事。
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小小大荔县，竟藏有如此好吃之美食！[爱慕]
西安向东百余公里，有渭南市大荔县，上次偶然经过时，本地人介绍“大荔水盆”最为有名。不过，水盆这东西在西安常吃，就问还有别的没？对方说“枣沫糊”和“油茶”。
于是三个人沿街找到一家小店，每人先点一碗枣沫糊，端上来一看，盛的满满的，枣香飘溢，热气腾腾。用勺子尝一口，不是很甜，但入口芬芳、清香爽口至极。
然后，每人又点一碗“油茶”，端上桌时，看似平淡无奇，吃几口却立即被惊艳到，芝麻味儿浓郁，尤其是里面的油散子，又脆又香，令人一吃到底，满口余香哦。
大荔县这两种小吃真是实在，满满一大碗，把肚子喂得极饱。[爱慕]
关键是，这么大一碗枣沫糊，只要3元。
这么大一碗油茶，也只要3元。
简直太物有所值啦！[给力][ok][ok]
注:图一枣沫糊，图二油茶(手机原图，没有滤镜和修图[吃瓜群众])
#藏在童年记忆里的美食# 不知道土生土长的乌鲁木齐人可曾记得在七十年代八十年代，乌鲁木齐百花村有一个精典小吃一一油炸糕。这种油炸糕完全是用纯糯米面和红豆沙制作的。外皮酥脆掉渣有淡淡的苏达清香，内里软糯拉丝有嚼劲，最里面的豆沙泥馅儿更是香甜有回味。它不仅在百花村卖得火，而且在红山还开有分店，同样是要排队才能买到。
每次大人带我上街都要去百花村，除了吃百花村的凉面、冰淇淋，就是油炸糕。再长的队也要等，一直到买上才心满意足。我想很多年长的乌鲁木齐人应该与我有同样的记忆。
后来不知是因为手艺人都谢世了还是因为世面上的小吃品类增多了，这种油炸糕再也没有出现过。虽然现在也有一些叫做油炸糕的食品出现在私人的摊点上，但那都不是纯糯米粉做的。听说昌吉回民街有油炸糕，我跑去吃过，也买了一些回来，但那个味道与口感和儿时的记忆完全是两码事儿。乌鲁木齐正宗的油炸糕失传了，真的很遗憾。我曾在网上搜过很多次，想找到本地哪里有卖，也曾亲自动手，试图复原当年的美味，结果不仅以失败告终，而且还被爆炸的油糕烫伤了脸。看来那种妙不可言的美味也只能成为童年的记忆了。
天然的蘑菇皇冠特别好吃，香味浓郁，是人们的佳肴之一。#头条# 农村特产@头条百科 @亲爱的Lily
藏遇小曹吃土不到十秒钟的松茸，你吃过吗？#大自然的馈赠 #舌尖上的美食 #松茸 #野生菌 #大自然的搬运工
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